格爾木市藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣成果淺析

雷延龍

（格爾木市畜牧獸醫(yī)工作站，青海海西 816099）

1 藏羊生產(chǎn)現(xiàn)狀

格爾木地處青藏高原腹地，總面積11.89萬(wàn)km2，全市人口30萬(wàn)。市區(qū)位于柴達(dá)木盆地中南部格爾木河沖積平原上，市區(qū)平均海拔2 800 m。年均氣溫4.3℃，年均降雨量23.6～68.0 mm，年蒸發(fā)量高達(dá)2 504.1 mm。主要農(nóng)作物有蔬菜、枸杞、青稞、小麥、馬鈴薯、油菜等。主要飼養(yǎng)畜種有青海藏羊、蒙古羊、青海高原毛肉兼用半細(xì)毛羊、柴達(dá)木黃牛及雜種奶牛，柴達(dá)木絨山羊、生豬等，生產(chǎn)肉、毛、皮、絨等畜產(chǎn)品。

全市農(nóng)牧區(qū)由4個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和農(nóng)墾集團(tuán)公司組成。4個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）共42個(gè)村，其中農(nóng)業(yè)村21個(gè)、牧業(yè)村21個(gè)。農(nóng)牧區(qū)總?cè)丝?.965 7萬(wàn)人。全市天然草場(chǎng)總面積461.65萬(wàn)hm2（可利用草原面積275.39萬(wàn)hm2），種植業(yè)和畜牧業(yè)是農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。

藏羊養(yǎng)殖區(qū)域分布在格爾木市烏圖美仁鄉(xiāng)、郭勒主要木德鎮(zhèn)、唐古拉山鎮(zhèn)。畜牧業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)，年內(nèi)共繁育仔畜12.84萬(wàn)頭（只），育活各類(lèi)仔畜11.96萬(wàn)頭（只）。年內(nèi)牲畜存欄32.14萬(wàn)頭只，出欄9.76萬(wàn)頭只，牲畜出欄率、商品率、母畜比例分別達(dá)到39%、36%和52%。全年實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)總產(chǎn)4 850 t，較上年增長(zhǎng)5.3%，奶2 004 t，較上年增長(zhǎng)9.5%。

2 示范與推廣效果分析

2.1 技術(shù)示范效果

2.1.1 母羊關(guān)鍵繁育期高效養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)示范效果

（1）示范母羊群組建，母羊同情發(fā)情、集中配種格爾木4個(gè)生態(tài)畜牧業(yè)合作社組建4戶(hù)試驗(yàn)組（項(xiàng)目戶(hù)），組建母羊群1 400只，對(duì)照組為郭勒木德鎮(zhèn)漁水河生態(tài)畜牧業(yè)合作社達(dá)娃，有母羊群612只。由于項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間較晚，大部分項(xiàng)目戶(hù)羊群已經(jīng)投放了公羊進(jìn)行配種，同期發(fā)情技術(shù)在烏圖美仁鄉(xiāng)巴勒格圖村永東民牧戶(hù)的羊群中得以應(yīng)用，集中授配母羊600只。

（2）放牧母羊妊娠后期精準(zhǔn)補(bǔ)飼

母羊妊娠后期為1個(gè)半月，放牧結(jié)合補(bǔ)飼飼養(yǎng)，補(bǔ)飼料為母羊精料補(bǔ)充料和青干草；母羊于分娩前45 d開(kāi)始補(bǔ)飼，下午歸牧后補(bǔ)飼精料補(bǔ)充料0.1 kg/只；每天放牧不超過(guò)6 h，飲水2次；妊娠期每只母羊補(bǔ)飼精料4.5 kg。

（3）放牧母羊泌乳期精準(zhǔn)補(bǔ)飼

哺乳期為2個(gè)月，采用放牧結(jié)合補(bǔ)飼的飼養(yǎng)方式，早晨出牧前補(bǔ)飼青干草0.25 kg/只，下午歸牧后補(bǔ)飼精料補(bǔ)充料0.25 kg/只；每天放牧5 h，飲水2次；哺乳期每只母羊補(bǔ)飼精料15 kg，羔羊斷奶后，母羊放牧飼養(yǎng)，不補(bǔ)飼精料。

（4）母羊關(guān)鍵繁育期失重分析

通過(guò)測(cè)定得出：試驗(yàn)組母羊286只和對(duì)照組母羊112只稱(chēng)重對(duì)比，配種前平均體重相差不大，分娩前體重相差3.05 kg，晡乳2月齡母羊體重相差5.76 kg，晡乳期失重明顯，試驗(yàn)組母羊平均失重7.44 kg，對(duì)照組母羊平均失重10.31 kg，兩者之間相差5.29 kg。

（5）母羊損亡率分析

通過(guò)母羊損亡情況效果對(duì)比，試驗(yàn)組1 400只中損亡12只，損亡率0.87%；對(duì)照組210只中損亡6只，損亡率2.54%；試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，母羊損亡率減少1.99%。

2.1.2 羔羊早期斷奶技術(shù)推廣

藏羔羊斷奶時(shí)間為60日齡，斷奶體重須達(dá)到12kg以上。羔羊分批斷奶，將羔羊群中達(dá)到斷奶年齡和體重要求的羔羊和母羊直接分離，待2周后將其余羔羊斷奶，2批斷奶羔羊合群飼養(yǎng)。羔羊采取全舍飼或半舍飼的養(yǎng)殖方式，補(bǔ)飼料為羔羊精料補(bǔ)充料和青干草；羔羊飼養(yǎng)2個(gè)月時(shí)，將羔羊群中通過(guò)出生鑒定和斷奶鑒定挑選出的后備母羔轉(zhuǎn)移到成年母羊群中，其余羔羊繼續(xù)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)期為4個(gè)月，活體重達(dá)35 kg以上時(shí)出欄。

表1 海西州格爾木市示范母羊群組建情況統(tǒng)計(jì)

表2 格爾木市母羊關(guān)鍵繁育期失重分析

表3 格爾木市母羊死亡率分析

表4 格爾木市母羊繁殖成活率

表5 格爾木市羔羊生長(zhǎng)發(fā)育統(tǒng)計(jì)

2.1.3 技術(shù)推廣效果

通過(guò)一年來(lái)的項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目戶(hù)母羊體質(zhì)健康，泛羊少，流產(chǎn)少、產(chǎn)羔順，難產(chǎn)少，初生重略有增加，母羊奶水充足，母羊群產(chǎn)羔率提高1.17%；補(bǔ)飼的羔羊羔羊體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)，死亡率低，繁殖成活率高。6月齡羔羊成活率同比提高7.91%；羔羊 2月齡稱(chēng)重平均比對(duì)照組增加4.32 kg，6月齡稱(chēng)重對(duì)比分析，個(gè)體體重平均比對(duì)照組增加9.44 kg，增重效果十分明顯。按市場(chǎng)價(jià)格（羔羊肉36元/kg）折算，每只羔羊新增產(chǎn)值328元。

2.1.4 技術(shù)培訓(xùn)情況

該站安排包村專(zhuān)業(yè)技術(shù)員6名、專(zhuān)家成員3名，項(xiàng)目戶(hù)12名先后幾次參加了由省州舉辦的高效養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn)和實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)觀摩，先充實(shí)自己業(yè)務(wù)知識(shí)和能力，再去指導(dǎo)項(xiàng)目戶(hù)，保證技術(shù)實(shí)施到位不缺失，全年共上報(bào)項(xiàng)目實(shí)施信息7期。

3 效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

全市4個(gè)生態(tài)畜牧業(yè)合作社，共組建母羊群1 400只，產(chǎn)羔1 383只，6月齡成活1 371只，同比增加羔羊數(shù)122只，母羊減少損亡42只，預(yù)計(jì)新增產(chǎn)值51.95萬(wàn)元，減去33.68萬(wàn)元飼料成本，合計(jì)增收18.27萬(wàn)元，每個(gè)合作社平均增收4.56萬(wàn)元。

3.2 社會(huì)生態(tài)效益

通過(guò)高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣，促進(jìn)了該市生態(tài)畜牧業(yè)合作社內(nèi)涵發(fā)展，壯大集體經(jīng)濟(jì)，逐步改變傳統(tǒng)的散養(yǎng)向現(xiàn)代規(guī)?；】叼B(yǎng)殖的模式轉(zhuǎn)變，提高舍飼、半舍飼飼養(yǎng)畜的比重，挖掘牦牛、藏羊生產(chǎn)潛力，加速畜群周轉(zhuǎn)，減少草場(chǎng)載畜量，減輕草場(chǎng)壓。培養(yǎng)出一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶頭人，開(kāi)展科學(xué)養(yǎng)畜，提高養(yǎng)殖技能，達(dá)到農(nóng)牧業(yè)增產(chǎn)農(nóng)牧民增收，顯著提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效益和生態(tài)效益。

藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和管理提出更高的要求，通過(guò)這些高素質(zhì)人才的傳播，帶動(dòng)全市養(yǎng)殖業(yè)之間的交流與學(xué)習(xí)，從而造就“羔羊肉”特色產(chǎn)業(yè)，項(xiàng)目進(jìn)一步拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，為當(dāng)?shù)丶巴?lèi)地區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)起到指導(dǎo)作用和示范效果。

母羊關(guān)鍵繁育期（妊娠后期和泌乳期）放牧?xí)r間縮短了2～3 h，羔羊6月齡出欄后，減輕項(xiàng)目戶(hù)天然草場(chǎng)載畜量近約25%。