儀隴縣優質大米基地建設的可行性研究

周皓

摘 要：研究儀隴縣優質大米基地建設的立項依據，大米基地建設的依據的可行性。驗證項目建設的必要性、技術優勢等，明確其效益，確認儀隴縣完全有能力建設優質大米基地。

關鍵詞：儀隴縣；優質大米；基地建設；可行性

中圖分類號：F323 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333047

隨著社會經濟快速發展，城鄉居民的生活水平逐步提升，市場對優質大米的需求逐漸提高，這就要求大米生產需要做到優質、高產。儀隴縣，南朝置縣位于四川省南充市東北部，儀隴大山香米是地理標志性保護產品，并且在國家地理標志保護產品專題展館中占有重要的席位。近些年來，大米生產開發的重視程度逐漸增強，實現大米的優質、高產，保證資源與環境保護協調發展，促進經濟效益的順利實現。

1 立項依據及項目建設的必要性

國家有關優質水稻米產業的政策。儀隴縣的海拔在400～750m，土壤主要是侏羅系蓬萊鎮組紫色土壤，有機質的含量≥1%，土壤的pH值在6.5～7.5。[1]從唐朝開元間，“儀隴大山香米”就被地方官員進貢給朝廷。2006年9月，國家質檢總局批準對儀隴大山香米進行地理標志產品保護。

當前我國的城市發展，農業生產快速推進，農業生產中，種子是十分重要的基礎，在農業技術發展中起到極為重要的作用。當前農業用地、灌溉用水等局面無法順利改變，要解決好農業資源短缺和人口大量增加的矛盾，就需要提高農作物的產量以及質量。儀隴縣優質大米基地建設能夠在很大程度上提高大米的產量，能夠很好地解決我國的糧食安全問題。我國的農業產生已經進入了新的發展階段，種植業的布局存在著結構性的矛盾沖突，使得農業經濟的健康發展受到影響。當前人們的生活水平逐步提高，農業產品的需求量逐漸增加，應積極對農業結構進行調整，使得農業生產規模化、優質化、產業化，提高農產品的市場競爭力，增加農民收入，使得我國的農業經濟得到提升。

2 技術優勢、技術方案

近些年來，儀隴縣優質大米使用旱育秧方式，采取“淺-濕-曬-淺-濕”節水灌溉技術。

確定大米播種的時間，一般是在3月中下旬，秧苗的培育方式是旱育秧方式，播種量需要保證大田<18.75kg/hm2，種田控制在112.5kg/hm2。插秧的時間一般是在4月下旬—5月下旬，栽植密度保證22.5～25.5萬穴/hm2。在水肥管理上，要使用沒有污染的山泉水以及塘、庫、堰等工程蓄水灌溉，通過“淺-濕-曬-淺-濕”節水灌溉技術，也就是淺水插秧返青。一般將水層控制在3cm以下，種植以后1個星期才能夠自然落干，曬天3d左右，分蘗的前期需要做好濕潤工作，后期需要進行曬田。孕穗中后期和灌槳前期需要將潛水層控制在1.5cm左右。乳熟期需要使田間更加濕潤，每4d左右要灌1次跑馬水。黃熟期需要從濕潤到落干水田，為收割提供便利。在施肥過程中需要做到將有機肥與無機肥結合使用，并保證肥料中N、P、K以及微量元素等能夠均衡使用。需要施加160 kg/hm2純氮、90 kg P2O5，140 kg的K2O，優質農家肥15t左右。基肥是有機肥、磷肥，不能使用硝態氮肥。

在病蟲害的防治過程中，需要做到預測預報為主，進行綜合性的防治，重點需要對稻田中的有益生物進行有效的保護，使得人工、農業、物理以及生物防治措施有效協調，明確防治的指標，確定防治的時間，掌握農藥使用安全間隔期，農藥使用過程中需要做到科學的輪換。水稻收割一般是在8月下旬—9月上旬，這時稻谷的成熟程度近90%。

3 效益

3.1 社會效益

優質大米基地建設與我國當前農業發展的實際需要相吻合，在社會主義新農村建設中起到帶頭、示范作用，并且能夠很好地輻射周邊的優質水稻種植，可以進行現場觀摩、學習培訓等，使得周邊的農民、技術人員、管理人員的素質水平得到全面的提升，強化農村水稻種植水平，使得水稻的單產量和效益得到提升，極大地提升農民的經濟收入。

3.2 生態效益

儀隴縣優質大米基地建設需要使用優質的品種，依據科學的、綠色、無公害的栽培技術，使水稻植株個體健壯生長，并實現高產，使用毒性比較低的農藥，施加生物有機肥，防止隨便使用生化農藥和肥料，減少對生態環境的影響和破壞，避免農產品中殘留藥物，對人的身體健康產生不良的影響。

4 結束語

南充市中，儀隴縣符合區域性地方標準的地標性保護產品數量是第一位的，這種地理標志保護產品區域性地方標準的制定、發布有很強的指導性，能夠為企業的運用提供便利，使得產品能夠有效的種植、加工，做到有據可依，能夠使得地理標志保護產品實現可持續的發展，科學地使用地理標志產品專用標志，提高大米產品的市場競爭力，實現良好的經濟優勢，更好地促進地方經濟發展。

參考文獻

[1]朱建峰.大中農場優質稻米基地建設可行性分析[J].現代農業科技，2012（21）：93-95.