陽信鴨梨無公害栽培技術與產業發展方式分析

潘愛芳+李友烈

摘 要：伴隨著當前社會經濟建設的不斷發展，人們對于日常所食用水果的品質、口味要求也越來越高。特別是水果的營養價值和環保價值，日漸成為國民日常食用水果時的關注重點。陽信鴨梨有著悠久的栽培歷史，同時無論口感、質量還是營養都是鴨梨中的佳品。在本文中，筆者就將針對陽信鴨梨的無公害栽培技術與產業化發展進行探討。

關鍵詞：陽信鴨梨；無公害；栽培技術；產業發展

中圖分類號：S435.13 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333129

1 陽信鴨梨無公害栽培技術

1.1 鴨梨的改形與修剪

為了進一步提高鴨梨的品質，使得鴨梨口感更佳，可以對鴨梨主干進行改形工作。將松散的分層修改為單層多主枝心形，使鴨梨更好的吸收營養，提升鴨梨的品質。在進行鴨梨骨干枝的修剪工作時，應根據抑強扶弱的原則來進行修剪，使鴨梨的生長更加均衡。

1.2 土肥水管理技術

1.2.1 土壤的管理

在進行種植土地的土壤管理時，需要注意的是在春季將7～10cm厚的植物秸稈覆蓋在樹盤內，這樣就能夠幫助鴨梨在生長的過程中有充足的水分。在秋季的時候需要對果園土壤進行深翻處理，更好的防治病蟲害，并且幫助樹木根系的生長。在果樹的間隙還可以種植苜蓿草，提高土壤中的有機含量。

1.2.2 施肥的管理

相比起其他種類的樹木來說，鴨梨果樹施基肥最好的時間在9月和10月。在這個時間中，果樹由于急速的成長，會大量的消耗果樹體內的營養。果樹的根系也迎來了1a中最后1次的生長期。因此，應提前施基肥，保障有足夠的營養來支撐果樹的成長。

1.2.3 適度澆水

對于果樹的澆水全年一般會結合施肥進行3次。在春季進行澆水的時候由于是結合施肥工作一起，因此一定要澆足澆透，這樣才能讓肥料更好的滲透到土壤當中。而到了夏季6月，則需要根據當年的天氣情況來看是否需要澆水。到了果實成熟之前，灌水量和灌水次數就需要逐漸減少，這樣才能使得果實的含糖量更高，口感更好，外觀也更加的金黃漂亮。

2 關于陽信鴨梨的產業化發展

2.1 擴大規模化生產

當地政府和相關部門要推行相關的梨園轉讓或者承包政策，可以在政策上給予承包商一定的優惠條件，使承包商有更多的財力物力來進行先進技術的引進以及果園的管理工作，這樣才能更好促進梨園的規模化生產；在進行果園管理的時候，需要進行統一化、規模化的管理，并且制定嚴格、科學的生產標準，幫助果園更好的進行管理，提高生產質量；還需要注意的就是鴨梨品質和品種的多樣化，從目前陽信鴨梨的發展狀況來看，品種相對較少，在進行規模化生產的同時，要積極引進不同的品種，實現品種的多樣化，這對于陽信鴨梨產業化發展也是極為重要的。

2.2 注重品牌的推廣

在陽信鴨梨的產業化發展過程中，品牌打造和推廣是十分關鍵的工作。相關部門已經聯合主要的鴨梨供應商和經銷商建立了“陽信鴨梨品牌實驗室”。該實驗室的作用就是進行陽信鴨梨的品牌打造和推廣工作。在進行陽信鴨梨品牌打造和品牌推廣的活動中，工作人員應當充分調查當前的市場狀況，使得陽信鴨梨的品牌活動能夠更加符合市場的變化和要求，取得更好的活動效果。

2.3 培養龍頭企業

對于陽信鴨梨的產業化道路，龍頭企業的培養是不可缺少的。而要進行龍頭企業培養，筆者認為可以選擇陽信鴨梨產業發展合作社作為龍頭，以此來帶動當地的產業化發展。擴大鴨梨的產業鏈。從單純的鴨梨銷售升級為完整的產業鏈，拓展周邊產品，獲得更大的經濟效益。

2.4 發展旅游產業

發展當地的旅游產業，對于促進陽信縣的經濟發展，以及陽信鴨梨的產業化發展也有著巨大的幫助。借助陽信鴨梨的知名度，并且在規模化以及標準化的生產基礎之上，開辟風景秀美的旅游路線。游客在領略陽信縣的美景時，可以通過農家樂旅游和生態游等，深入了解陽信鴨梨，從而幫助陽信鴨梨更好的進行推廣工作，促進陽信鴨梨的產業化發展。

參考文獻

[1]趙蕾.陽信縣鴨梨產業現狀與發展對策[D].山東農業大學，2015.

[2]李佳佳，周振魯，高清民.陽信鴨梨種植栽培與氣象條件關系的分析[J].中國科技博覽，2015（16）：330.