現代農業發展存在的問題與對策研究
——以山西省汾陽市核桃產業為例

□張 蓁

（山西財經大學 山西 太原 030000）

現代農業發展存在的問題與對策研究
——以山西省汾陽市核桃產業為例

□張 蓁

（山西財經大學 山西 太原 030000）

現代農業，是基于現代工業和科學技術的一種社會化農業，是與傳統農業相對應的一種農業形態。本文通過對山西省汾陽市核桃產業發展的實地調研和分析，發現山西省汾陽市核桃產業發展存在的一些問題，在此基礎上，提出促進現代農業持續健康發展的對策和建議。

現代農業；山西汾陽；核桃產業；對策

1 現代農業的內涵

目前我國對現代農業的明確定義是“以現代工業和科學技術為基礎，重視加強農業基礎設施建設，充分汲取中國傳統農業的精華，根據國內外市場需要和WTO規則，建立起采用現代科學技術、運用現代工業裝備、推行現代管理理念和方法的農業綜合體系”。

2 汾陽市核桃產業化發展存在的問題及原因分析

2.1 龍頭企業帶動力度不足

汾陽市涉及核桃生產加工的龍頭企業，對于產業化的貢獻不足，其帶動農業基地建設以及帶動農民增收的作用不明顯。這一問題的根本原因有兩點：一是，龍頭企業數量不足。汾陽市擁有的加工企業和加工廠，數量雖多，但是大部分仍然稱不上是龍頭企業，知名的龍頭企業只有汾州裕源、中汾凱悅等兩三家；二是，龍頭企業和農戶之間的關系連接不密切，因為一些鄉鎮的農民生產的核桃一般都是先賣給收核桃機構或個人，這些機構、個人再出售給龍頭企業進行深加工，多了一個銷售中介后，龍頭企業與農戶之間的利益聯結不密切了。

2.2 新型農業產業化經營形式不完善

導致這一問題的主要原因在于政府的組織力度不夠。龍頭企業、專業生產合作社以及農戶等都是不同的利益主體，他們之間要實現合作共贏，建立新型的產業化經營形式，需要政府這個中間機構進行牽線搭橋。而汾陽市政府在這一方面發揮的作用不充分，缺乏相應的政策、鼓勵機制等，無法很好地連接這幾個利益主體。

2.3 農業產品單一，產業鏈短

現代農業要求農業產業鏈不斷延長，實現農業可持續化的發展。汾陽市核桃產業的發展雖然已從原產核桃銷售，延長到核桃加工，加工產品也逐步增多，但是農業產品仍然比較單一，產業鏈長度不夠，有待延長，比如：沒有實現，甚至沒有出現農業與旅游業的結合。在農業與第三產業的結合這一方面，汾陽市核桃產業是很具有發展潛力的，核桃樹長成后，核桃園區里成片的核桃樹賞心悅目、人工采摘核桃也比較簡便易行、核桃作為一大堅果，進行科學普及也是重要的，因此，核桃園區可以作為一道旅游景點，與當地“馬刨神泉”、“賈家莊賈街”等景點相結合，以此來提高經濟效益，但是目前沒有出現任何這一方面的提議。

3 促進現代農業持續發展的對策與建議

3.1 提高農業的產業化經營

做大做強龍頭企業，帶動當地特色農業發展壯大。不管是國外還是國內，只要是農業現代化進程較為先進的地區，龍頭企業都是一個重大的亮點，它連接了單個農民和整個市場，改善了傳統農業生產中信息不對稱的現象，有效的避免了不必要的生產成本的發生，對于增強農產品品牌效應發揮著重要作用。

其次，加強農民專業合作社的建設。農民專業合作，克服了一家一戶的農業模式生產的缺點和不足，有利于保持農民收入的穩定。還有重要的一點就是，龍頭企業終歸是企業，以營利為目的，這種專業合作社的建立，依賴于它的組織模式，可以成為連接龍頭企業與農戶之間的一個橋梁，能大大減少企業為了實現自身利益而損害農民利益的現象。

最后，創新農業產業化經營模式的帶動能力，完善利益聯結機制。采用“公司+專業合作社+基地+農戶”、“公司+基地+（種植）大戶”等的經營形式建設，并擴大其輻射范圍，將龍頭企業、農戶、種植園、專業合作社等相關利益主體都納入這個模式中，使他們能夠根據自身的專業分工，更好的服務于農業的現代化的生產和經營，最終都能享受生產、加工、銷售各個環節的利潤。

3.2 加快農旅一體化發展

所謂農旅一體化，就是指將鄉村旅游和休閑農業結合起來，以此實現第一產業、第二產業、第三產業之間的互相融合。

要實現農業與旅游業的結合，政府的作用是及其重要的。政府機構應根據當地的農業特色和旅游業資源，進行統一的合理的規劃，可以建立農業示范園區，與已有景點相結合，組織當地農戶進行居民住宅的改造，以此來打造一個美麗鄉村。以汾陽市核桃產業為例，政府可以組織核桃產業示范園區，通過開展核桃采摘體驗、核桃相關文化教育等來發展旅游業。延長產業鏈到旅游業，這對于增加農民收入，實現農業的可持續發展，帶動當地經濟增長，都具有重要的作用。

1004-7026（2017）02-0017-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.02.008