汕頭：倒春寒來襲 菜價尚且平穩

林泓任

本周（2月18日-2月24日）市場蔬菜價格總體回落。在市場統計的51種蔬菜中，總的綜合平均價為4.24元/公斤，比上周4.39元/公斤下降3.1個百分點；蔬菜加權平均價為3.13元/公斤，比上周下降2.09個百分點。其中有17種蔬菜價格上漲，34種蔬菜價格下降。

本周汕頭受冷空氣頻繁活動影響，乍暖還寒，但目前因寒前搶收，產量增加，本地蔬菜價格仍然平穩且價格有所下跌。北方普降大雪，給外埠菜的生產運輸帶來影響，外埠菜價格有小幅度上漲。同比上周價格下跌的蔬菜主要為本地鮮葉菜，茼蒿、空心菜、生菜、菠菜、洋白菜、白蘿卜、西蘭花、大白菜、芥藍菜、小蔥、莧菜、芹菜、黃瓜，分別比上周下跌了41.46%、36.55%、35.9%、30.67%、28.57%、27.08%、24.2%、23.26%、20.77%、16.94%、15.95%、15.31%、13.61%；本周漲幅較大的蔬菜主要有苦瓜、西紅柿、豆角、紅尖椒、菜花、南瓜、西洋芹、芋頭等品種，價格同比上周分別上漲了34.92%、19%、14.81%、14.6%、9.52%、7.83%、5.2%、5.11%。

未來汕頭市受較強冷空氣影響，維持陰冷有雨天氣，晝夜溫差小。隨著溫度持續走低，本地水葉菜類的生產影響逐漸增大，產量降低，而低溫天氣又是吃火鍋的好天氣，葉菜類將會出現供不應求的情況，預計下周菜價將出現較大幅度上漲。