沃柑在重慶壁山的表現及栽培技術

摘 要：沃柑是引進的一個柑桔品種，具有良好的適應性以及抗逆性，可以適應多種環境，極易生長。沃柑具有優良的品質，具有生長快，長勢好的特點，其果實成圓形具有良好的品質。果實的采摘實現延期了5個月，提高了經濟效益。

關鍵詞；沃柑；在重慶壁山；表現；栽培技術

中圖分類號：S666.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333107

1 沃柑的種植介紹

沃柑是我國在2004年從韓國濟州島引進的一個柑桔品種，是由我國農業科學院設置在重慶的實驗基地引種、嫁接、改良而成的。在英語中沃柑的名字是Or，這個品種主要是由來自以色列的Orah改良而來的，是一種寬皮型的沃柑品種。引進后經過嫁接等技術實現了新品種的培育，然后在重慶的璧山區域進行了試種，并對在重慶進行試種的沃柑進行記錄、觀察。

沃柑試種的地點是我國重慶市璧山區西部的福祿鎮，該地區全年的平均氣溫達到18.5℃，全年的平均降雨量達到了1232.7mm，全年的日照時間的平均值達到了921.3h，全年的平均無霜期達到341d，該地區的最大海拔高達達到了637.9m。而且福祿鎮自2012年的早秋季節進行沃柑的試種植開始，到2016年底福祿鎮種植沃柑面積達到了667萬m2，是在重慶試點種植沃柑的最大地區之一，沃柑的產量所占比例也是重慶最大的。

2 沃柑特性

沃柑具有良好的適應性以及抗逆性，可以適應多種環境進而生長，沃柑具有優良的品質，其果實能夠進行長時間的保存與運輸、不易腐爛，由于這些特性使得沃柑在重慶試點種植區域廣受歡迎。目前沃柑已成為重慶當地的一個主要的柑桔種植品種[1]。

試點種植的沃柑品種具有生長快，長勢好的特點。主要表現為在重慶試點種植時，該品種沃柑2～3a就能達到株高2～3m的程度；樹冠的直徑達到了1.35×1.45m的程度，樹干的主要粗度達到了4～6cm不等；該品種沃柑的樹冠呈現直立的圓頭型，等到開始結果后樹干繼續生長發育，呈傘狀；以春捎和秋梢作為生長的母枝，沃柑樹苗達到三年齡的時候就能開始結果。三年齡的沃柑幼樹果實最大能夠達到35kg/株，最小結果能達到21～25kg/株，沃柑樹的平均單株產量為27～29kg。沃柑樹在四川重慶福祿鎮的春芽期一般為3月10—13日，這三天開始萌動；4月的中下旬沃柑樹開始開花，其花小，花柱較高且直立，具有較多的露花柱，其花瓣呈現白色，花重0.1～0.13g，雄蕊多達16～19枚，沃柑的花藥呈微黃色，具有較多的花粉。其葉濃密，呈墨綠色；葉柄細長，可達1.5～1.8cm；本葉長達7.2～8.3cm，寬達3.2～3.7cm；沃柑樹的葉呈現針型闊葉狀。4月的22—25日是沃柑樹花盛開的季節。

沃柑樹的第1次落果的開始是4月份的下旬，在5月份的中上旬左右沃柑樹的落果結束；沃柑樹的第2次落果是在5月份的23—25日開始一直持續到6月份的8—12日；在10月份的中下旬，沃柑果實開始變色，在第2年的1月份開始進行沃柑果實的采摘一直持續到3月下旬截止。沃柑的果實具有良好的品質，其果實成圓形，果實重量可以達到131～135g/個，其果皮光滑呈現橘紅色，果實包裹嚴密，極易剝離；果肉排列緊密成橘紅色，細嫩且多汁；沃柑的果汁味道甜美。在2016年的2—3月之間對四川重慶福祿鎮的沃柑果實進行了多次檢測，測得沃柑果實平均含糖量達到15%，可食用率達到了73%，種子的平均含量達到了8～17粒/個。對沃柑果實的采摘延期到了5個月，經檢測表明沃柑的果實并未失水，品質尚佳[2]。

3 沃柑的種植

由于沃柑較強的適應性與抗逆性，因此極易生長。在種植方面應當選用具有充足光照的區域進行沃柑的種植；在種植后應當施加氮肥等有機肥，注意鉀肥與磷肥的混合比例；在土地貧瘠的區域種植沃柑時，應當提前進行土壤的改良，增加土壤中肥力的含量，保證沃柑樹有充足的營養物質；在沃柑花露期時，應當注意保持沃柑果實的數量，避免由于果實數量較多，造成的營養供給不充足、沃柑果實品質下降、冬季果樹營養物質消耗大、果實長期的掛樹造成的采摘期延后等問題。在沃柑果樹開花時應當進行肥力的追加，并噴灑防蟲防病的藥物[3]。

4 沃柑種植的評價

沃柑是一種品質優良、高糖度、晚熟型的雜柑品種，具有生長旺盛、栽培管理方便、果實品質好等優點。在果實上市的季節，水果的售價都普遍便宜，造成種植戶經濟效益的下降，而沃柑的晚熟特性提高了種植戶的經濟效益，并且沃柑豐富的營養物質，也是提高種植戶收益的一個重要指標。

參考文獻

[1]江東，曹立.晚熟高糖雜柑品種“沃柑”在重慶的引種表現[J]. 中國南方果樹，2011（5）：33-34.

[2]鄭加協，李秀玉.茂谷柑引種試驗及栽培技術要點[J].中國南方果樹，2004（1）：1.

[3]白先進，趙小龍，張社南，等.茂谷柑生物學特性觀察初報[J]. 廣西園藝，2003（3）：31-32.

作者簡介：王亁林（1963-），男，大專，農藝師，1984年9月參加工作，一直從事鄉鎮果樹，蔬菜技術推廣工作。