綠色優(yōu)質稻栽培技術

□肖秀琴

（江西省上饒市廣豐區(qū)農業(yè)局 江西 上饒 334000）

綠色優(yōu)質稻栽培技術

□肖秀琴

（江西省上饒市廣豐區(qū)農業(yè)局 江西 上饒 334000）

以生產綠色優(yōu)質稻谷為目標，通過選擇適宜種植基地和優(yōu)質稻品種保障地安全和品質優(yōu)良；通過健身栽培、化肥有機替代、優(yōu)化高效施肥和綠色植保，減少化肥、農藥用量，保障稻谷的質優(yōu)和安全，通過安全收獲儲運和綜合利用副產品保障環(huán)境安全和預防稻谷污染。

綠色；優(yōu)質稻；栽培

1 技術簡介

以生產綠色優(yōu)質稻谷為目標，通過選擇適宜種植基地和優(yōu)質稻品種保障地安全和品質優(yōu)良；通過健身栽培、化肥有機替代、優(yōu)化高效施肥和綠色植保，減少化肥、農藥用量，保障稻谷的質優(yōu)和安全，通過安全收獲儲運和綜合利用副產品保障環(huán)境安全和預防稻谷污染。

2 技術目標

2.1 產量目標

早、晚稻每667m2400～450kg，一季稻每667m2450～500kg。

2.2 米質目標

A級綠色大米，稻米品質國標三級以上。

2.3 化學氮肥用量減少50%左右，農藥用量減少40%左右，每667m2增收100元以上。

3 技術要點

3.1 基地選擇

基地要遠離污染源、生態(tài)條件良好、生物多樣性保持較好，產地土壤、水、大氣等符合要求。同時，英盡量選擇有獨立的生態(tài)小流域、隔離條件較好的區(qū)域，稻田地勢應相對平坦，排灌方便、旱澇保收、不易受水旱災害、土傳病害和惡性雜草較少，而且集中連片。

3.2 品種選擇

應選用米質優(yōu)、豐產穩(wěn)定性好、生育期適宜、通過審定、抗病蟲能力強的優(yōu)質稻品種或組合，并做到定期更換品種。

3.3 種植模式

提倡采用生態(tài)種植模式，如稻鴨（漁、蛙）共育、畜－沼-稻等生態(tài)種養(yǎng)模式。

3.4 培育壯秧

通過培育壯秧提高秧苗的抗性和早發(fā)能力，(1)播種前嗮種1～2d。(2)要求稀播。(3)施足基肥并及時追肥。(4)加強秧田病蟲草等有害生物的防治，應堅持預防為主、農業(yè)、生物、物理技術綜合防治的原則，在上述措施達不到防治效果時，可采用化學防治，但因符合相關要求。

3.5 合理密植

根據不同育秧方式要求適齡移拋栽，適當增加密度，一般雙季早稻每畝插足2.2～2.5萬蔸，每蔸雜交稻插2粒谷苗，常規(guī)稻插4～5粒谷苗；一季稻插足1.2～1.6萬蔸，雜交稻每蔸插1粒谷苗，常規(guī)稻每蔸2～3粒谷苗；二季晚稻插足1.8～2.2萬蔸，雜交稻每蔸插1～2粒谷苗，常規(guī)稻每蔸插3～4粒谷苗。移栽或機插的采用寬行密株種植，拋秧的要求每隔3m撿出工作行。

3.6 優(yōu)化施肥

堅持有機肥為主、化肥為輔和控氮穩(wěn)磷增鉀補微的施肥原則，有機氮占總施氮量的50%以上，有機肥可用綠肥、稻草還田、沼肥、餅肥、禽畜糞便及商品有機肥等。采用測土配方施肥技術確定施肥量，做到精準施肥，有機肥和磷肥一般全部作基肥，禁止使用未經國家或省級農業(yè)部門登記的化學肥料和生物肥料及重金屬超標的有機肥料及礦質肥料。

3.7 科學灌溉

優(yōu)質栽培的灌溉要注意以下幾點：一是控水灌溉，一般每次灌水深度2cm左右，并盡量增加稻田露田時間，除曬田期外其他時期田不開裂即可；二是提早多次輕曬。當苗數達到計劃穗數的70%～90%時開始曬田，曬至田邊開爪裂、田中不陷腳時即灌薄水濕潤，保持裂不增寬、土不回軟，多次輕曬，到倒2葉露尖期復水養(yǎng)胎；三是在灌漿期遇到不利天氣要灌10cm以上深水調溫，早稻遇到高溫和晚稻遇到低溫可灌深水調溫；四切忌斷水過早，一般早稻收獲前5d、晚稻和一季稻收獲前7d斷水。

3.8 病蟲害綠色防控

堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，綜合措施控制有害生物的發(fā)生。應遵循防重于治的原則，從整個稻田生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以農業(yè)防治為基礎，綜合運用物理防治、生物防治等措施，創(chuàng)造不利于病蟲而有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，增進生物多樣性，保持稻田生態(tài)平衡，減少各類病蟲所造成的損失。常用措施有：(1)農業(yè)防治。稻田撒熟石灰進行消毒，清除病蟲侵害稻草，稻田四周栽種田埂豆，增加植被多樣化，創(chuàng)造適宜天敵生長發(fā)育的條件。(2)物理防治。2～3.33hm2安裝一盞誘殺燈；每畝黃色粘蟲板20塊，誘殺螟蟲、卷葉蟲、盜匪是、葉嬋等。活用捕蟲器捕殺稻薊馬。(3)生物防治。大力推廣有益生物或利用稻田害蟲天敵防治蟲害。如以鴨治蟲。(4)藥物防治。在準確預報基礎上，把握好大田病蟲發(fā)生情況，不達到防治目標不打藥，保護利用天敵，防治慎選生物源農藥等原則。

1004-7026（2017）07-0056-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.07.037