○文 /馬 睿
森林康養
從戰略視角看森林康養
○文 /馬 睿

人類源自森林,最后又回到森林,這是一種文明的進步,歷史的必然。“知之愈明,則行之愈篤;行之愈篤,則知之益明。”為了更好地推動森林康養產業發展,我們有必要從戰略視角來認識森林康養產業的作用和地位。
在甲骨文中,一個人倚靠在一棵大樹之下就是休息的“休”字;一株樹苗破土而出,發芽生長就表示生命的“生”字;一棵樹上結了三串果實就是快樂的“樂”字;而在一棵樹上畫一個大叉則是殺害的“殺”字。
在中國的神話傳說中,王母娘娘的蟠桃、白素貞的靈芝、鎮元大仙的人參果、南極壽星的仙棗等使人長生不老、延年益壽的食品(藥材)都源自于森林。
早在戰國時代,人們就已經認識到,“五臭生之:薜荔、白芷,麋蕪、椒、連。五臭所校,寡疾難老,士女皆好,其民工巧。其泉黃白,其人夷姤。”意思是說,森林中的五種香草都生長在這里,薜荔、白芷,麋蕪、椒、連五種香草的功效,使人少病且不易衰老,男女都長得很好看。這里的居民技藝高超,這里的泉水黃白色,使人容顏悅暢(管仲,《管子》卷五十八《地員篇》)。這是最早關于森林康養效果的記載。
在唐代,大詩人白居易在《廬山草堂記》中說:“仰觀山,俯聽泉,傍睨竹樹云石,自辰至酉,應接不暇。俄而物誘氣隨,外適內和。一宿體寧,再宿心恬,三宿后頹然嗒然,不知其然而然。”這是最早關于森林康養最佳時間段(72小時)的記載。
另外,在王羲之的《蘭亭集序》、謝靈運的《山居賦》、庾信的《小園賦》等文學作品中,也都從不同角度記錄了古人體驗森林康養的實踐與效果。由此可見,森林康養是我國悠久歷史文化的重要沉淀點。
除了歷史意義外,森林康養還具有很重要的現實意義。據統計,我國有森林面積2.08億公頃,森林覆蓋率21.63%,森林蓄積151.37億立方米。但是,我國人均森林資源數量還很低,亟需保護,不能砍樹。另一方面,現有森林資源遠不能滿足木材需求,林農要增收致富,必須砍樹。因此,保護和利用之間的矛盾已成為現階段我國林業工作的主要矛盾。
為實現從林業大國向林業強國轉變,我國亟需改變森林經營理念、技術,強壯“生態骨架”,提高林分質量。 而大力發展森林康養產業,既能夠實現保護生態環境,優化森林資源的目的,又能夠穩步增加林場、林企和林農的經濟收入,推動森林經營理念、技術的轉變,提高林分質量。也就是說,有了森林康養,不砍樹也能致富。 因此,發展森林康養是解決林業主要矛盾的切入點。
我國的貧困人口主要集中在山區和農村,而山區和農村恰好是森林資源較為豐富的地區。因此,林業要在這場脫貧攻堅之戰中發揮“先鋒官”和“排頭兵”的作用。
由于大量農村勞動力進城打工,長期居住在農村的主要是留守老人、婦女和兒童。相對于種糧食,種樹不需要投入太多的勞動力,只是在前期栽種樹苗、澆水、施肥和收獲期需要一些勞動力,后期基本上是看山護林,能夠保證不燃火、不盜伐、不偷獵就行。而看山護林的工作,留守老人、婦女和兒童完全可以勝任。
就森林康養產業而言,四川省走在了全國前列,這不僅是因為四川宜人的氣候和森林環境,更重要的是由于省林業廳領導班子高度的政治責任感和敏銳性。
抓好林業精準扶貧和脫貧攻堅,尤其要注意選好樹種,一是要選擇適生樹種(最好是地方特有種),提高成活率;二是要注意彩化、美化、香化和果化,也就是說我們所選擇的樹種最好是擁有美麗的顏色(如楓樹、槭樹)、鮮艷的花朵(如桃樹、辛夷樹)、芬芳的味道(如臘梅、桂花、梔子)和好吃的果實(如棗子、梨子、桃子)。每到一定的季節(花期或果期),游客來了有景可攝、有花可賞、有香可聞、有果可吃。林農在自己家門口依靠停車、食宿、觀光、林果、土特產等服務(或產品)就可以有收入;三是要放寬政策,允許林農在長年無人耕作的拋荒地、半拋荒地里種植樹木;四是要技術支持,林業主管部門和林科院校可以主動與電視臺、報社等媒體合作,在不同的季節良種、壯苗、整地、栽植、撫育、病蟲害防治等方面及時的提供技術指導。
森林康養,讓游客既可以呼吸負氧離子和芬多精,又可以購買森林食品(菌類、林果等),還可以在林區居住一年半載。林農(或林場職工)也能脫貧奔康,一舉多得。所以,森林康養是林業扶貧攻堅的支撐點。


推進供給側結構性改革是中央應對經濟新常態的重大決策,省委2017年一號文件也提出“新增森林康養基地50處、森林康養人家2000戶,建設全國森林康養目的地和森林康養產業大省。”由此可見,推進林業供給側結構性改革,即是貫徹中央、省委決策部署,更是增強林業發展內生動力的需要。
林業產品供給包括兩個方面:一是無形產品,良好的生態、優美的景色、新鮮的空氣等,主要作為社會公共產品和服務而存在;二是有形的產品,木材、水果及其加工品等,主要做為市場競爭參與要素而存在。
隨著消費理念的進步,人們希望走進森林來養眼、養肺、養心。吸富氧離子、住森林小屋、走森林步道、吃森林食品……成為都市人群的新潮流。
從理論上講,人人都可以體驗森林康養,但我個人認為在現階段,森林康養的主要消費對象還是應瞄準城市離退休群體。目前,我國老齡化水平已達到15%。預計到2053年,老年人口將達4.87億,老年產業必將成為國家經濟支柱點。
從實踐來看,體驗森林康養,一要有錢,二要有時間,三要有意識。城市離退休人員有穩定的退休金收入,有大量空余時間,多數擁有初中以上文化程度,恰好滿足這三大條件。相對而言,年輕人要上班,青少年要上學,不可能長期體驗森林康養,只能偶爾為之。
供給和需求是市場的兩端,市場需求引領下的林業供給側結構性改革,任務是擴大產品有效供給,方向是提高產品(或服務)質量,核心是優化產品供給結構。中央作出了關于推進供給側改革的“三去一降一補”總要求,林業部門要貫徹落實好中央的政策,著力點就是抓好森林康養。
“會當凌絕頂,一覽眾山小。”我們只要站在戰略的高度和視角,就能更加清晰的看到森林康養產業對綠色發展和林業事業的重要作用和意義,從而使我們更加深刻地理解并把握森林康養產業的巨大價值與發展趨勢,在綠色發展的征程上走出一條嶄新的道路。
責任編輯:馬蘇烜