如何讓拱棚蔬菜獲得高效益

如何讓拱棚蔬菜獲得高效益

大拱棚是當前保護地栽培的主要設施之一，面積遠遠超過冬暖式日光溫室。大拱棚雖然不能進行周年生產，但是，除了一年中最寒冷的12月到次年2月之外，其余的時間皆可以進行蔬菜種植。另外，拱棚建造成本低，土地利用率高，蔬菜病蟲害少，只要大拱棚合理安排好茬口，就會取得良好的經濟效益，是各地新發展菜區的首選，也是當前土地流轉、發展高效農業的最佳選擇。

一、抓住早春茬，取得高收益

俗話說“一年之計在于春”，拱棚蔬菜如果能抓住春季這一茬，選擇好適銷對路的品種，安排好播種或定植時間，就能取得非常好的經濟效益。目前，在兗州早春茬效益比較好的蔬菜種類有：早春番茄、早春馬鈴薯、早春甘藍等，尤其是早春甘藍和馬鈴薯，近幾年的效益一直不錯，值得菜農借鑒。

1.早春馬鈴薯。12～1月上旬，切塊催芽。2月上旬播種到拱棚內。4月中下旬到5月上旬收獲，每667平方米產2000千克。

2.早春番茄。11月初溫室育苗，次年2月上中旬定植，5月上中旬上市，每667平方米產約4000千克。

3.早春甘藍。11月下旬播種，出苗后30天分苗，分苗后30天定植（即1月底2月初），3月底到4月初收獲，每667平方米產3000千克。

二、因地制宜，做好秋延遲種植

秋延遲蔬菜，收獲期避開了夏季高溫季節露地蔬菜的競爭，也躲開了日光溫室蔬菜的重疊，安排妥當，也會取得不錯的效益。但是，這季蔬菜的苗期正值高溫多雨季節，特別要加強對病蟲害的防治，尤其應注意防治蚜蟲和飛虱。如果防治不及時，非常容易感染病毒病。所以，秋延遲蔬菜應選擇高抗病毒病的品種，育苗時采用高畦，應用防蟲網和遮陽網培育適齡壯苗。總結近年來的市場行情，效益比較好的蔬菜有黃瓜、番茄、馬鈴薯等。

1.黃瓜。7月底育苗，8月初嫁接，8月底或9月初定植，收獲至11月中下旬，每667平方米產6000千克。

2.番茄。7月中下旬播種育苗，8月中下旬定植，9月底到10月初開始上市，收獲到11月底，每667平方米產4000千克。

3.馬鈴薯。7月底切塊催芽，8月底到9月初播種，11月底集中收獲，每667平方米產1800千克。

三、充分利用拱棚空閑時間，搞好悶棚殺菌工作

拱棚蔬菜生產一般采收到6月，7月正是高溫多雨季節，也是大棚的空閑期。可以充分利用這段時間，搞好土壤的高溫消毒工作。待上茬蔬菜收獲后，把植株殘體全部清理出去，進行土地耕翻，耕翻后灑上土壤消毒劑，比如棉隆，然后把棚全部密封，進行悶棚處理。悶棚結束后施入生物菌肥，以待定植秋延遲蔬菜。在定植前增施有機肥，降低土傳病害的發生。

四、擴展拱棚蔬菜種類，做個有心人

選擇哪些品種更能體現北方拱棚的優勢呢？比如馬鈴薯、白菜，主產區都在北方，多為露地栽培。根據這幾年的市場調查，馬鈴薯、芫荽、白菜早春價格都很好。早春白菜、馬鈴薯可以選在2月上中旬播種，選擇生育期70～90天的早熟品種，4月底到5月就可以上市。而此時露天的白菜、馬鈴薯離上市還有一個多月，南方栽培又少，一般仍可確保處于高價期。而且，種植馬鈴薯、白菜、芫荽管理簡單，生長周期短，生產成本低，見效快。

當然，這樣的茬口安排并不適合所有蔬菜。在生產中要做個有心人，不僅每天要記錄自己蔬菜的長勢及其病蟲害發生情況，而且要記錄病蟲害發生時的棚內溫濕度情況，掌握病蟲害發生與環境的關系，以便改善種植條件，減少病蟲害的發生。更重要的是，要記錄市場行情，知道每天蔬菜的價格，時間一長，就掌握了蔬菜市場價格變動規律，可以給自己進行蔬菜種植提供依據，巧打時間差，獲得較高的收益。同時，還要及時了解網上信息，了解其他地方的蔬菜種植和銷售情況，為自己的茬口安排提供更好的依據。

總之，拱棚蔬菜種植，前景廣闊，茬口安排妥當，效益可觀。

(鐘霞 溫慶文 王蕾 山東省濟寧市兗州區蔬菜服務中心)