留學生《中國概況》課程現狀研究
——以廣西外國語學院為例

湯 蕾 杜紅玉

留學生《中國概況》課程現狀研究
——以廣西外國語學院為例

湯 蕾 杜紅玉

文化課是留學生課程體系中的重要內容，《中國概況》作為一門重要的文化課程，存在很多課程建設上的問題。本文通過對廣西外國語學院該門課程的定位、課程設置、教學內容、教學反饋等現狀展開調查，并在反思和思考后提出一些課程建設的對策。

文化教學 中國概況 現狀

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中明確提出，“進一步擴大外國留學生規模。增加中國政府獎學金數量，重點資助發展中國家學生，優化來華留學人員結構。實施來華留學預備教育，增加高等學校外語授課的學科專業，不斷提高來華留學教育質量。”2016年來華留學生規模突破44萬。面對這種情況，如何就來華留學生的相關課程進行改革，是一個必須及時面對的問題。

《中國概況》課程是留學生教學中一門重要的文化課程，具有一定的代表性，對這門課的教學內容、教學方法、教學效果等等方面的改革與實踐，將對其他文化課程的建設具有啟發意義。

本文以廣西外國語學院留學生《中國概況》課程為調查研究對象，展開文化課程定位、課程設置、教學效果的現狀研究，并進行具體分析和整理，最后形成有針對性的對策。

一、課程定位

語言和文化有著不可分割的關系，語言作為文化的載體，同時也是文化的重要組成部分。在語言學習中文化也起著很重要的作用，對于文化有比較深入理解會促進人們對于語言本身的理解；對于語言有很好的理解與把握同時也會促進文化的學習。二者是相輔相成不可分割的關系。

國家對外漢語教學領導小組公布的《高等學校外國留學生漢語教學大綱》（長期進修）中指出：“文化知識課包括中國概況、中國歷史、中國文學（中國現當代文學作品選讀等）等課程，這些課程講授中國的國情、歷史、文學等文化背景知識，使學習者提高其語言運用的層次。”

《中國概況》課程是一門重要的文化課程，全面而概括性地介紹中國的國情和文化背景知識。它不僅幫助留學生更好地適應在中國的學習與生活，而且還能激發留學生對中國文化的了解與研究興趣，對他們正確認識中國、消除對中國和中國人的誤解有很重要的指導作用。

二、廣西外國語學院留學生文化課程設置情況

（一）開設課程

漢語課程：初、中、高級綜合漢語課，聽、說、讀、寫技能課，商務報刊閱讀、旅游交際會話等。結合課程每個學期開展專業的實踐實訓活動，在大四年級還會進行為期3個月的專業實習。

其他課程：中國概況、東盟旅游概況、當代中國話題、當代中國經濟、中國歷史、旅游服務禮儀等。

（二）文化課程學分學時設置情況

根據人才培養方案，留學生到了三、四年級開始上專門的文化課程，一般每門為32、48或者64課時。

《中國概況》課程在三年級第一學期開設，每周4個學時，共48學時，使用教材為王順洪主編《中國概況》（北京大學出版社）。教學目的是希望學生能夠熟悉中國國情，了解中國社會文化，具備基本的中國人文知識。教學內容包括國土、歷史、民族、政治、經濟、藝術、文學等14個篇章。

三、廣西外國語學院《中國概況》課堂教學調查

（一）教學模式與教學方法

使用多媒體教學手段，盡可能多使用直觀的資料，例如圖片、音像資料來介紹書法、少數民族的風俗等等。

課堂教學主要以教師講授、介紹為主，穿插使用體驗式、任務型教學方法。教師起主導作用，對大部分的教學內容多采用講解講授方式，讓學生理解內容。部分課時，根據課程內容，設定不同主題，采取分小組進行課堂報告和課堂討論的模式展開活動，例如到廣西民族博物館開展體驗活動。

（二）教學安排與考核方式

留學生到了三年級學習階段，已經完成一定階段的漢語學習，能自如地進行漢語對話交流，因此本課程采用全中文授課方式，以課堂教學為主，每周4學時，共48學時。期末測試為開卷考試。

（三）學生對教學的反饋調查

本文對3個留學生班級做了調查，共收回有效問卷30份，并針對調查的結果對10位學生做了訪談。問卷涉及漢語學習需求、教學內容、老師上課教學方式等10個問題。

調查結果顯示，學會使用漢語是留學生學習的主要動機，但同時他們也對中國文化的內容感興趣。現行的課程設置中，語言和文化課程的比例較為符合留學生的學習需求。例如，漢語言文學（旅游方向）專業三年級第一學期的課程，開設的漢語課程課時81%，文化課程課時占19%。

圖1 對哪個漢語學習的內容感興趣

在教學方法上，留學生更喜歡老師綜合運用多媒體、音像來授課，先小組討論然后再評價模式。因為文化學習的內容缺乏真實的文化語境，傳統的課本—講授—討論的模式，無法激發學生的學習興趣，也不能發揮學生的學習主動性。

圖2 喜歡的講課方式

在教學內容上，留學生希望能多學習和了解有關于中國經濟、中國旅游和中國習俗的內容。但是教材《中國概況教程》難度較大，知識量非常大，教材中有大量的年份、術語和數字，詞匯難度大，留學生閱讀障礙，容易造成畏難情緒，不利于教學。

在教學效果上，82%的學生在學習之后對中國有了新的認識，課程對于他們消除誤解，更好地適應中國的生活和學習提供了很大幫助，達到了本課程的教學目標。

四、對《中國概況》課程建設的建議

（1）課程定位：《中國概況》設置為一門獨立的文化課程，與語言課程不同，不是進行專項的語言技能訓練，不能在課堂上花大量時間進行字、詞、句、語法的解釋和操練，要引導學生不能遇到生詞就不停地查字典或問老師；同時，這門課程要與語言課程并行，不能完全脫離語言學習文化，在學習文化的同時也要訓練漢語能力。例如布置課外的文化體驗和觀察活動，在深層次了解文化的同時培養了學生運用漢語進行交際的能力。

（2）教師建議：教師應具備一定的跨文化交際能力，《中國概況》作為一門文化課程，一定會涉及到跨文化交際內容，那么教師要注意教學的引導，避免產生誤解和不必要的矛盾。另外，傳統的授課主要采取以教師為中心的方式，以教師講授為主的“滿堂灌”教學方式，在實際的教學過程中，這并不符合留學生的學習特點與規律，應發揮教師的主導作用，采用任務型教學方法引導學生。

[1]祖曉梅,陸平舟．中國文化課的改革與建設—以<中國概況>為例[J]．世界漢語教學,2006(7)．

[2]劉佳．<中國概況教程>教材分析[J]．亞太教育,2015(33)．

[3]任雁．關于我校國際學院留學生<中國文化概況>課程教學的思考[J]．教育教學研究，2011(10)．

（作者單位：廣西外國語學院國際教育學院）

本文系2014年度廣西高等教育教學改革工程立項項目《外國留學生文化課程的改革與建設——以<中國概況>為例》（項目編號：2014GJB254）。