早蜜蟠桃在烏魯木齊的表現及栽培技術分析

□張義紅

（新疆生產建設兵團第十二師頭屯河農場二連 新疆 烏魯木齊 830022）

早蜜蟠桃在烏魯木齊的表現及栽培技術分析

□張義紅

（新疆生產建設兵團第十二師頭屯河農場二連 新疆 烏魯木齊 830022）

新疆地區的農業在近幾年為積極響應城鎮化建設的口號，以城郊型農業為發展的方向，該農業的主要形式加大了城市與周邊農村的聯系，主要種植日常生活必需的各類瓜果蔬菜。早蜜蟠桃在1994年從中科院鄭州果樹引進后已有較長的種植發展過程。通過多年來不斷對其栽培技術進行探索，對此本文針對早蜜蟠桃在烏魯木齊地區的表現進行總結并對其栽培技術進行分析。

早蜜蟠桃；表現；栽培技術

早蜜蟠桃是1976年陜西果樹研究所將撒花紅蟠桃和新端陽作為雜交的母本和父本雜交而成，該品種果實形狀呈扁平狀，果頂圓平向里凹入，兩半對稱。在果頂有覆蓋了50%～70%紫紅色斑點，絨毛密。

1 早蜜蟠桃生物特性概述

早蜜蟠桃在種植成長期內，樹姿呈現開張的形式，生長趨勢強健。四年生長時間內能長至3m高，樹冠的直徑約為2.6×2m。春季桃樹具有很強的萌芽能力，樹枝量多，其中長果枝占到總果枝數量的14%，中果枝占總果枝數量的11%，短果枝占到總果枝數量的47.5%，花狀果枝占23.5%。結果的樹枝均為長、中、短果枝，以長果枝為主。坐果率部位39.9%，具有較好的豐產性。

在烏魯木齊地區關于早蜜蟠桃的生長時間為每年的4月上旬為桃樹撤除冬季防寒所用的覆蓋物后，到四月的中旬有花苞萌發，到下旬進行花期后，枝條開始生長。果實的成熟期為每年6月下旬，發育期為73d。落葉時間為10月底，在11月種植戶應開展埋土過冬準備工作。

2 早蜜蟠桃表現概述

早蜜蟠桃的果實最重可達102.5g，平均果重為70g，果肉乳白色，軟溶質，纖維少。含可溶性固形物11.3%，可溶性糖8.9%，可滴定酸0.29%，維生素C12. 32mg/100g。作為一種早熟優良的蟠桃新品種，具有優美的外觀，口感鮮美，種植戶在栽培期間管理簡便，成熟期較之早露蟠桃、新紅品種較晚，但因其優良品質的特點在市場中具有較大的競爭力，可以實現大規模的栽培種植。

3 早蜜蟠桃栽培技術概述

3.1 肥水管理

蟠桃樹的根系較為發達，能夠在土壤中最大限度的吸收水分，但是其分布深度較淺，在地下20cm～50cm分布。所以在早蜜蟠桃種植管理時應充分注重土壤、肥力、灌溉的管理。

在蟠桃樹定植3年時間內，可以間作低桿農作物物，樹與樹之間要常進行松土除草作業，樹穴的擴大應逐年擴大。在粘度較高的土壤中進行灌溉后應定期松土除草保墑，施工作業時主要以農家有機肥為主，化學化肥為輔，施肥時間應控制在秋季進行，施肥的位置每年應進行轉換，施肥溝應位于樹冠的外側，深度為55cm，寬度為50cm左右，除此之外種植戶應很據桃樹的生長趨勢適當的追肥。灌溉作業在烏魯木齊地區進行時，由于各季節溫差變化較大，注重春旱，在撤除防寒物之后及時在萌芽階段澆水，禁止在花期澆水，施肥工作應與灌溉同時進行，在果實成熟前半個月內禁止澆水，越冬準備應在越冬前10d左右進行冬水灌溉，灌溉作業應充分把握澆水的時間控制，防止過澇。

3.2 整形修剪

烏魯木齊地區整形修剪工作以夏季修剪為主，冬季修剪為輔。夏季修剪作業時方法有抹芽、摘心、扭梢、拿枝和拉枝。拉枝在在夏季7月初開始，通過拉枝將桃樹的主干與地面呈45°左右的角度，將三支柱之間間距進行合理的調整。在拉點位置用松軟的物品墊起來，防治拉繩嵌入枝條內。冬季的整形修剪主要是短截，將桃樹較長的樹枝剪去一部分，能夠有效的刺激側芽的萌發生長，增加分支的數目，有利于確保桃樹樹勢健旺和結果。

3.3 疏花疏果

時間在控制原則中盡量越早越好，在實際運用中還應結合花期、天氣因素，如果開花時間參差不齊，疏花時間推遲；天氣較好時授粉可以采取早疏。疏果時間通常情況下為開花后兩周內進行，開展兩次，第一次疏果程度輕，第二次疏果也為定果。開展疏花疏果的流程為從上到下、由里及外、先大枝后小枝，確保全面性，避免漏枝。疏果為確保果實的品質，在果枝兩側和向下生長的果實進行選留，果型較大的少留，果型較小的多留。

3.4 采收階段

烏魯木齊地區對于早蜜蟠桃在采收階段，因其廣闊的地區市場可以采取就地銷售，采收的果實控制在八九成熟時即可采收，即果實呈現底部顏色深白、果面豐滿、富有彈性、微軟、散發果香時應及時采收上市。

[1]杰恩斯古麗·努斯拉.試論新疆蟠桃栽培關鍵技術[J].中國林業產業,2016,(5).

[2]沙依拉西·哈不那斯.蟠桃栽培技術與秋季管理要點[J].中國農業信息,2016,(13).

[3]陳江青.早露蟠桃優質豐產栽培技術[J].新疆農墾科技,2013,02:24-25.

1004-7026（2017）07-0058-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.07.039