稻田養魚高產技術

謝云顯

摘要：稻田養魚利用稻魚共生技術，現實稻魚豐收的生產方式。稻田養魚能夠充分利用有效空間，增加農民收入，非常受到農民的歡迎。近年來，在永嘉縣政府的大力支持下，楓林鎮稻田養魚發展迅速，已取得不錯效果，該文對此項技術進行了總結。

關健詞：稻田養魚；高產；技術

一、稻田養魚的前期工作

1、適宜的水田的條件

水源充足，進排方便；保水保肥性較強，不受旱澇影響；水溫適宜，水質良好，交通方便最好。

2、田間工程建設

（1）魚坑

一般在插秧前1個月完成，占水田總面積的3%-7%，深度1-2 m，以圓形和方形為多。魚坑用石頭或水泥堆砌，建有護堤，將坑與大田分開，堤上開進出口與魚溝相連，并在開口處設立隔斷設施。

（2）魚溝

一般在插秧前15天開挖，占水田總面積的5%-7%，溝寬40-60 cm，深20-30 cm。形式有“一”字型，“丁”字型等，具體視田的形狀而定。每條溝要直，便于排水透光，并與坑相連。

（3）田埂

結合開挖坑溝，用余土加高加寬，反復捶打結實，做到不塌不漏，高40-50 cm，有條件的最好采用水泥建埂。

（4）水口

進、排水口的地點應選擇在稻田相對兩角的田埂上，一般進口30-50 cm，出水口40-60 cm，并在田埂上預留1-2個后備水口用于泄洪。進出水口都要設置攔魚柵，高度一般高出田埂20-30 cm，安裝時要凸面迎向水流。

二、苗種放養

1、放養時間

放養時間掌握宜早不宜遲，爭取有較長生長期，凡是空閑田，春節后即可放養，切不可隨意拖延放養時間。

2、魚坑清淤和大田消毒

在放養前15天將魚坑清淤返田，并用生石灰（200-250 g/m3）和漂白粉（5-10 g/m3）溶解后全池潑灑，等毒性消失后再放入魚苗。

3、魚種消毒

魚種入田前，用濃度為3%-4%食鹽水浸泡3-5 min，或用濃度為10 g/m3漂白粉浸泡15-20 min。在消毒時，浸泡時間隨魚體健康情況和水溫高低作適當調整，發現異常，馬上倒入田中。

4、放養規格與密度

稻田養成魚盡量用大規格魚種，可減少病害，又提高當年商品率。一般選用10-13 cm的田魚魚種，每畝投150-300尾，再套養少量花白鰱。

三、飼養管理

1、堅持巡田

要做到早晚巡田。清晨觀察魚類是否浮頭、活動生長是否正常；傍晚檢查吃食情況，檢查田埂有無坍漏，進出水口是否通暢，如有問題要及時修復。暴雨或洪水來臨前，要再次檢查進、排水口攔魚設備及田埂。

2、疏通魚溝、魚坑

夏季，由于魚類的攝食量增大，殘餌、排泄物過多，加上魚類的活動旺盛，魚溝、魚坑極易被堵塞，為此應每3-4天進行疏通一次。

3、防治敵害

稻田養魚有鳥、鼠、蛇、野豬、水生昆蟲等多種敵害，其中以鳥害為最。目前，防鳥害最佳措施是在養魚田上空安裝塑料網；其次是田中養萍。

4、適時調節水位

根據水稻不同生長階段的特點，適時調節水位。插秧后到分蘗后期水深6-8 cm，以利秧苗扎根、還青、發根和分蘗。中期正值水稻孕穗需要大量水分，田水逐漸加深到15-16 cm；晚期水稻抽穗灌漿成熟，要經常調整水位，一般應保持10 cm左右。

5、科學投飼

養魚稻田天然餌料豐富，但要想增加魚產量，必須要采取投飼措施。投餌應嚴格按照“四定三看”（定時、定質、定量、定位，看魚、看水、看天）原則，并根據實際情況靈活掌握，一般堅持定點在魚坑內食臺上投餌，生長旺季日投兩次，上午8到9時，下午4-5時，量以2小時吃完為度，精飼料投放量為魚種體重的5%-10%，青飼料投入量為魚體重的30%-40%。

6、做好防暑降溫工作

稻田中水溫在盛夏期常達38-40℃，已超過鯉魚致死溫度，如不采取措施，輕則影響魚的生長，重則引起大批死亡。及時換水，提高水位，如果水源充足，可用流水養魚。可在魚坑上方搭架子種植藤類瓜果，同時還可以在魚溜內放養水浮萍等水生植物，既可作為魚類的餌料，又可起到遮陽避暑的作用。

7、魚病防治

堅持“以防為主，以治為輔”的原則。在魚病易發季節，加強預防，出現病害及時治療，要做好清田消毒、魚種和飼料消毒、水質調節和藥物的預防等工作。高溫季節每半月用10-20ppm生石灰或1ppm漂白粉沿魚溝、魚坑均勻潑灑一次。也可用土霉素或大蒜拌料投喂，預防草魚腸炎病。

8、施肥

以有機肥為主，化肥為輔；以基肥為主，追肥為輔；追肥時，少量多施的原則。追肥使用尿素、復合肥等對魚毒性較小的化肥，避免使用碳酸氫銨、氯化鉀等對魚毒性較大的化肥。在高溫季節盡量不要施肥，確需時要在傍晚氣溫下降時進行。

9、施用農藥

稻田養魚合理使用農藥必須注意：一要選用對魚安全的對口、高效、低毒、低殘留的農藥；二要熟練掌握農藥的正常使用量和對魚類的安全濃度：三要施藥方法得當：施藥前將魚集中在坑中或將水位提高7-15 cm，打開進出水口，讓水流動。水劑、油劑應在下午禾苗曬干時用噴霧器噴施，粉劑應在清晨有露水時用噴霧器噴施，盡量將藥施在稻禾上，減少農藥落入田中。下雨前忌施藥。

參考文獻

[1]. 呂永林，陳志險. 山區稻田養魚高產技術[J]. 淡水漁業，2002（32）.

[2]. 葉重光，葉朝陽. 無公害稻田養魚[M]. 中國農業出版社，2002.