重慶市開州區秸稈資源利用模式探究

摘 要 重慶市開州區秸稈資源主要來源于水稻、玉米、小麥、雜糧、油菜、薯類、豆類、花生，2014年總量達52.23萬t。針對重慶市開州區秸稈資源利用存在的主要問題，結合實際情況，對幾種利用模式進行探究。具有成熟技術的秸稈利用方式主要有4種：（1）秸稈過腹還田（青貯氨化）；（2）農田休閑期秸稈覆蓋；（3）作物生育期秸稈覆蓋；（4）秸稈直接還田。單位重量秸稈增加經濟效益的高低順序為（1）>（2）>（4）>（3）。

關鍵詞 秸稈；利用模式；重慶市開州區

中圖分類號：S38 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.1.003

知網出版網址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170123.1744.003.html 網絡出版時間：2017-1-23 17：44：00

重慶市開州區是城鄉二元結構的農業大區。全區幅員3959 km2，現有耕地9.7187萬hm2。自然條件較好，年總積溫6675℃，年均氣溫18.5℃，無霜期306 d；年平均日照時數1463.1 h，年均降水量1200 mm[1]，糧油農作物播種面積常年穩定在13.33萬hm2以上。開州區擁有豐富的秸稈資源，合理開發和利用秸稈資源，具有重要的現實意義。

1秸稈類資源及其利用狀況

據調查統計，開州區秸稈資源主要來源于水稻、玉米、小麥、雜糧、油菜、薯類、豆類、花生，2014年總量達52.23萬t（見表1）。其蘊含的生物能源相當于14.05萬t標準煤，粗蛋白含量為1.405萬t，約相當于7.02萬t標準生豬飼料中的粗蛋白含量。如能將開州區秸稈的10%用作飼料，就相當于增產糧食6834 t。可見，開州區秸稈是一份極其寶貴而又豐富的資源。

從表1可以看出，秸稈作為肥料47.99萬t，占秸稈資源量的91.9%，其中直接還田9.33萬t，占秸稈作為肥料用總量的19.4%，過腹還田16.52萬t、占34.4%，焚燒后還田11.95萬t、占24.9%，其他方式還田（主要是農田休閑期覆蓋和作物生長苗期覆蓋）10.19萬t、占21.2%，其他用途2.62萬t、占5%，棄置亂堆亂放1.62萬t、占3.1%。

2秸稈類資源主要利用模式分析

在開州區，具有成熟技術的秸稈利用方式主要有4種：青貯、氨化養畜，過腹還田；農田休閑期覆蓋；作物生長苗期覆蓋；直接還田。

（1）秸稈過腹還田：據研究報道，間接投入1760 kg秸稈，可增收糧食150元（為折合價值，下同）；秸稈氨化費（人工、尿素、占地和其他）0.067元/kg；秸稈原料價格按0.06元/kg計；1 kg秸稈相當于0.25個飼料單位；投入72 kg秸稈，產生41 kg牛糞，可以減少1 kg化肥的投入。因此，1 kg秸稈可增值0.23元。

（2）農田休閑期秸稈覆蓋：投入250 kg秸稈，可增收玉米70元，秸稈費用0.06元/kg；附加投入勞動力價值9.6元。因此，1 kg秸稈增值0.18元。

（3）作物生育期秸稈覆蓋：投入100 kg秸稈，玉米增收19元，勞動力投入價值12元。因此，1 kg秸稈增值0.01元。

（4）秸稈直接還田：投入306 kg秸稈，增收玉米36.69元，投入勞動力3.2元。因此，1 kg秸稈增值0.05元。

在4種模式中，單位重量秸稈的增值高低順序依次為：過腹還田、農田休閑期秸稈覆蓋、秸稈直接還田、作物生育期秸稈覆蓋，所以以秸稈過腹還田為最優化的模式。

3優化結果的可行性分析

3.1秸稈過腹還田

畜牧業是開州區農業經濟的第二主導產業，只有充分合理利用自身資源優勢，發展草地與秸稈結合性畜牧業，形成良性循環的農業生態系統，才能助農早日脫貧。開州區各級領導和部門先后出臺一系列發展畜牧業的政策和措施，并組織了有關部門落實實施。實施秸稈過腹還田，具有立足現狀，將資源優勢轉化為經濟優勢的驅動力。

農作物秸稈通過氨化處理，營養價值增加一倍以上，可提高秸稈有機物消化率，現在一些規模養殖場對秸稈氨化處理已具備技術力量和基礎，經濟、生態、社會效益十分顯著，推廣過腹還田技術切實可行。

3.2秸稈覆蓋還田

采用秸稈覆蓋栽培技術，可以調節作物的小氣候條件，達到節水增產，實現有限水資源的合理利用，效果明顯，易于被農民接受和推廣。通過多年的試驗示范，開州區成熟的秸稈覆蓋栽培模式主要是秸稈覆蓋紅苕、蔬菜、秋洋芋、再生稻。

3.2.1 經濟效益分析

秸稈覆蓋紅苕、蔬菜、洋芋、再生稻模式已在開州區廣泛推廣，據統計，近幾年來此4種模式每年推廣面積均穩定在2.67萬hm2以上。

這些年在白鶴、豐樂、中和、南門等鄉鎮街道對上述4種模式進行了長期定位監測。其中：白鶴街道東華村秸稈覆蓋紅苕18塊地，面積（6×667） m2，平均667 m2產量為427.5 kg（折原糧，以下同），比對照增加107.7 kg，增產率33.7%，大薯率提高37.2%，667 m2增加產值86元。豐樂街道華聯、仁里、烏楊3個村，稻草覆蓋四季豆14.67 hm2，平均667 m2產量為950 kg，比對照增加90 kg，新增產值216元；稻草覆蓋萵筍19.33 hm2，平均667 m2產量1130 kg，比對照增加169 kg，新增產值507元 （見表2）。中和鎮白水村稻草覆蓋秋洋芋37.33 hm2，平均667 m2產量為1347 kg，比對照增加212 kg，增產率18.7%，增收296.8元。南門鎮新浦村稻草覆蓋還田蓄留再生稻53.33 hm2，再生稻平均667 m2產量為299 kg，比對照田塊增產25.5 kg，增產率9.3%，增收76.5元。

此外，還在中和鎮白水村、溫泉鎮縣壩村開展了秸稈還田對玉米產量影響的監測[2]，結果發現，秸稈還田后玉米667 m2產量可達437.4 kg，比對照高25.3 kg，增產率6.1%。

從上述分析可見，秸稈覆蓋還田經濟效益十分顯著。

3.2.2 生態效益分析

稻草和玉米稈是一種優質有機肥源，養分含量較高。據測定：稻草含氮0.51%、磷0.12%、鉀2.7%，玉米稈含氮0.6%、磷1.4%、鉀0.9%。每667 m2用300 kg玉米稈腐爛后，相當于在土壤中增施碳銨10.6 kg、過磷酸鈣35 kg、氯化鉀4.5 kg，還有其他大量礦物養分；用300 kg稻草腐爛后，相當于在土壤中增施碳銨9 kg、過磷酸鈣3 kg、氯化鉀13.5 kg。

秸稈還田后還提高了土壤質量，通過這幾年的試驗監測，水稻秸稈還田后，土壤有機含量可提高25.8%，堿解氮可提高22.2%，有效磷可提高16.2%，速效鉀可提高51.2%，土壤孔隙度增加1.8%[1]；玉米秸稈還田后，土壤有機質含量可提高4.7%，堿解氮可提高29.5%，有效磷可提高7.2%，速效鉀可提高29.4%，土壤孔隙度增加1.6%[2]。另外，秸稈還田還有有利于減少水分蒸發，保持土壤墑情。

開州區過去大部分秸稈被用來當作燃料，有的甚至在野外焚燒，不僅是對資源的浪費，而且污染空氣，影響環境。通過秸稈覆蓋栽培技術的推廣應用，能給農作物遮蔭降溫，減少水土流失，減少肥料養分流失，提高土壤肥力，有利于三峽水庫的長治久安，更有利于農業的持續、穩定發展。

4結語

通過對開州區成熟的4種秸稈利用模式的探究，優化出秸稈過腹還田和秸稈覆蓋還田利用模式，既立足了農業大區的現實，又是擺脫貧困的迫切需要，技術可行，建議各地加大宣傳力度，正確引導，促進農業可持續發展。

參考文獻：

[1]陳道友，賈紅杰，許輝霞，等.稻草還田再生稻生產對土壤性狀和水稻產量的影響[J].南方農業，2014，8（7）：28-29.

[2]雷振，唐定富，賈紅杰.開縣玉米秸稈還田對土壤與作物產量的影響[J].科學種養，2013（8）：90.

（責任編輯：丁志祥）