小買賣成就大產(chǎn)業(yè)
——記青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長劉超中

小買賣成就大產(chǎn)業(yè)
——記青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長劉超中

劉超中于2007年7月創(chuàng)立了青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社，主要從事海涼粉生產(chǎn)加工。現(xiàn)任青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長、青島源海底海洋生物技術有限公司董事長、嶗山區(qū)青年創(chuàng)業(yè)者商會會長、青島市嶗山區(qū)太清書畫院院長。

不甘心吃安穩(wěn)飯，追尋著自己的創(chuàng)業(yè)夢

2003年大學畢業(yè)后，劉超中應聘到青島一家建筑公司，因?qū)I(yè)對口加上刻苦勤奮，一年后就被提升為公司里最年輕的科長。但在他心中始終有一個夢想：創(chuàng)辦一家自己的企業(yè)！升任科長后，單位為他配備了帶液晶顯示屏的電腦，這在當時是件奢侈的辦公用品。出于好奇，劉超中上網(wǎng)一查，發(fā)現(xiàn)液晶顯示屏在國外早已普及，但在當時的青島，則是量少價高，最便宜的都要4600元，而廣州那邊才1000多元，劉超中敏銳地察覺到這里蘊藏著巨大商機。像其他追夢青年一樣，他決定辭掉工作，自己創(chuàng)業(yè)，可這個想法卻遭到了親友的勸阻。其實對劉超中來說，當時的確是一個艱難的抉擇，繼續(xù)工作意味著安逸，獨闖新天地勝算幾何？對于認準的事，就會堅持去做，這是劉超中的性格。知兒莫如父，最后在老父親的支持下，劉超中于2005年6月辭職后帶上3000元錢跑到廣州創(chuàng)業(yè)。正是這次廣州之行，改變了劉超中的命運，在隨后的一年里，劉超中靠往北方批發(fā)液晶顯示屏，賺到了“第一桶金”——30萬元。

正當劉超中陶醉于自己的小小成功，準備甩開膀子大干一場時，又一個偶然的機會讓他改變了想法。那是2006年的夏天，劉超中陪外地朋友游嶗山，用餐前上了他們當?shù)厝藧鄢缘氖ú藳龇邸Ｆ穱L后，朋友連連稱贊，并希望帶些回家給親友品嘗。但因當時的石花菜涼粉保質(zhì)期很短，又不便于攜帶，只好作罷。這讓劉超中突然萌生了一個想法——何不回家開發(fā)口味好、營養(yǎng)高、易于存放的海底涼粉，讓全國乃至世界各地的人們都能隨時吃到青島嶗山的風味小吃。隨后，劉超中又做出了讓親朋好友吃驚的決定：放棄在廣州初步打拼出的小天地，回到家鄉(xiāng)青島制作海底涼粉。

看準就干，小涼粉撐起了大產(chǎn)業(yè)

最開始做涼粉的時候，親友和鄉(xiāng)親們都很不看好。他們認為制作海菜涼粉無門檻，頂多做成個小買賣，干這行不是白上了幾年大學。然而，劉超中還是堅持了自己的想法。創(chuàng)業(yè)之初，劉超中試著大批量生產(chǎn)涼粉，因保質(zhì)期短，常常面臨客戶要求退貨的窘境。就在這時，嶗山團區(qū)委主動幫他聯(lián)系到了中國海洋大學。經(jīng)過半年多的反復試驗，劉超中終于研制出了不添加任何其他材料，卻可在常溫下保存12個月的石花菜涼粉，解決了 “涼粉好吃保存難”的難題，遠銷全國的夢想得以實現(xiàn)。

為擴大生產(chǎn)規(guī)模，2007年7月，劉超中成立了青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社，把20多家農(nóng)戶聯(lián)合起來進行生產(chǎn)，同時還引進了蒸汽鍋爐、機器灌裝線等新設備，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)手工作坊到現(xiàn)代生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)量隨即直線上升。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，劉超中原先積攢的資金顯得捉襟見肘，這時又是嶗山區(qū)委組織部、團區(qū)委、區(qū)農(nóng)林局幫他聯(lián)系上了青島銀行，提供了利息較低的“青易貸”。就這樣，在區(qū)委組織部、團區(qū)委、區(qū)農(nóng)林局和有關部門的支持下，劉超中的小涼粉越做越大，“源海底涼粉”注冊了國家商標，“包裝袋（涼粉）”與“延長保質(zhì)期”兩項技術申請了國家專利，先后通過HACCP體系、清真食品等認證，并獲山東省青年創(chuàng)業(yè)扶持項目獎和中國消費者滿意名優(yōu)特品牌、315山東省消費者最信賴品牌。2012年，源海底石花菜海涼粉加工工藝被評為嶗山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2015年入選了青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2014年，劉超中借助青島發(fā)展金融大勢，組建了青島源海底海洋生物技術有限公司，并成功登陸青島藍海股權交易中心，開啟了企業(yè)發(fā)展的新篇章，當年的夫妻小作坊也做大成有4000余平方米廠房的大企業(yè)。

吃水不忘挖井人，做創(chuàng)業(yè)富民的“領路人”

俗話說，做人不忘本，飲水要思源。多年來黨的教育和區(qū)委組織部、團區(qū)委的引導，讓劉超中清醒地認識到了當代農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年的使命：那就是致富后帶領更多青年創(chuàng)業(yè)和更多鄉(xiāng)親致富。為此，我們一方面在上級部門的指導下成立了嶗山區(qū)青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會，積極幫助那些有創(chuàng)業(yè)意向和正在創(chuàng)業(yè)的青年，先后有50名青年創(chuàng)辦了自己的企業(yè)；劉超中還通過免費提供海底涼粉小吃車等方式，直接帶動了100多名大學生和下崗失業(yè)人員就業(yè)，公司也因此成為青島團市委大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地。另一方面，劉超中響應國家發(fā)展藍色經(jīng)濟的號召，投資1200萬元建設6000畝海域進行石花菜養(yǎng)殖，這既保證了原材料純天然無污染，還可以通過對石花菜進行分類深加工，直接帶動當?shù)?00多名農(nóng)民就業(yè)。多年來，公司先后培養(yǎng)出了400多名農(nóng)村“土專家”和科技明白人，這些人也大部分成為致富的帶頭人，贏得了社會廣泛贊譽。

同時，劉超中還積極回報社會，特意招收了50多名特困職工在公司工作，幫助他們增加收入，解決家庭困難；積極參加各級團組織開展的“愛心結(jié)對”活動，累計捐資10多萬元為困難家庭學生提供學習用品、走訪慰問孤寡老人，用自己的實際行動踐行社會主義核心價值觀，樹立青島新時期農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年新形象。

在劉超中同志的帶領下，一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社蓬勃發(fā)展，曾經(jīng)被C C T V-7《致富經(jīng)》和CCTV-2《生財有道》欄目分別進行過專題報道，并先后榮獲山東省創(chuàng)業(yè)致富帶頭企業(yè)、山東省青年創(chuàng)業(yè)扶持項目、青島市青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地等稱號；源海底海涼粉被評為青島市最具特色小吃、青島市十大旅游特色商品、青島國際啤酒節(jié)最具青島特色名吃、嶗山旅游特色名吃等榮譽稱號；由于業(yè)績突出，劉超中本人先后榮獲青第八屆全國農(nóng)民青年致富帶頭人、山東省青年創(chuàng)業(yè)導師、島市大學生勞動創(chuàng)業(yè)明星、青島市青年創(chuàng)業(yè)促進會創(chuàng)業(yè)導師、青島市十佳小企業(yè)創(chuàng)業(yè)人物嶗山區(qū)十佳青年、嶗山區(qū)高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)指導委員會專家、嶗山區(qū)“創(chuàng)業(yè)明星”等榮譽稱號，現(xiàn)任嶗山區(qū)政協(xié)委員，全國農(nóng)產(chǎn)品加工委員會副主任。

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。本著對嶗山本地特色產(chǎn)品品質(zhì)的堅守，劉超中不僅圓了自己的創(chuàng)業(yè)夢，還帶動了越來越多的人共同走上富裕的道路。但他并沒有滿足，又在籌劃著新的發(fā)展藍圖：發(fā)動身邊的青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)團體，建立一個地方特產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)業(yè)園，抱團發(fā)揮資源優(yōu)勢，實現(xiàn)嶗山地方特產(chǎn)共贏共生。

（本刊通訊員）