試論花生高產栽培技術

朱冬梅

摘 要：花生是菏澤市主要經濟作物之一。本文將從土壤輪作、選種、種子播前處理、整地、播種、田間管理、收獲等方面介紹花生高產栽培技術。

關鍵詞：花生高產；花生栽培技術；栽培技術

中圖分類號：S565.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333128

1 播前準備

1.1 土壤改良和輪作

大部分沙土、沙壤土地塊都適于種植花生，優先選擇排水良好、土層深厚、肥沃、質地松軟、通氣好的沙壤土。因花生耐鹽堿能力差，為不影響發芽率，應選擇鹽堿含量低的土塊。花生喜歡生茬，不宜重茬和迎茬，應選擇兩年內未種花生和其他油料作物的地塊，較好的前茬作物是玉米、谷子和高粱。

1.2 選擇品種

花生要高產，良種是基礎。選種育苗一般選擇抗病、耐低溫、高產優質的品種。適合菏澤種植的早熟高產優質抗病品種有：魯花9、魯花11號、魯花13號、群育101等。生育期在110～120d左右。

1.3 種子播前處理

花生曬種，播種前曬果可使種子干燥，促進后熟，從而提高種子的生命力，使種子發芽快、出苗齊。宜帶殼曬種，選晴天中午曬4～5h，攤厚10cm左右，每隔1～2h翻動1次，曬3～4d。曬果一般在播前15d進行。注意不能直接曬種子，以免種皮變脆爆裂，曬傷種子或 “返油”，降低種子的發芽率。花生種的剝殼，剝殼后的種子直接與空氣中的水分和氧氣接觸，失去了莢殼的保護，在呼吸作用和酶的活動下，容易消耗掉種子內的養分，因此剝殼時間離播種期愈近愈好，剝殼時間一般在播種前5～7d為好。花生種的分級粒選，剝殼后選擇仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的留做種子。

2 整地播種

2.1 深耕，施足底肥

花生是深根作物，地上開花地下結果，根系發達，土層要求深厚，上松下實，因此要在冬前或早春適當深耕，并一次性施足基肥，以滿足花生全生育期對肥料的需求。深耕對花生有明顯的增產作用，最佳深耕為30cm左右，但要根據土層薄厚而定。一般深耕30cm比淺耕15cm可增產20%。結合翻地每667m2底施腐熟的農家肥3000～4000kg，翻后鎮壓1～2遍。有條件的地方可以先灌水，然后把農家肥、化肥混合施入壟溝，施入化肥以硫酸鉀、磷酸二銨、硝酸磷肥為好，起壟鎮壓，以備適時播種。因花生需氮量少，一般每667m2施入硫酸鉀8～10kg，磷酸二銨10～12kg，硝酸磷肥13～15kg。

2.2 適期播種，合理密植

一般只要當地表層5cm地溫穩定通過12℃即可播種，菏澤地區春花生適宜播種期多為4月下旬—5月上旬。花生的播種方式有雙粒條播、小叢穴播、寬窄行、寬行窄株等。播種深度以15cm左右為宜，地膜栽培播種深度為5cm左右為宜，一般每穴播種2～3粒。先播種后覆膜方式，花生出苗頂土后及時破膜引苗，開膜孔后要在孔周圍蓋1把土封嚴苗眼；先覆膜后播種方法，則播后在膜孔上蓋土封嚴、壓平。花生合理密植的密度范圍掌握在結果期封行為宜，合理密植的花生長相總的要求是“肥地不倒秧，薄地能封行”。每667m210000～12000穴，每穴2株，每667m2株數20000～24000為宜，菏澤市幾年的花生種植密度對比實驗證明，合理密植，增加單位面積總株數，擴大總葉面積，提高光能利用率，是花生增產的1條重要途徑。

3 田間管理

3.1 清棵蹲苗

清棵是指花生出苗后，進行第1次中耕后將幼苗周圍表土扒開，使兩片葉子外露曝光。花生結果主要靠第1、2對側枝，使第1對側枝完全裸露，葉子能接收陽光充分照射，提高花針的座果率，花生秧苗的基部節間短而粗壯，側枝根部2次枝早生快生，有效花朵多，即結果多，飽果率高，從而提高產量。菏澤市種植實踐表明，經清棵蹲苗的花生主基呈紫色，節數多，籽粒飽滿，清棵花生比不清棵的增產25%左右。

3.2 追肥

在結莢飽果期，可根據生長情況有針對性地以葉面噴施的方法追施0.3%的磷酸二氫鉀等肥料以促進籽粒的形成。

3.3 常見病蟲害防治

褐斑病、黑斑病，當病葉率達到10%左右時噴藥防治，可用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液、75%百菌清或70%代森鋅600倍液進行噴施防治，每隔10～15d噴藥1次，連續噴藥2～3次，交替使用。

青枯病：在發病期，可用600～800液噴霧，每隔7d噴藥1次，連續噴藥2～3次。花生蚜：每667m2用 50%抗蚜威可濕性粉劑10～18g， 2000～2500倍液；150～200倍70%多硫化鋇可濕性粉劑；40%樂果乳油50mL兌水60kg，配成1000～1500倍液。

4 適時收獲

當花生葉色變黃，部分莖葉枯干脫落，果殼網紋清晰，即可收獲。收獲過早，籽粒成熟不飽滿達不到預期產量，收獲過晚，容易造成花生果發芽，收獲過早過晚都會降低花生的品質及產量。收獲后要晾曬降水，促進后熟，提高籽實成熟度。留種花生須在霜前收獲、晾曬。

通過深耕整地、輪作換茬、選擇良種、種子處理、適進播種、合理密植、水肥管理、病蟲害防治等措施可有效提高花生產量。

參考文獻

[1]劉忠祥.花生高產種植技術[J].吉林農業，2011（12）.