天保工程區混交林下鐵皮石斛仿生態栽培技術研究

摘 要 天保工程區混交林下采用不同的栽植時間、不同郁閉度、不同的栽培模式等進行鐵皮石斛仿生態栽培試驗，結果表明4月栽植的成活率較高，0.6～0.8為較適宜的郁閉度，附主以石灰巖、馬尾松、杉木較好。

關鍵詞 鐵皮石斛；仿生態栽培；天保工程；混交林

中圖分類號：S567 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.34.019

知網出版網址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20171129.1634.017.html 網絡出版時間：2017/11/29 16：34：20

石斛是蘭科石斛屬多年生附生草本植物，主要分布在浙江東部、安徽西南部、湖北西南部等地。其中，鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）列為極品，自古為中國皇宮貴族所獨享，藥用價值最高[1-2]。但鐵皮石斛對生長環境要求苛刻，自然條件下種子萌發率極低[3]；而無性繁殖的方式效率也很低，加上不合理采挖和對生境的破壞，造成野生鐵皮石斛資源極其稀少[4]。

為了有效地保護野生資源，我國從20世紀70年代就開始了鐵皮石斛的繁殖和仿野生種植試驗，并且取得了初步成功。但是，對于鐵皮石斛在鄂西南的生態栽培研究尚無系統開展。鄂西南森林資源面積巨大，但產生的效益普遍不高，沒有給當地農民帶來更多利益。發展鐵皮石斛種植可以充分利用鄂西南大面積的森林資源，發展林下經濟，對當地調整農業結構，促進農業增效、農民增收、農村穩定，改善全民健康保健，解決農村剩余勞動力轉移就業等都具有重要意義。

1材料與方法

1.1試驗區概況

試驗地位于湖北省恩施市屯堡鄉雙龍村，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，屬典型的亞熱帶季風性氣候，平均溫度16 ℃，無霜期240 d，相對濕度70%～80%，年均日照時數1 370 h，年降雨量1 500 mm，海拔在820 m左右，為針葉混交、針闊混交林，主要優勢樹種為馬尾松、杉木等，伴生樹種有櫟類、楓香、五倍子等，林下植被物種較豐富。

1.2試驗設計

試驗均在地理位置接近、環境相同林分進行。

1）不同栽植時間對鐵皮石斛成活率的影響試驗，設3個處理。處理1，2012年2月15日；處理2，2012年3月15日；處理3，2012年4月15日。試驗每個處理50株，重復3次。分別于移栽后10 d、20 d、30 d測定植株成活率。

2）不同郁閉度對鐵皮石斛生長量的影響試驗，設2個處理。處理1，郁閉度低（0.2～0.4）；處理2，郁閉度高（0.6～0.8）。試驗每個處理50株，重復3次。不同郁閉度的種苗于2012年4月栽植，于2012年11月觀測種苗的生長情況（株數、株長、莖粗）。

3）不同栽培模式對鐵皮石斛生長量和產量的影響試驗，設5個處理，分別選擇板栗、杉木、馬尾松、五倍子、石灰巖作為鐵皮石斛仿生栽培的附主。處理1，板栗；處理2，杉木；處理3，馬尾松；處理4，五倍子；處理5，石灰巖。不同樹種的種苗于2012年4月栽植，于2012年11月觀測種苗的生長情況（株數、株長、莖粗）。同時，采樣測定莖、葉的鮮重和干重。

2結果與分析

2.1不同栽植時間對鐵皮石斛成活率的影響

由表1可知，移栽10 d后，處理3（栽植時間為2012年4月15日）的成活率最高，達96.7%，處理2（栽植時間為2012年3月15日）次之，為85.2%，處理1（栽植時間為2012年2月15日）最低，3種處理間差異均達極顯著水平；移栽20 d后，處理3的成活率（93.2%）依然高于處理2（80.9%），二者在極顯著水平上有差異，且二者均與處理1（68.8%）差異達極顯著水平；移栽30 d后，處理3高于處理2和處理1，分別為91.6%、79.3%和67.4%，差異達極顯著水平。因此，處理3最適在實際生產中運用。

2.2不同郁閉度對鐵皮石斛生長量的影響

由表2可知，處理 1（郁閉度為0.2～0.4）中的每叢鐵皮石斛平均株數較多，達11.4株；處理2（郁閉度為0.6～0.8）中每叢平均株數明顯較少，只有7.6株；與處理1的差異達極顯著水平。因此，處理1（郁閉度低）有利于促進鐵皮石斛的萌芽。

由表2可知，處理2中鐵皮石斛的平均株長較高，達11.2 cm；處理1中鐵皮石斛的平均株長較低，僅為7.3 cm，與處理2差異達極顯著水平。因此，處理2（郁閉度高）有利于促進鐵皮石斛莖稈的長高。

由表2可知，處理1中鐵皮石斛的平均莖粗較粗，達5.6 cm；處理2中鐵皮石斛的平均莖粗較細，為4.4 cm，與處理1差異達顯著水平。因此，處理1（郁閉度低）有利于促進鐵皮石斛莖稈的長粗。

2.3不同栽培模式對鐵皮石斛生長量的影響

由表3可知，模式3中的每叢鐵皮石斛平均株數最多，達16.1株，與模式1的差異達極顯著水平；模式1中的每叢鐵皮石斛平均株數最少，只有10.6株；模式5中的每叢鐵皮石斛平均株數為11.9株，與模式3的差異達顯著水平。因此，模式2， 3， 4的栽培模式有利于促進鐵皮石斛的萌芽，其中模式3的栽培模式最佳。

由表3可知，模式5 中鐵皮石斛的平均株長最長，達11.8 cm，與模式1， 4的差異達極顯著水平；其次是模式2，平均株長為11.5 cm，與模式5差異不大，與模式1， 4的差異達顯著水平；模式4中鐵皮石斛的平均株長相對最低，僅為5.6 cm。因此，模式2， 5中的栽培模式最有利于促進鐵皮石斛莖稈的生長。

由表3可知，模式4中鐵皮石斛的莖粗最大，達4.9 mm，與模式1， 2， 3差異均達極顯著水平；模式1， 2， 3的莖粗分別為3.8 mm、3.4 mm、3.6 mm，相互之間無明顯差異。因此，從莖粗生長量分析，模式4的栽培模式最適于鐵皮石斛的生產。

2.4不同栽培模式對鐵皮石斛產量的影響

由表4可知，模式5中鐵皮石斛的平均叢莖重最高，達6.16 g，與模式1， 4的差異達顯著水平；模式1， 4中鐵皮石斛的平均叢莖重相對較低，分別只有3.54 g、3.28 g；模式2， 3中鐵皮石斛的平均叢莖重處于中間水平。因此，模式5中的栽培模式鐵皮石斛莖產量較高。

由表4可知，模式3中鐵皮石斛的平均叢葉重最高，達3.19 g，與模式1， 4的差異達顯著水平；其次是模式5，平均株長為3.11 g，與模式3差異不大，與模式4的差異達顯著水平；模式4中鐵皮石斛的平均叢葉重最低，僅為1.43 g。因此，模式3， 5中的栽培模式鐵皮石斛葉產量較高。

由表4可知，模式5中鐵皮石斛的平均叢總重最高，達9.28 g，與模式1， 4差異均達顯著水平；模式1， 4中鐵皮石斛的平均叢總重相對較低，分別為5.10 g、4.71 g。因此，從平均叢總重分析，模式5的栽培模式最適于鐵皮石斛的生產。

3結論與討論

1）不同移栽時間試驗中，種苗在2月移栽成活率最低，僅67.4%，3月（79.3%）的移栽成活率低于4月（91.6%），經分析比較，鐵皮石斛的最佳移栽時間在4月份。其主要原因在于，2月仍為雨季天氣陰冷，相比于溫暖恒定的溫室環境，野外氣候多變，移栽成活率偏低。進入3月后，氣溫逐漸回升但仍不穩定，移栽需視當年具體氣候而定，在適宜溫度下進行移栽有利于提高種苗的成活率。

2）不同郁閉度試驗中，經分析比較，鐵皮石斛的最適郁閉度在0.7左右。郁閉度較低的林分，遮光度較差，較強光照下易誘導植株提早封頂，故其莖稈較短但莖粗較大。郁閉度過高也會影響植株正常的光合作用，養分供給不足從而延緩生長。因此在實際栽培中，應具體視樹冠的生長狀態進行栽培。

3）不同栽培模式鐵皮石斛產量試驗中，鐵皮石斛平均叢莖重和平均叢總重也是石灰巖模式上最高，其次是杉木和馬尾松。根據文獻報道，鐵皮石斛通常選擇常綠闊葉林作為生態栽培的種植場地。而本研究表明，鄂西南具有發展鐵皮石斛種植的良好自然條件，在板栗林栽培鐵皮石斛同樣可以成功，同時在杉木和馬尾松上栽培也取得了良好效果。

參考文獻：

[1]TENG Jian-bei，WAN De-guang，ZHU Yi-lin，et a1.Study on the Stress Resistance of Dendrobium candidum[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences，2009，37（17）：7948-7949.

[2]Yin M H，Hong S R.Cryopreservation of Dendrobium candidum Wal1.ex Lindl.protocorm-like bodies by encapsulation-vitrification [J].Plant Cell Tissue Organ Culture，2009，98：179-185.

[3]艾娟，嚴寧，胡虹，等.溫度對鐵皮石斛生長及生理特性的影響[J].云南植物研究，2010，32（5）：420-426.

[4]Wang L A.Tissue Culture of Dendrobium huoshanense[J].J Anhui Univ-Nat Sci，1989（1）：83.

（責任編輯：敬廷桃）