年味

李昊天

霧慢慢散盡，在清冷的晨光中，人們紛紛打開了鐵門，伴隨著嘎吱嘎吱的聲音，一天開始了。

這是我的家鄉(xiāng)，河北故城的一個普普通通的北方村莊。很多年過去了，兒時村里過年的情景卻總是在腦海閃現(xiàn)。

進入臘月，過年的氣氛就漸漸濃了起來。

我印象深刻的是臘月二十三過小年送灶神，媽媽總是在灶王像前的桌案上擺放一些糖果、清水、料豆、秣草。我們總是趁大人不注意，悄悄地把桌案上好吃的糖果抓一把轉(zhuǎn)身就跑，媽媽就會拿著笤帚滿院子追打，孩子們像個泥鰍一樣跐溜竄到外面，和小伙伴一起分享戰(zhàn)果，院子里滿是媽媽的嗔怪聲和孩子們得意的笑聲。

到了臘月二十四，是家家戶戶的掃除日。男人們揮舞著碩大的掃帚賣力地清掃著院落，邊干邊哈著熱氣，鼻尖凍得發(fā)紅，額頭上卻滲出細汗。女人們升起灶火，熟練地在灶臺旁忙活。孩子們呢？他們還躲在熱乎乎的被窩里，享受著被窩里的溫暖，媽媽喊了幾次都用一聲“哦”應(yīng)付了事，然后蒙頭又睡，其實也睡不著，只是舍不得被窩里的溫暖，直到爸爸鐵青著臉進來，一個機靈勁兒便冒出來了，沒等爸爸張口就一咕嚕跳起來，胡亂著穿上衣服，跳到廚房尋找東西果腹。

臘月二十八、二十九是發(fā)面和蒸饅頭的日子，媽媽要一次性蒸出十幾天吃的饅頭、包子、糖角，我總是托腮坐在炕桌前看媽媽揉面，一會兒加點堿水，一會兒又加點面粉，仿佛在精心打造一件藝術(shù)品，她靈巧的雙手很快就和好了一大盆面，期待蒸出最漂亮的饅頭獲得親朋好友的稱贊。我印象最深刻的是她做的紅棗糕，紅紅的大棗一層層嵌成一個寶塔形，蒸好后香氣撲鼻，吃一口滿嘴留香。

到了大年三十，寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)，是家家戶戶貼春聯(lián)，包餃子的大日子。 男人們將前些天準備好的對聯(lián)拿了出來，呼喊著孩子們幫忙。孩子們極不情愿地走了過去，雖然他們也幫不上什么忙，但內(nèi)斂的父親總是格外享受著這和孩子們齊心協(xié)力的短暫時光。

女人們正在緊張地準備年夜飯，餃子是必不可少的，為了照顧一大家子人的口味，一般會準備幾種餡子的。媽媽指揮著全家人邊摘韭菜、焯大白菜、焯芹菜，邊剁餡，一把刀剁一會兒后嫌慢，干脆左右開弓，叮叮當當?shù)南駳g樂的曲子。這菜的數(shù)量也是非常講究的，要雙不要單，12月月紅。孩子們呢，正焦急地說父親把“福”字貼反了，激動的樣子都快跳起來了，這時候父親總會清清嗓子說“福倒臨門”。

到了大年夜，全家人會盤腿圍坐在炕上，邊吃餃子邊聊天，男人們吆喝著，不知不覺中一瓶老白干就見了底。媽媽那時就跑來跑去，把一盤盤熱氣騰騰的餃子不斷端上來，村子里家家都是歡聲笑語，過年的氣氛達到了高潮。

到了子夜時分，守歲的孩子們又興奮起來，紛紛拿出鞭炮，噼里啪啦的放起來了。你放一支，我就把兩支連在一起放，那邊就傳來連著三聲響，我就把四支連在一起……跨年的鐘聲敲響時，一家人跑到院子里燃放著各種各樣的煙花。璀璨的煙花，美麗了我的童年，美麗了我的記憶。在煙火中掩映著的那份笑與那份甜呀，不留心是看不見的。

指導(dǎo)老師：李春