最樸素的美意

沈熹微

下午五點(diǎn)，忽有敲門聲響起，原來是阿姨前幾日見我在微信朋友圈嚷嚷想吃包子，親手做了一袋送來。我拎著那袋剛出籠的包子，迫不及待地拈一個(gè)開吃。蔥花還是綠的，肉肥瘦適宜，芽菜細(xì)細(xì)碎碎，滿口鮮香，我的心里比包子還熱乎。

世間最樸素的美意，莫過于贈(zèng)人以食物。愛一個(gè)人時(shí)，會(huì)想做很多好吃的給他，盼望與他分享世上所有的美食。上大學(xué)時(shí)，宿舍有個(gè)女孩子交了男朋友，對方是位運(yùn)動(dòng)健將，恰逢學(xué)校籃球賽季。女孩心疼，愣是在條件不能再簡陋的情況下，用電飯鍋給他做了滿滿一碗紅燒肉加餐。那時(shí)我們笑她土。后來我也愛了人，情不自禁做了同樣的事，方知那烹調(diào)的心境并非看上去那么簡單。

記得是個(gè)雨夜，戀人搭乘的飛機(jī)晚點(diǎn)，從晚上10點(diǎn)，改到12點(diǎn)，又延到次日凌晨2點(diǎn)。因?yàn)橛洅熘麤]有吃晚飯，我事先燉了一鍋排骨湯在爐子上，每隔一會(huì)兒就去看看，怕它煨得太爛湯熬干，又怕關(guān)火太久失卻溫度，無法安慰到他風(fēng)雨里奔波的身心。那年輕而熾熱的心啊，并沒有因?yàn)楝嵥槁闊┑倪^程變得不耐煩，反倒處處希望能做得完滿一些。遺憾的是，在愛的時(shí)候不會(huì)有完滿可言，甚至可以說愛得越深，越覺得事事都有欠缺。所有的忐忑、期待，須得到看著那人喝下第一口湯，露出滿足的表情時(shí)才能全面平復(fù)。

在看望心愛的朋友時(shí)，我也喜歡帶上食物。或久別重逢，或日常小聚，或初次見面，食物都不失為妥帖的心意，畢竟人總是要吃的。三毛《溫柔的夜》那輯里，有一篇《相逢何必曾相識(shí)》，是寫她做飯給朋友吃的故事。她在文中感慨道：“給傷心的人安慰，給饑餓的人食物，為什么我能做的總是后者？”其實(shí)我想說，對她筆下那些漂泊異鄉(xiāng)的流浪者來說，難道食物不正是最好的安慰嗎？

最近在讀《造物有靈且美》，作者是日本著名漆藝大師赤木明登。其中錄入部分他與友人、染色師望月通陽的通信。他說能登的火魚很好，要給望月捎點(diǎn)。望月收到后吃了，認(rèn)認(rèn)真真回復(fù)道：“真不愧毗鄰日本海，海潮奔涌之處啊，魚真鮮美。”較之于他們互訴技藝?yán)Щ蟆⑷松硐胝軐W(xué)的段落，后者固然深邃優(yōu)美引人遐思，但寫到食物的只言片語，讓人在閱讀中不由自主地微笑起來。真是非常溫暖的兩個(gè)人啊。