重慶農產品及農資價格周報2017年第一期

1環比蔬菜產地價、批發價、零售價均表現平穩。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地均價高于全國均價5.37%，批發均價、零售均價分別低于全國均價27.18%、7.85%

第1周（2017-01-02—2017-01-08）重點監測的22個地產蔬菜品種平均價格為3.12元/kg。環比上浮0.34%，表現平穩；與前四周比，下滑0.95%，表現平穩；與去年同期比（以下簡稱“同比”），上浮5.77%，表現小幅上漲；小幅高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）5.37%。分品種環比看，7種蔬菜價格上漲，9種蔬菜價格下跌，6種蔬菜價格平穩。尖椒、韭菜、土豆分別上漲16.75%～27.78%；白蘿卜、蓮花白、大白菜、瓢兒白、菠菜、花菜價格分別下跌11.74%～21.75%；其余品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第1周重慶22個蔬菜品種平均算數批發價2.94元/kg，環比下滑1.67%，表現平穩；與前四周比下滑5.11%，表現小幅下跌；同比上浮1.05%，表現平穩；大幅低于全國同期同品種算數均價27.18%。

雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為3.03元/kg、3.37元/kg，環比價格分別表現平穩、小幅下跌，與上月比分別表現平穩、略跌，與前三月價格相比均表現小幅上漲。所有品種加權均價、算數均價分別為3.07元/kg、3.83元/kg，環比價格均表現小幅下跌，與上月比、與前三月價格相比均表現陡降。

據與國家發改委和國家統計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監測數據對比，第1周重慶蔬菜零售價格環比與上周持平，與前四周比均價上浮0.84%，同比上漲9.77%，低于全國同期同品種綜合零售均價7.85%。

2大部分肉禽蛋品種價格平穩

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第1周重慶市肉禽蛋均價31.50元/kg。環比，2漲11平穩；明顯低于全國共有品種5.50%。

2.1豬精瘦肉、夾子肉零售價環比穩中略漲，其余品種平穩

豬精瘦肉零售價33.03元/kg，環比上浮1.21%，表現穩中略漲，與之前四周均價比平穩，同比上漲3.45%，穩中略低于全國均價1.08%。

豬夾子肉零售價27.74元/kg，環比上浮1.07%，表現穩中略漲，與之前四周均價比小幅上漲2.27%，同比明顯上漲8.80%，明顯低于全國均價5.16%。

2.2仔豬價格同比陡升、毛豬、豬肉價格同比大幅上漲

仔豬零售價34.14元/kg，同比陡升48.27%，但低于全國均價14.02%。

白條豬批發價24.40元/kg，同比大幅上漲12.98%，高于全國均價2.71%。

豬五花肉零售價28.12元/kg，同比大幅上漲11.56%，明顯低于全國均價7.15%。

豬夾子肉、牛肉、豬肉排零售價同比明顯上漲；白條雞、豬精瘦肉、活肉鴨零售價同比上漲。

2.3羊肉、雞場雞蛋零售價跌

羊肉零售價47.88元/kg，同比明顯下跌8.64%，大幅低于全國均價14.41%。

雞場雞蛋零售價10.37元/kg，同比下跌4.28%，大幅高于全國均價14.94%。

2.4豬糧比、仔豬白條豬比平穩

重慶本周豬糧比為8.45∶1，環比上浮0.39%，表現平穩，與之前四周比穩中略漲1.45%，同比大幅上漲16.44%，大幅低于全國平均水平（全國9.95∶1）15.02%。重慶仔豬白條豬比價為1.40∶1，環比上浮0.48%，表現平穩，與之前四周比穩中略跌，同比陡升31.24%，大幅低于全國平均水平（全國1.67∶1）16.28%。

3環比僅油菜籽、富強粉價格略有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第1周重慶糧油總體均價5.68元/kg。環比，1漲1跌10平穩，總體下滑0.05%，表現持平；小幅低于全國10個共有品種均價2.52%。

3.1環比油菜籽收購價穩中略漲、富強粉零售價穩中略跌

油菜籽收購價5.32元/kg，環比上浮1.69%，表現穩中略漲，與之前四周均價比穩中略漲1.94%，同比平穩，大幅高于全國均價13.56%。

富強粉零售價5.16元/kg，環比下滑1.08%，表現穩中略跌，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.74%，大幅低于全國均價15.64%。

3.2其余糧油品種環比價格平穩

中稻收購價2.68元/kg，標準粉零售均價4.93元/kg，色拉油零售價10.22元/kg，大豆零售價6.68元/kg，秈米零售價5.31元/kg，玉米批發價2.28元/kg，小麥收購價2.51元/kg，菜油零售價12.70元/kg，普通大米零售價4.67元/kg，粳米零售價5.73元/kg。

3.3同比標準粉、中稻、粳米漲，菜油、大豆、小麥、玉米跌

標準粉零售價同比明顯上漲6.27%，與全國均價持平；中稻收購價同比小幅上漲2.89%，略低于全國均價1.34%；粳米零售價同比漲2.52%，明顯低于全國均價9.20%。

菜油零售價比下跌3.72%，明顯低于與全國均價8.78%；大豆零售價同比下跌4.27%；小麥收購價同比下跌4.61%，小幅低于全國均價2.95%；玉米批發價低于全國均價4.94%，大幅高于全國均價28.75%。

4少數水產零售價環比略有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第1周重慶水產總體零售均價23.22元/kg。環比1漲1跌7平穩，總體均價上浮0.10%，表現平穩；7個與全國共有品種總體均價高于全國均價3.50%。

4.1花鰱零售價穩中略漲

花鰱零售價17.58元/kg，環比穩中略漲1.35%，與之前四周均價比穩中略漲1.35%，同比小幅上漲3.82%；與全國均價持平。

4.2鯉魚零售價穩中略跌

鯉魚零售價18.42元/kg，環比穩中略跌1.24%，與前四周均價比穩中略跌1.25%，同比穩中略漲1.26%，大幅高于全國均價21.73%。

4.3其余品種零售價平穩

大帶魚零售價33.20元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比大幅上漲10.60%，明顯低于全國均價8.07%。

鯽魚零售價21.53元/kg，環比平穩，與前四周均價比穩中略漲1.34%，同比大幅上漲12.02%，小幅低于全國均價2.66%。

黃花魚零售價44.79元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比下跌3.20%大幅高于全國均價16.45%。

白鰱零售價9.99元/kg，環比穩中略跌1.72%，與之前四周均價比穩中略跌1.07%，同比上漲4.68%，大幅低于全國均價15.13%。

鯰魚零售價23.43元/kg，環比穩中略跌1.77%，與之前四周均價比穩中略跌1.26%，同比穩中略漲1.00%。

鉗魚零售價27.00元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲5.52%。

草魚零售價17.04元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比上漲3.27%，明顯高于全國均價7.69%。

5少部分水果零售價環比有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場11種大眾、時令水果監測，第1周重慶水果總體零售均價7.40元/kg。環比，1漲1跌9平穩，總體上浮0.49%，表現平穩；4個與全國共有監測品種總體零售均價與全國均價比2高2低，總體均價低于全國均價0.34%，表現持平。

5.1西瓜零售價環比小幅上漲

西瓜零售價5.36元/kg，環比小幅上漲5.72%，與之前四周均價比明顯上漲11.16%，同比平穩，低于全國均價7.02%。

5.2香蕉零售價環比略跌

香蕉零售價5.64元/kg，環比略跌2.14%，與之前四周均價比略跌2.46%，同比上漲6.39%，略高于全國均價2.91%。

5.3其余品種零售價環比平穩

蘋果零售價10.63元/kg，環比平穩，與之前四周均價比略漲2.38%，同比明顯下跌10.35%，小幅低于全國均價4.97%。

沙田柚零售價7.24元/kg，環比平穩，與之前四周均價比略漲2.39%，同比明顯上漲15.39%。

臍橙零售價6.61元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲19.78%。

蜜柚零售價6.18元/kg，環比平穩，與之前四周均價比略跌2.13%，同比上漲8.41%。

錦橙零售價5.32元/kg，環比持平，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲16.65%。

梨子零售價7.51元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比下跌8.05%，明顯高于全國均價10.28%。

巨峰葡萄零售價14.16元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲10.37%。

桔子零售價4.89元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲18.28%。

菠蘿零售價7.83元/kg，環比平穩，與之前四周均價比略跌3.27%，同比明顯上漲16.59%。

6主要農資品種價格環比少數價格上漲，多數價格平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，2017年第1周總體均價5.20元/kg，環比3漲10平，總體上漲0.58%，表現平穩。

6.1魚粉批發價格小幅上漲

魚粉批發價11.99元/kg，環比小幅上漲2.30%，與前四周均價比小幅上漲2.83%，同比明顯上漲5.27%，低于與全國均價3.93%。

6.2部分肥料價格上漲

過磷酸鈣0.75元/kg，環比穩中略漲1.35%，與前四周均價、去年同期持平，明顯高于全國均價7.14%。

碳酸氫銨0.83元/kg，環比穩中略漲1.22%，與前四周均價小幅上漲2.47%，同比上漲3.75%，明顯高于全國均價9.21%。

6.3其余品種價格平穩

肥豬濃縮飼料4.04元/kg，普通棚膜14.60元/kg，25%復合肥1.61元/kg，高濃度復合肥3.30元/kg，國產尿素2.04元/kg，豆粕批發價3.68元/kg，0號柴油5.95元/L，普通地膜13.14元/kg，麥麩批發價2.04元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）