重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2016年第五十三期

1環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價略漲，批發(fā)價、零售價均表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產(chǎn)地均價略高于全國均價2.42%，批發(fā)均價、零售均價分別低于全國均價34.64%、7.85%

第53周（2016-12-26—2017-01-01）重點監(jiān)測的22個地產(chǎn)蔬菜品種平均價格為3.11元/kg。環(huán)比上浮2.83%，表現(xiàn)略漲；與前四周比，下滑0.81%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡稱“同比”），上浮7.03%，表現(xiàn)上漲；略高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）2.42%。分品種環(huán)比看，10種蔬菜價格上漲，6種蔬菜價格下跌，6種蔬菜價格平穩(wěn)。四季豆、番茄、青椒分別上漲10.16%～11.97%；蓮藕價格分別下跌10.64%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第53周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價2.99元/kg，環(huán)比上浮1.36%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比下滑4.21%，表現(xiàn)小幅下跌；同比上浮6.64%，表現(xiàn)上漲；大幅低于全國同期同品種算數(shù)均價34.64%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為3.08元/kg、3.59元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)略漲、上漲，與上月比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、略漲，與前三月價格相比分別表現(xiàn)上漲、明顯上漲。所有品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為3.09元/kg、3.94元/kg，環(huán)比價格均表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月比分別表現(xiàn)略跌、平穩(wěn)，與前三月價格相比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、小幅上漲。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第53周重慶蔬菜零售價格6.17元/kg，環(huán)比上浮0.57%，與前四周比均價上浮0.95%，同比上漲9.77%，低于全國同期同品種綜合零售均價7.85%。

2大部分肉禽蛋品種價格平穩(wěn)

市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第53周重慶市肉禽蛋均價31.36元/kg。環(huán)比，3漲10平穩(wěn)；明顯低于11個全國共有品種5.57%。

2.1毛豬收購價、白條豬批發(fā)價、五花肉零售價穩(wěn)中略漲

毛豬收購價19.20元/kg，環(huán)比上浮1.87%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價比小幅上漲，同比大幅上漲10.15%，大幅高于全國均價10.19%。

白條豬批發(fā)價24.55元/kg，環(huán)比上浮1.42%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價比小幅上漲2.91%，同比大幅上漲13.70%，高于全國均價4.13%。

五花肉零售價27.92元/kg，環(huán)比上浮1.14%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲10.77%，明顯低于全國均價7.82%。

2.2其余品種價格平穩(wěn)

仔豬零售價34.20元/kg，活土雞零售價38.13元/kg，牛肉零售價64.46元/kg，雞場雞蛋零售價10.34元/kg，豬精瘦肉零售價32.63元/kg，活肉鴨零售價26.43元/kg，白條雞零售價20.73元/kg，羊肉零售價47.51元/kg，豬夾子肉零售價27.44元/kg，豬肉排零售價34.09元/kg。

2.3豬糧比穩(wěn)中略漲，仔豬白條豬比穩(wěn)中略跌

重慶本周豬糧比為8.42∶1，環(huán)比上浮1.67%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周比穩(wěn)中略漲，同比大幅上漲15.99%，大幅低于全國平均水平（全國9.78∶1）13.88%。重慶仔豬白條豬比價為1.39∶1，環(huán)比下滑1.82%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周比下跌，同比陡升30.61%，大幅低于全國平均水平（全國1.65∶1）15.60%。

3糧油品種價格平穩(wěn)運行

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第53周重慶糧油總體均價5.69元/kg。環(huán)比，全部平穩(wěn)；小幅低于全國10個共有品種均價2.59%。

中稻收購價2.68元/kg，標準粉零售均價4.92元/kg，色拉油零售價10.21元/kg，富強粉零售價5.22元/kg，大豆零售價6.69元/kg，秈米零售價5.34元/kg，玉米批發(fā)價2.28元/kg，小麥收購價2.49元/kg，菜油零售價12.80元/kg，普通大米零售價4.64元/kg，油菜籽收購價5.23元/kg，粳米零售價5.74元/kg。

4水產(chǎn)零售價少數(shù)品種略有波動

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第53周重慶水產(chǎn)總體零售均價23.64元/kg。環(huán)比2跌7平穩(wěn)，總體均價下浮0.53%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個與全國共有品種總體均價高于全國均價3.23%。

4.1白鰱、鯰魚零售價穩(wěn)中略跌

白鰱零售價10.00元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.72%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.22%，同比上漲4.83%，大幅低于全國均價15.01%。

鯰魚零售價23.49元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.77%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.56%，同比穩(wěn)中略漲1.25%。

4.2其余品種零售價平穩(wěn)

草魚零售價17.15元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲3.94%，明顯高于全國均價8.38%。

鯽魚零售價21.42元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與前四周均價比穩(wěn)中略漲1.30%，同比大幅上漲11.43%，低于全國均價3.16%。

花鰱零售價17.34元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比小幅上漲2.44%，略低于全國均價1.67%。

鯉魚零售價18.65元/kg，環(huán)比、與前四周均價比平穩(wěn)，同比小幅上漲2.54%，大幅高于全國均價23.27%。

黃花魚零售價44.62元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.68%，同比下跌3.58%，明顯低于全國均價15.99%。

大帶魚零售價32.95元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲9.78%，明顯低于全國均價8.74%。

鉗魚零售價27.15元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲6.11%。

5少部分水果零售價有波動

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種大眾、時令水果監(jiān)測，第53周重慶水果總體零售均價7.36元/kg。環(huán)比，2漲1跌8平穩(wěn)，總體上浮0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個與全國共有監(jiān)測品種總體零售均價與全國均價比2高2低，總體均價下滑1.53%，與全國均價持平。

5.1巨峰葡萄、西瓜零售價略漲

巨峰葡萄零售價14.20元/kg，環(huán)比略漲3.23%，與之前四周均價比略漲2.08%，同比明顯上漲10.71%。

西瓜零售價5.07元/kg，環(huán)比略漲3.15%，與之前四周均價比上漲8.94%，同比小幅下跌5.82%，明顯低于全國均價12.05%。

5.2蜜柚零售價小幅下跌

蜜柚零售價6.14元/kg，環(huán)比小幅下跌4.17%，與之前四周均價比略跌3.59%，同比上漲7.72%。

5.3其余品種零售價平穩(wěn)

香蕉零售價5.76元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲8.72%，小幅高于全國均價5.16%。

沙田柚零售價7.12元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲13.52%。

梨子零售價7.52元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比略漲2.20%，同比下跌7.90%，明顯高于全國均價10.45%。

蘋果零售價10.44元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯下跌11.97%，低于全國均價6.68%。

臍橙零售價6.53元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比略跌3.78%，同比明顯上漲18.41%。

桔子零售價4.91元/kg，環(huán)比、與之前四周均價平穩(wěn)，同比明顯上漲18.76%。

錦橙零售價5.32元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比略跌3.01%，同比明顯上漲16.70%。

菠蘿零售價7.95元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比略跌2.70%，同比明顯上漲18.35%。

6主要農(nóng)資品種價格環(huán)比少數(shù)品種價格波動

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第53周總體均價5.17元/kg，環(huán)比4漲1跌8平，總體上漲0.39%。

6.10號柴油零售價格小幅上漲

0號柴油5.96元/L，環(huán)比小幅上漲2.05%，與前四周均價比上漲4.20%，同比大幅上漲14.18%，高于全國均價4.38%。

6.2麥麩批發(fā)價上漲

麥麩批發(fā)價2.06元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.98%，與前四周均價比小幅上漲3.00%，同比平穩(wěn)，大幅低于全國均價40.63%。

6.3部分肥料零售價格波動

碳酸氫銨0.82元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.23%，與前四周均價穩(wěn)中略漲1.23%，同比穩(wěn)中略漲1.23%，明顯高于全國均價7.89%。

高濃度復合肥3.28元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.23%，與前四周均價穩(wěn)中略漲1.55%，同比穩(wěn)中略漲1.55%，大幅高于全國均價15.09%。

25%復合肥1.60元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.23%，與前四周均價比小幅下跌2.44%，同比下跌5.33%。

6.4其余品種價格平穩(wěn)

魚粉批發(fā)價11.72元/kg，蛋雞全價料零售價3.60元/kg，普通棚膜14.50元/kg，過磷酸鈣0.74元/kg，育肥豬濃縮飼料零售價4.01元/kg，豆粕批發(fā)價3.67元/kg，國產(chǎn)尿素2.03元/kg，普通地膜13.22元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）