荊州積極打造“三美”畜牧業(yè)

柳谷春

2016年以來(lái)，湖北省荊州市以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，按照“發(fā)展與環(huán)保并重、環(huán)保優(yōu)先，治理與利用并舉、重在利用”的思路，以污染治理、糞便綜合利用、病死畜禽無(wú)害化處理和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管為重點(diǎn)，大力推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展，努力打造周邊水土凈美、養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)美、畜產(chǎn)品安全味美的“三美”畜牧業(yè)。

強(qiáng)力治理養(yǎng)殖污染打造周邊水土凈美

養(yǎng)殖污染治理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成效明顯。荊州市農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門(mén)聯(lián)合制定《荊州市畜禽養(yǎng)殖污染治理暨病死畜禽無(wú)害化處理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》，組織專(zhuān)班，深入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)施“一場(chǎng)一策”治理，依法關(guān)閉水庫(kù)、河流周邊以及城中村養(yǎng)殖場(chǎng)，全面打響?zhàn)B殖污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)。

病死畜禽無(wú)害化處理體系有效運(yùn)轉(zhuǎn)。市畜牧獸醫(yī)局與人保財(cái)險(xiǎn)荊州公司聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于建立生豬保險(xiǎn)與病死畜禽無(wú)害化處理聯(lián)動(dòng)機(jī)制的實(shí)施意見(jiàn)》，建立全覆蓋、全收集、全處理的病死畜禽無(wú)害化處理體系。目前全市已經(jīng)建成監(jiān)利、松滋2座病死動(dòng)物無(wú)害化處理中心，年處理能力達(dá)到1.1萬(wàn)噸，5個(gè)病死動(dòng)物收集中心以及覆蓋縣市區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的349個(gè)收集點(diǎn)（暫存點(diǎn)）的病死畜禽無(wú)害化處理體系，全市病死畜禽無(wú)害化處理率達(dá)到100%，對(duì)違法行為查處率達(dá)100%。

畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”劃定有序推進(jìn)。按照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》和《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》的要求，全面開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖“禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)”劃定工作，根據(jù)環(huán)境承載能力，合理布局養(yǎng)殖區(qū)域、養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖規(guī)模，從源頭杜絕養(yǎng)殖污染。推行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)化，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)美。

畜禽標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升。持續(xù)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，全市新增部級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)2個(gè)、省級(jí)5個(gè)、市級(jí)27個(gè)，部省市縣級(jí)示范場(chǎng)累計(jì)達(dá)到1223個(gè)。

自動(dòng)化智能化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)新突破。全市建成湖北雙港、鑫盛農(nóng)牧等10萬(wàn)只蛋雞自動(dòng)喂料、集蛋、潔蛋、分揀、包裝、糞污收處自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)3條，建成荊州美神、湖北正嘉母豬智能化飼喂、發(fā)情、配種生產(chǎn)線(xiàn)2條。

農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖方興未艾。全市初步形成四大生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，即以溫氏、正嘉、峪口等大型規(guī)模化場(chǎng)為代表的干糞生產(chǎn)有機(jī)肥、污水深度處理場(chǎng)內(nèi)循環(huán)模式；以良友、巨象、三湖、永興等規(guī)模場(chǎng)為代表的“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”、“豬—沼—林”的農(nóng)牧結(jié)合模式；以江陵“三沼”農(nóng)田綜合利用的中小養(yǎng)殖場(chǎng)第三方處理模式；以三湖、天牧、天蓬為代表的“水氓”、“蚯蚓”、“生物菌”的生物循環(huán)模式。強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管全覆蓋，保障畜產(chǎn)品安全味美。

嚴(yán)格規(guī)范動(dòng)物檢疫。全面落實(shí)電子檢疫出證，產(chǎn)地檢疫覆蓋面達(dá)100%。嚴(yán)把屠宰檢疫“三關(guān)”，建立了屠宰檢疫畜禽入場(chǎng)信息查驗(yàn)和溯源管理制度，開(kāi)展宰前“瘦肉精”、獸藥殘留等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，屠宰檢疫率100%，檢出病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無(wú)害化處理率100%。

全方位開(kāi)展質(zhì)量安全監(jiān)管。持續(xù)開(kāi)展飼料、獸藥等畜牧投入品以及蛋品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)。全市共監(jiān)督檢測(cè)畜產(chǎn)品樣品12875余批次，“瘦肉精”及獸藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)100%；省級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量隨機(jī)抽樣116批次，檢測(cè)合格率為100%，上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高。

開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)。全面開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)，松滋市被列為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建單位，洪湖、公安被列為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建單位，監(jiān)利縣被確定申報(bào)省級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)優(yōu)勝單位。目前，松滋、洪湖、公安均已通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣評(píng)審，監(jiān)利縣在全省畜產(chǎn)品質(zhì)量爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)中取得驕人成績(jī)。