青岡縣黃瓜創(chuàng)新栽培方式探討

夏福東

摘要 由于老菜農(nóng)觀念守舊、新菜農(nóng)經(jīng)驗(yàn)欠缺，導(dǎo)致青岡縣黃瓜在實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)生長(zhǎng)不良、早衰等現(xiàn)象。從品種、育苗、定植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、病蟲(chóng)害防治等方面對(duì)比了黃瓜傳統(tǒng)栽培與創(chuàng)新栽培方式，以期為當(dāng)?shù)攸S瓜種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 黃瓜；創(chuàng)新栽培；方式；黑龍江青岡

中圖分類(lèi)號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）24-0095-01

青岡縣現(xiàn)有棚室蔬菜面積266.8萬(wàn)m2，主要栽培作物有黃瓜、番茄、豆角、茄子、辣椒等，其中黃瓜種植面積占34%。由于連年種植導(dǎo)致土壤地力下降。黃瓜種植戶還依賴(lài)以往的種植經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致各種各樣的技術(shù)問(wèn)題發(fā)生，使黃瓜的商品性下降，如2016年由于受特殊的氣候條件影響，使青岡縣棚室黃瓜總體產(chǎn)量大幅度下降，主要原因是由于新菜農(nóng)經(jīng)驗(yàn)欠缺、老菜農(nóng)觀念守舊，導(dǎo)致黃瓜在實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)根系生長(zhǎng)不良、苗弱、早衰等現(xiàn)象，致使精品瓜下降。現(xiàn)就如何改變種植方式，提高商品瓜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提出適宜青岡縣黃瓜栽培的創(chuàng)新栽培方式。

1 品種選擇

1.1 品種現(xiàn)狀

現(xiàn)在還有很多種植戶在選種用種時(shí)還是幾年前的老品種，不敢去嘗試和接受新品種，由于棚室常用品種單一，致使植株本身抗性減弱，病蟲(chóng)害增多，給精品瓜的種植埋下禍根。

1.2 棄舊選新，更新?lián)Q代

選種的首要條件是要選擇適宜本地消費(fèi)習(xí)慣的新品種；然后選擇適宜本地栽培種植的單性結(jié)實(shí)率較高的新品種；其次根據(jù)當(dāng)?shù)爻０l(fā)生病害的種類(lèi)選擇針對(duì)性的抗逆性較高的新品種。

2 培育壯苗

2.1 傳統(tǒng)育苗方式

青岡縣黃瓜育苗方式多采用坐床育苗而后二次假植的方式進(jìn)行，育苗床基質(zhì)主要以鋸末為主，常因二次假植時(shí)造成根系受損，導(dǎo)致定植后莖基腐病等苗期病害的發(fā)生[1]。要合理選用新型的育苗基質(zhì)，并采用育苗盤(pán)進(jìn)行嫁接的育苗方式，可有效防止連作障礙，為精品瓜早期創(chuàng)造一個(gè)良好的根系環(huán)境。

2.2 轉(zhuǎn)變育苗期管理方法

根據(jù)黃瓜育苗期對(duì)溫、光、水、肥等可控性條件的需求量，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)育苗的忽之任之，根據(jù)天氣情況合理地、有效地控制各個(gè)育苗環(huán)節(jié)，為幼苗創(chuàng)造一個(gè)良好的、舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。

3 定植前準(zhǔn)備

3.1 改變傳統(tǒng)施肥

3.1.1 傳統(tǒng)施肥觀念。菜農(nóng)在進(jìn)行棚室黃瓜種植時(shí)，始終認(rèn)為底肥多施化肥產(chǎn)量高，菜農(nóng)沒(méi)有意識(shí)到因底肥施用量過(guò)大造成土壤板結(jié)、鹽漬化加重、黃瓜根系受損等問(wèn)題，忽視了有機(jī)肥、生物菌肥和一些中微量元素等肥料在黃瓜生產(chǎn)中的重要性，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)受阻，大面積出現(xiàn)畸形瓜、化瓜等問(wèn)題，因此直接影響黃瓜整個(gè)生育期的產(chǎn)量。

3.1.2 平衡施肥，促根養(yǎng)葉。黃瓜種植時(shí)，底肥要以有機(jī)肥為主、復(fù)合肥為輔，增施生物菌肥和微量元素的平衡施肥方法進(jìn)行。

3.2 改變傳統(tǒng)種植模式

3.2.1 傳統(tǒng)種植模式。青岡縣黃瓜栽培模式主要以畦作為主，常通過(guò)不斷加大種植密度來(lái)提高產(chǎn)出比。而一些低洼易澇棚室采用畦作種植時(shí)，一旦遭遇雨水大的年份，棚室內(nèi)地下水位上升，就會(huì)使栽培行內(nèi)積水，加上種植密度過(guò)大，水分蒸發(fā)慢，會(huì)造成黃瓜漚根等現(xiàn)象出現(xiàn)[2-3]。

3.2.2 合理調(diào)整種植方式和密度。針對(duì)一些低洼易澇棚室可以采用壟作的方式進(jìn)行，并根據(jù)黃瓜品種特性、土壤條件、栽培方式及時(shí)調(diào)整黃瓜栽培密度。

4 定植方法

4.1 傳統(tǒng)定植方法

以往定植時(shí)都是以先覆膜再栽苗，然后大水漫灌的方式進(jìn)行。定植時(shí)澆大水，一方面容易降低地溫，造成緩苗慢、根系弱，同時(shí)人為增加棚內(nèi)濕度，會(huì)使苗期病害增多；另一方面造成土壤表層通透性下降，根系呼吸困難。

4.2 改大水定植為造墑后小水定植

定植前將棚室內(nèi)土壤澆透，扣好棚膜升溫，當(dāng)表層土壤見(jiàn)干時(shí)，就可以進(jìn)行小水定植。造墑定植一方面可以有效降低棚內(nèi)濕度；另一方面由于根系有很好的向水性，可有效地引導(dǎo)根系下扎[4]。

5 定植后管理

5.1 肥水管理方式

5.1.1 傳統(tǒng)肥水管理方式。定植后老菜農(nóng)依照以往經(jīng)驗(yàn)7 d澆1次水、施1次肥的管理模式進(jìn)行管理，而新菜農(nóng)照搬照用，導(dǎo)致肥水供應(yīng)不合理，植株根系受損、植株徒長(zhǎng)等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。

5.1.2 轉(zhuǎn)變管理觀念，運(yùn)用新技術(shù)。應(yīng)因地制宜、因時(shí)制宜進(jìn)行管理：一是根據(jù)天氣情況，如遇低溫寡照或高溫天氣，要延遲或加大給水給肥次數(shù)；二是根據(jù)黃瓜植株長(zhǎng)勢(shì)，過(guò)旺時(shí)要減少給水給肥次數(shù)，反之則增加；三是根據(jù)各生育時(shí)期需水需肥規(guī)律，苗期少給水，促根養(yǎng)葉；開(kāi)花結(jié)果期增加水肥施入量，平衡植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)；生長(zhǎng)中后期在施用平衡性肥料的基礎(chǔ)上增施養(yǎng)根性肥料，以平衡營(yíng)養(yǎng)及保護(hù)根系。

5.2 留果方式

5.2.1 傳統(tǒng)留果方式。在傳統(tǒng)生產(chǎn)中，黃瓜種植戶見(jiàn)瓜就留，造成植株?duì)I養(yǎng)供應(yīng)不充足，次品瓜增多，商品性下降。

5.2.2 合理選瓜、留瓜。定植后根據(jù)土壤情況和苗情長(zhǎng)勢(shì)，在6～8葉開(kāi)始留瓜，下部瓜及早摘除，以后可以根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況，采用“隔一摘一”或“隔兩摘一”的方式進(jìn)行留瓜，做到以精品求價(jià)值的合理轉(zhuǎn)變[5]。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 傳統(tǒng)病蟲(chóng)害防治方法

棚室黃瓜種植戶，常年采用百菌清、代森錳鋅、甲基托布津進(jìn)行全生育期病害防治，而在防蟲(chóng)滅蟲(chóng)時(shí)又一味地選用高效氯氰菊酯等藥劑，認(rèn)為這些藥是萬(wàn)能的，可以防治黃瓜的各種病蟲(chóng)害，導(dǎo)致防病滅蟲(chóng)延后。

6.2 掌握新技術(shù)，做新時(shí)代瓜農(nóng)

積極參加各種種植業(yè)陪訓(xùn)，了解和掌握棚室黃瓜的相關(guān)植保知識(shí)，在病害發(fā)生初期，識(shí)別病害種類(lèi)，提前采取針對(duì)性的物理防治和化學(xué)防控措施，只有這樣才能保證黃瓜植株健康成長(zhǎng)，創(chuàng)造理想的收入。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 朱培明.移動(dòng)式日光溫室黃瓜栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2016（2）：137-138.

[2] 郭淑霞.柘城縣冬春茬大棚黃瓜栽培新技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2016（10）：50.

[3] 丁小濤，周強(qiáng)，何立中，等.半封閉溫室迷你黃瓜巖棉栽培技術(shù)[J].中國(guó)蔬菜2010（3）：1-5.

[4] 周浩.淺談寒地黃瓜早春栽培技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2016（4）：63.

[5] 段崇香，于賢昌.有機(jī)基質(zhì)栽培黃瓜化肥施用技術(shù)的研究[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2003（2）：238-241.