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姥姥的臘八粥

2017-04-12 00:00:00張煜涵
人生與伴侶·共同關注 2017年3期

“小孩兒、小孩兒你別饞,過了臘八就是年…”聽到妹妹才學的童謠,我恍然想起:哦,原來臘八節到了。

記得小時候和姥姥一起生活,姥姥總是在廚房里忙碌,臘八節的前一天晚上更是這樣。鍋里的熱水咕嘟嘟叫著,姥姥不停往鍋里放各種各樣的東西:大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子……我站在一邊看著,好奇姥姥在干嗎,“往這個鍋里丟些東西就能變出什么來嗎?”

姥姥刮了下我的小鼻子笑了。

姥姥還跟我講臘八這天要早起,因為會有臘八狗出現在院門口。于是,我興奮得幾乎一整晚都睡不著覺,想象著臘八狗的模樣,它會不會說話,會不會咬我呢……

天才剛蒙蒙亮,我就急得衣服也沒穿好便跑下樓,要看看那臘八狗到底是什么樣子。可是門口空蕩蕩的,什么都沒有,臘八狗沒看到,我還被凍的倆腿打彎彎,渾身哆嗦。

我跑去問姥姥:“臘八狗呢?”姥姥說:“你起晚了,臘八狗早走了”。聽到這話,我失落地低下頭,直后悔起得太晚。這時,姥姥端來一碗冒著騰騰熱氣的臘八粥,我立刻就被香味兒吸引住了。那是姥姥用小火熬了很久的臘八粥:大米的清香、小米的黏柔、紅豆的沙糯、綠豆的酥松,紅棗入口即化,蓮子先澀后甘……喝進餓了一早的肚子里,立刻感到一陣暖意,慢慢地那暖意一直沁到心坎兒里,感覺從頭到腳都是暖暖的。

這時別說是拿臘八狗換我的粥了,就是哮天犬來了我也不換。

那以后我也沒見過臘八狗到底什么樣子,慢慢長大了也不再執著對臘八狗的好奇,只是姥姥做的臘八粥味道,一直在心里縈繞著。

“小孩兒、小孩兒你別饞,過了臘八就是年……”。

那是小孩子的臘八,是姥姥的臘八。

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