華良836快菜特征特性及栽培技術

侯正紅+孫西海+張春良

摘 要：華良836快菜為山東華良種業有限公司自主培育的速生型快菜品種，該品種的突出特點是生長速度快，整齊度高，耐熱抗病，綜合性狀好，品質優良。

關鍵詞：華良836快菜；特性；栽培技術

中圖分類號：S63-3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333109

1 品種特征特性

華良836快菜株高28cm，株幅26cm×16cm，葉型長橢圓形，葉緣波狀，葉裂刻為淺裂，葉色翠綠色，葉面微皺，葉柄白色，葉柄寬2.8cm，葉柄厚5.53mm；葉面無刺毛，葉質軟，葉柄寬而平，纖維少，風味佳；株型直立，外形美觀，生長速度快，單株重154g；田間抗病毒病，霜霉病，軟腐病，耐熱性好，適應性廣，播種后25d即可上市；葉片厚，適合做速生小白菜栽培。

2 栽培技術要點

2.1 整地施肥

菜地選擇有機質含量豐富，疏松透氣的肥沃土壤，水源方便，旱能灌，澇能排。盡量避免同類作物連茬種植，前茬作物以茄果類、蔥蒜類、瓜類、豆類、甜玉米等作物為好。翻耕整地做畦，畦高30cm，畦面寬（包溝）1.8m，土地翻耕時施入商品有機肥1500kg/v，做畦時施入三元復合肥25kg/667m2，畦面土壤整碎整平，做到畦平溝直。

2.2 播種

本品種適應區域大，播種期寬，一般日平均氣溫在13℃以上即可播種栽培，生長期可耐35～37℃高溫。可采用直播（條播或撒播），每畦種植3行，注意覆土均勻，保證苗全、苗齊、苗壯，及時查苗補苗，提高群體整齊度，保證植株健壯，并視植株密集程度分次間苗，幼苗2～3片真葉時，第1次間苗；4～6片真葉時，第2次間苗，7～8片真葉時定苗，定苗行株距10cm×25cm，種植密度25000株/667m2左右。

2.3 肥水管理

白菜屬于葉用菜，要注意科學用肥，在生長過程中需氮量最大，鉀次之，需磷最少，對三大元素的吸收比例約為4：1：3，對營養吸收的基本規律是：蓮座期以前以氮為主，鉀素次之，至結球期則以鉀素為主，氮素為輔。快菜屬于白菜的一類，要施足基肥，一般使用雞糞有機肥250kg/667m2、三元復合肥50kg/667m2；快菜生長期短，若基肥充足的情況下可不追肥，若底肥不足，可以追肥1次，生長中期施尿素15kg/667m2。

快菜的生長期需水量大，播種當天澆小水，保證出齊苗，整個生育期要小水勤澆，以促為主，始終保持土壤見干見濕，雨水較多時，及時排澇，嚴防田間積水。注意及時中耕除草，清溝培土。

2.4 病蟲防治

快菜類蟲害較重，主要害蟲有黃曲條跳甲、美洲斑潛蠅、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、煙粉虱等，在做好農業防治與物理防治的基礎上，優先進行生物防治，科學合理地進行化學防治。選用高效低毒的化學農藥，注意農藥的安全間隔期，避免農藥殘留超標蔬菜的產出，一般收獲前10d停止使用農藥。具體防治方法如下。

2.4.1 農業防治

調整播種時期，避開病害高發期，合理布局，輪作倒茬，加強中耕除草，降低病蟲基數，有條件的可利用遮陽網和防蟲網進行預防。

2.4.2 物理防治

懸掛黃板誘殺蚜蟲、斑潛蠅等，利用太陽能殺蟲燈、頻振殺蟲燈、性引誘劑等，誘殺小菜蛾等害蟲，夜晚誘殺甜菜夜蛾、菜螟成蟲。

2.4.3 生物防治

保護好天敵，創造好利于天敵生存的環境，選擇植物源農藥0.2%苦參堿水劑800倍液等生物制劑防治。

2.4.4 化學防治

黃曲條跳甲選用48%毒死俾乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治；用5%普尊懸浮劑600倍液、40%福戈水分散顆粒劑800倍、10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液防治小菜蛾、蚜蟲等害蟲；苗期噴20%病毒A可濕性粉劑2500倍液或1.2%植病靈乳油1000～1500倍液防治病毒病；交替噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液、58%甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液防治霜霉病；用72%農用鏈霉素可濕性粉劑1200倍液防軟腐病1次。

2.5 采收

快生菜生長期較短，播后25～30d即可采收，收獲時剔除黃幫爛葉，將菜捆成合適重量的小把，利用干凈的水浸泡沖洗降溫保鮮，附上品牌后立即就近銷售，有條件的情況下，可放入冷庫進行預冷，保持新鮮品質，再集中銷售。

參考文獻

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