青岡縣黃瓜創新栽培方式探討

夏福東

摘要 由于老菜農觀念守舊、新菜農經驗欠缺，導致青岡縣黃瓜在實際生產中出現生長不良、早衰等現象。從品種、育苗、定植前準備、定植、定植后管理、病蟲害防治等方面對比了黃瓜傳統栽培與創新栽培方式，以期為當地黃瓜種植戶提供參考。

關鍵詞 黃瓜；創新栽培；方式；黑龍江青岡

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）24-0095-01

青岡縣現有棚室蔬菜面積266.8萬m2，主要栽培作物有黃瓜、番茄、豆角、茄子、辣椒等，其中黃瓜種植面積占34%。由于連年種植導致土壤地力下降。黃瓜種植戶還依賴以往的種植經驗，導致各種各樣的技術問題發生，使黃瓜的商品性下降，如2016年由于受特殊的氣候條件影響，使青岡縣棚室黃瓜總體產量大幅度下降，主要原因是由于新菜農經驗欠缺、老菜農觀念守舊，導致黃瓜在實際生產中出現根系生長不良、苗弱、早衰等現象，致使精品瓜下降?，F就如何改變種植方式，提高商品瓜的市場競爭力，提出適宜青岡縣黃瓜栽培的創新栽培方式。

1 品種選擇

1.1 品種現狀

現在還有很多種植戶在選種用種時還是幾年前的老品種，不敢去嘗試和接受新品種，由于棚室常用品種單一，致使植株本身抗性減弱，病蟲害增多，給精品瓜的種植埋下禍根。

1.2 棄舊選新，更新換代

選種的首要條件是要選擇適宜本地消費習慣的新品種；然后選擇適宜本地栽培種植的單性結實率較高的新品種；其次根據當地常發生病害的種類選擇針對性的抗逆性較高的新品種。

2 培育壯苗

2.1 傳統育苗方式

青岡縣黃瓜育苗方式多采用坐床育苗而后二次假植的方式進行，育苗床基質主要以鋸末為主，常因二次假植時造成根系受損，導致定植后莖基腐病等苗期病害的發生[1]。要合理選用新型的育苗基質，并采用育苗盤進行嫁接的育苗方式，可有效防止連作障礙，為精品瓜早期創造一個良好的根系環境。

2.2 轉變育苗期管理方法

根據黃瓜育苗期對溫、光、水、肥等可控性條件的需求量，轉變傳統育苗的忽之任之，根據天氣情況合理地、有效地控制各個育苗環節，為幼苗創造一個良好的、舒適的生長環境。

3 定植前準備

3.1 改變傳統施肥

3.1.1 傳統施肥觀念。菜農在進行棚室黃瓜種植時，始終認為底肥多施化肥產量高，菜農沒有意識到因底肥施用量過大造成土壤板結、鹽漬化加重、黃瓜根系受損等問題，忽視了有機肥、生物菌肥和一些中微量元素等肥料在黃瓜生產中的重要性，導致植株生長勢弱，營養供應受阻，大面積出現畸形瓜、化瓜等問題，因此直接影響黃瓜整個生育期的產量。

3.1.2 平衡施肥，促根養葉。黃瓜種植時，底肥要以有機肥為主、復合肥為輔，增施生物菌肥和微量元素的平衡施肥方法進行。

3.2 改變傳統種植模式

3.2.1 傳統種植模式。青岡縣黃瓜栽培模式主要以畦作為主，常通過不斷加大種植密度來提高產出比。而一些低洼易澇棚室采用畦作種植時，一旦遭遇雨水大的年份，棚室內地下水位上升，就會使栽培行內積水，加上種植密度過大，水分蒸發慢，會造成黃瓜漚根等現象出現[2-3]。

3.2.2 合理調整種植方式和密度。針對一些低洼易澇棚室可以采用壟作的方式進行，并根據黃瓜品種特性、土壤條件、栽培方式及時調整黃瓜栽培密度。

4 定植方法

4.1 傳統定植方法

以往定植時都是以先覆膜再栽苗，然后大水漫灌的方式進行。定植時澆大水，一方面容易降低地溫，造成緩苗慢、根系弱，同時人為增加棚內濕度，會使苗期病害增多；另一方面造成土壤表層通透性下降，根系呼吸困難。

4.2 改大水定植為造墑后小水定植

定植前將棚室內土壤澆透，扣好棚膜升溫，當表層土壤見干時，就可以進行小水定植。造墑定植一方面可以有效降低棚內濕度；另一方面由于根系有很好的向水性，可有效地引導根系下扎[4]。

5 定植后管理

5.1 肥水管理方式

5.1.1 傳統肥水管理方式。定植后老菜農依照以往經驗7 d澆1次水、施1次肥的管理模式進行管理，而新菜農照搬照用，導致肥水供應不合理，植株根系受損、植株徒長等問題時有發生。

5.1.2 轉變管理觀念，運用新技術。應因地制宜、因時制宜進行管理：一是根據天氣情況，如遇低溫寡照或高溫天氣，要延遲或加大給水給肥次數；二是根據黃瓜植株長勢，過旺時要減少給水給肥次數，反之則增加；三是根據各生育時期需水需肥規律，苗期少給水，促根養葉；開花結果期增加水肥施入量，平衡植株營養生長和生殖生長；生長中后期在施用平衡性肥料的基礎上增施養根性肥料，以平衡營養及保護根系。

5.2 留果方式

5.2.1 傳統留果方式。在傳統生產中，黃瓜種植戶見瓜就留，造成植株營養供應不充足，次品瓜增多，商品性下降。

5.2.2 合理選瓜、留瓜。定植后根據土壤情況和苗情長勢，在6～8葉開始留瓜，下部瓜及早摘除，以后可以根據植株長勢情況，采用“隔一摘一”或“隔兩摘一”的方式進行留瓜，做到以精品求價值的合理轉變[5]。

6 病蟲害防治

6.1 傳統病蟲害防治方法

棚室黃瓜種植戶，常年采用百菌清、代森錳鋅、甲基托布津進行全生育期病害防治，而在防蟲滅蟲時又一味地選用高效氯氰菊酯等藥劑，認為這些藥是萬能的，可以防治黃瓜的各種病蟲害，導致防病滅蟲延后。

6.2 掌握新技術，做新時代瓜農

積極參加各種種植業陪訓，了解和掌握棚室黃瓜的相關植保知識，在病害發生初期，識別病害種類，提前采取針對性的物理防治和化學防控措施，只有這樣才能保證黃瓜植株健康成長，創造理想的收入。

7 參考文獻

[1] 朱培明.移動式日光溫室黃瓜栽培技術[J].農業開發與裝備，2016（2）：137-138.

[2] 郭淑霞.柘城縣冬春茬大棚黃瓜栽培新技術[J].河南農業，2016（10）：50.

[3] 丁小濤，周強，何立中，等.半封閉溫室迷你黃瓜巖棉栽培技術[J].中國蔬菜2010（3）：1-5.

[4] 周浩.淺談寒地黃瓜早春栽培技術[J].農村實用科技信息，2016（4）：63.

[5] 段崇香，于賢昌.有機基質栽培黃瓜化肥施用技術的研究[J].植物營養與肥料學報，2003（2）：238-241.