北京愛馨泰和養老照料中心及愛馨康惠養老照料中心調研實錄

初春時節，周燕珉老師及工作室成員先后參觀了位于北京朝陽區的兩所養老照料中心。兩個項目均由周燕珉工作室進行顧問設計，是社區綜合型養老照料中心。

愛馨泰和養老照料中心

愛馨泰和養老照料中心位于金隅泰和園小區南門旁。一層包括餐廳、廚房及其他社區配套服務設施，二層與三層均為老人居寢空間（圖1），已于2016年春季投入運營。

一層建筑入口西側的的公共餐廳為社區小飯桌（圖2），每日為社區中的老人們提供可口的三餐。同時，餐廳兼做社區公共活動室。截止目前，已舉行過多場社區老人共同參與的社區活動，最多時有70余人參加（圖3）。可以看到，社區型養老機構擁有一個對外公共活動空間不僅可以給機構內部老人的生活帶來外界的活力，也能使社區居民生活更加豐富多彩。未來這里將會有更多開放性的社區服務。

建筑二、三層為老人居室及起居活動空間，每層西端均設有一個70平方米的開放式活動區，護工與院長都反映很高興能夠擁有這樣一個陽光充沛的大空間，協助老人共同在這片區域用餐和活動，既提高了他們工作效率又能使心情愉快放松（圖4）。

調研時，我們與入住在這里的朱奶奶進行了較為深入的交流，朱奶奶今年雖已87歲高齡，仍然身體健朗。她很開心地和大家介紹了她在這里居住的情況和感受。同時，周燕珉老師仔細地詢問了老人關于床頭照明和衛生間等方面的使用情況，并根據老人的居住情況中提出了若干空間利用建議。參觀的過程中，泰和養老照料中心的史院長也和大家共同討論，試圖對公共浴室等空間布置進行進一步優化。

康惠養老照料中心

愛馨康惠養老照料中心位于金隅康惠園3號院內（圖5），建筑主體共三層，由原磚混結構建筑改建而來，目前已進入試運營階段，已有若干老人入住。

一層南側部分為面向附近社區開放的公共餐廳，面朝南向的大窗戶和木質桌椅營造出了溫馨舒適的用餐環境（見圖6），窗邊擺放著專門為老人設計的一周營養菜單，老人可根據自己喜好選擇用餐。目前用餐的人群以社區周邊的老人為主，餐廳還為居住在周邊行動不便的老人提供送餐服務。

建筑主體一層到三層包括老人居住、活動空間及醫療保健空間，每層西端均布置了敞開式的餐廳兼活動空間。調研時，張院長表示希望參考日本的老年機構實例，在用餐時將桌子擺放成“U”或“O”形。讓老人坐在外圈，護理人員在中間，可以保證和每個老人距離均勻，提高護理工作效率，使每個老人都能得到及時的照料。 在每層的活動室外都有一個寬闊的陽臺，既可以作為晾曬空間，陳設綠植后也可以作為老人的半室外活動區，便于老人隨時親近自然。在老人居室中我們看到，由于設置了大飄窗，即便是長期臥床老人也能每天感受到充足的陽光，觀看窗外的景觀和居民活動。

參觀過程中，康惠養老中心的張院長也同大家分享了很多養老機構從前期策劃后期運營時會遇到的種種問題和解決辦法，讓我們受益匪淺，也為我們對養老的建筑設計工作帶來啟發。

周燕珉

清華大學建筑學院教授，博士生導師

國家一級注冊建筑師

1978 年考入清華大學建筑系，曾在日本學習和工作七年。長期致力于住宅精細化和標準化設計研究，老年人、殘疾人居住建筑設計研究。參與完成多項國家住宅及老年建筑規范標準的編制和評審工作，承擔多項國家及政府相關科研課題研究工作，主持設計、研發、咨詢住宅類及養老類地產項目數十余項。