不同潤(rùn)葉設(shè)備參數(shù)對(duì)潤(rùn)葉質(zhì)量的影響

摘 要：為改善潤(rùn)葉出口質(zhì)量，提高煙葉耐加工性，對(duì)潤(rùn)葉工序部分關(guān)鍵工藝參數(shù)設(shè)置情況進(jìn)行研究，選取二潤(rùn)滾筒進(jìn)行測(cè)試，分析不同參數(shù)情況下二潤(rùn)出口溫度變化情況。結(jié)果表明：在一定范圍內(nèi)提高循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率，適當(dāng)增大循環(huán)管道蒸汽量，可明顯提高潤(rùn)葉出口溫度，出口水分保持相對(duì)穩(wěn)定。

關(guān)鍵詞：打葉復(fù)烤；潤(rùn)葉；水分控制；溫度控制

中圖分類(lèi)號(hào)：TS44 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333081

潤(rùn)葉是對(duì)煙葉進(jìn)行一定程度的加濕加溫處理，增強(qiáng)煙葉韌性和耐加工性的工藝過(guò)程[1]。在整個(gè)打葉復(fù)烤生產(chǎn)過(guò)程中，潤(rùn)葉水分、溫度是重要的工序質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)。潤(rùn)葉的目的是調(diào)節(jié)煙葉水分、溫度，改善煙葉耐加工性，從而提高打葉質(zhì)量[2]。煙葉感官質(zhì)量的高低與真空回潮、復(fù)烤工序有著緊密的聯(lián)系。本文通過(guò)對(duì)潤(rùn)葉工序二潤(rùn)關(guān)鍵設(shè)備參數(shù)設(shè)置情況進(jìn)行測(cè)試研究，掌握不同參數(shù)對(duì)潤(rùn)葉出口質(zhì)量的影響情況。

1 材料與方法

1.1 材料、設(shè)備與儀器

1.1.1 材料

打葉復(fù)烤公司車(chē)間江西吉安產(chǎn)地X3L、X4F煙葉混打，煙葉流量12000kg/h。

1.1.2 設(shè)備與儀器

紅外測(cè)溫儀：0～535℃；天平：感量0.001g；電子秤：感量0.1g。

1.2 試驗(yàn)方法

選取同一等級(jí)牌號(hào)物料分批次投入打葉復(fù)烤生產(chǎn)線，待生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定后，通過(guò)調(diào)整設(shè)置不同潤(rùn)葉設(shè)備參數(shù)，在二潤(rùn)出口取樣點(diǎn)處取樣，按照 YC/T147-2010[8]行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，測(cè)試不同設(shè)備參數(shù)情況下二潤(rùn)出口溫度、水分變化情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 滾筒轉(zhuǎn)速與出口水分、溫度關(guān)系

在一定范圍內(nèi)單獨(dú)提高二潤(rùn)滾筒轉(zhuǎn)速時(shí)，二潤(rùn)出口水分略微降低，出口溫度無(wú)明顯變化；滾筒轉(zhuǎn)速超出一定范圍（滾筒驅(qū)動(dòng)電機(jī)頻率>40Hz）時(shí)，二潤(rùn)出口煙葉水分、溫度均勻性同步降低；在一定范圍內(nèi)單獨(dú)降低二潤(rùn)滾筒轉(zhuǎn)速時(shí)，潤(rùn)葉出口溫度略微升高、出口水分同步略微升高；滾筒轉(zhuǎn)速超出一定范圍（滾筒驅(qū)動(dòng)電機(jī)頻率<33Hz）時(shí)，煙葉在滾筒內(nèi)停留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，滾筒內(nèi)物料瞬時(shí)流量相對(duì)較高，存在堵料結(jié)團(tuán)纏繞隱患，影響最終潤(rùn)葉質(zhì)量。

2.2 管道蒸汽量與出口水分、溫度關(guān)系

在一定范圍內(nèi)單獨(dú)提高熱風(fēng)管道蒸汽量時(shí)，潤(rùn)葉出口溫度、出口水分均存在明顯升高趨勢(shì)；管道蒸汽量實(shí)際值超出一定范圍（蒸汽量>200kg/h）時(shí)，滾筒內(nèi)溫度、二潤(rùn)出口溫度明顯升高，但出口易產(chǎn)生蒸片葉現(xiàn)象，存在質(zhì)量隱患；在一定范圍內(nèi)單獨(dú)降低熱風(fēng)管道蒸汽量時(shí)，潤(rùn)葉出口溫度、出口水分均存在降低趨勢(shì)；隨著管道蒸汽量的降低，二潤(rùn)出溫度明顯降低，煙葉在滾筒內(nèi)溫度明顯降低，無(wú)法較好地完成增溫增濕過(guò)程，影響最終潤(rùn)葉質(zhì)量。

2.3 熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率與出口水分、溫度關(guān)系

在一定范圍內(nèi)單獨(dú)提高熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率時(shí)，潤(rùn)葉出口溫度存在明顯升高趨勢(shì)、出口水分存在降低趨勢(shì)；風(fēng)機(jī)頻率超出一定范圍（循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率>40Hz）時(shí)，出口易產(chǎn)生蒸片煙，存在質(zhì)量隱患；在一定范圍內(nèi)單獨(dú)降低熱風(fēng)熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)時(shí)，潤(rùn)葉出口溫度存在降低趨勢(shì)、出口水分無(wú)明顯變化；循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率超出一定范圍（<10Hz）時(shí)，循環(huán)風(fēng)穿透能力無(wú)法得到保證，煙葉增溫增濕效率大幅度降低，影響最終二潤(rùn)出口煙葉質(zhì)量；在一定范圍內(nèi)提高熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率，降低熱風(fēng)循環(huán)管道蒸汽量，潤(rùn)葉出口溫度存在明顯升高趨勢(shì)、出口水分無(wú)明顯變化，相對(duì)保持穩(wěn)定，出口無(wú)蒸片煙現(xiàn)象。

3 結(jié)論

通過(guò)對(duì)潤(rùn)葉關(guān)鍵設(shè)備參數(shù)的測(cè)試分析，表明循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率、管道蒸汽量主要影響潤(rùn)后煙葉溫度且呈正相關(guān)。在一定范圍內(nèi)提高循環(huán)風(fēng)機(jī)頻率，適當(dāng)增大循環(huán)管道蒸汽量時(shí)，可明顯提高潤(rùn)葉出口溫度，且出口水分保持相對(duì)穩(wěn)定。

參考文獻(xiàn)

[1]歐清華，徐文兵，韋文，等.真空回潮對(duì)烤后葉片結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分及感官質(zhì)量的影響研究[J].現(xiàn)代食品科技，2009（3）：260.

[2]羅海燕，方文青，謝鑫，等.打葉質(zhì)量與出片率的關(guān)系[J].煙草科技，2005（1）：8.

作者簡(jiǎn)介：徐國(guó)金（1988-），男，河南省信陽(yáng)人學(xué)士；研究方向：煙草工程。