重慶桑源養殖有限公司桑產業發展優秀成果

一、簡要介紹

重慶桑源養殖有限公司是西南地區桑葉蛋雞養殖、飼料桑種植規模最大的企業，在桑產業發展占有舉足輕重的地位，是開州區政府大力支持的現代生態循環特色農業企業。

公司擁有全國最大的畜禽飼料桑園種植基地。基地面積3000多畝。基地內建有配套生態農業園40畝，含成年雞場、全土產智能育雛雞舍、飼料加工廠、有機肥加工廠、倉儲物流基地、辦公樓等12000多平方米。公司常年存欄德國羅曼粉雞12萬只，年產桑葉蛋180萬公斤，年加工桑葉粉1.2萬噸，年生產有機肥4300噸。主營農林業開發，農林產品培育、種植、加工、銷售，有機畜禽養殖加工銷售，農業生態園建設。

公司與西南大學、國家蠶桑體系研究院等科研院所建立了長期的科研合作關系，通過在庫區生態屏障區以及濕地開展桑樹種植、桑葉飼料養殖多種動物、飼料生產加工、動物糞便加工有機肥的循環利用模式以及桑葉保健飲品、桑葉食品的開發利用等的試驗示范工作，運用試驗示范成果，指導、輻射帶動全國桑產業發展。

二、內容描述

為了解決三峽庫區生態特別是重慶市消落帶環境保護等系列問題，國務院三峽辦決定通過委托國家級農林專家與地方聯合開展以“滄海桑田”科研系列課題研究，其中代表課題《長江三峽水庫消落帶飼料桑種植與草食動物養殖適用技術試驗研究》，從2009年開始在開州區進行飼料桑耐淹及庫岸山地種植試驗，桑源養殖一直參與組織實施，搜集了大量試驗數據并積累了非常豐富的經驗。幾年來，該課題系列試驗得到了三峽辦及市移民局的高度重視和關心，不但全程監督、指導、評價了實驗整個過程，而且在技術資金等方面給予了全力支持。2013年，通過了國家級專家組評審，該試驗成果得到了一致好評和認可，值得在庫區進行應用推廣。

（一）特色做法

1.加強多方面技術合作，建設桑飼料綜合利用示范基地，穩步發展生態產業鏈。

一是與西南大學、國家蠶桑產業體系研究院、三峽試驗站、蠶桑技術推廣站等高校、科研單位共同開展產學研合作，由科學家、教授、專家、技術人員共同組成技術團隊，為桑樹綜合開發利用試驗示范工作提供強有力的技術支持。

二是在庫區生態屏障區以及濕地開展不同桑樹品種、不同種植密度、不同收獲方式試驗示范；利用桑葉加工成飼料，開展桑葉飼料養雞、養豬、養魚、養牛、養羊等發展畜牧業、漁業試驗示范；利用桑葉制作保健飲品、桑葉食品等試驗示范；利用動物糞便加工成有機肥；開展桑樹特色產業農業觀光園建設；通過試驗示范，探索總結和完善生產技術路線，創建桑樹綜合開發利用產品品牌，建設科研、生產、飼料供給、產品銷售、技術服務于一體的產業鏈，創建庫區生態涵養區建設示范基地、桑產業發展示范基地。

公司自2012年以來，流轉土地3000多畝，建成桑飼料綜合開發、循環利用科技示范園區一個，其中：生態密植桑園3000畝，年處理1.2萬噸鮮桑葉的飼料桑加工廠、120000只桑葉蛋雞規范化示范性養殖場，年處理雞糞4300多噸的有機肥加工廠，總投資近4000萬元。

2.通過“公司+合作社”、“大公司+小公司”等組織方式，探索土地集中使用和農村居民效益分配機制，解決區域農村居民的安穩致富問題。

在渠口與村合作社聯辦養雞場、養豬場；與趙家等養豬場、養羊場、養牛場、養魚場、養蠶戶合作發展，聯合進行飼料桑養殖試驗并取得較好的經濟效益，帶動300余移民轉型成為產業工人，人均年增收上萬元。

在重慶三峽庫區和濕地消落帶生態保護區形成3萬畝集中成片飼料桑種植區，建設小規模的蛋雞體驗式養殖場，由大公司控股，包攬全部銷售和品牌搭建，形成群眾參與度更高，向有規模、有品牌、有格局的桑產業集團公司方向發展。

3.規模種植飼料桑和發展有機肥產業，帶動現代化生態循環農業，促進生態涵養發展區環境保護。

通過幾年來飼料桑規模種植的整體發展，生態屏障區飼料桑植被的形成，每千畝可有效減少0.5萬噸泥沙流失入庫，通過消落區飼料桑種植，植株根對土壤內氮、磷的吸收，可有效防止庫區內水富營養化，并通過有機肥加工，完全杜絕畜禽排泄物對庫區水質造成的二次污染，同時引導和帶動以毛成葡萄莊園、竹溪蔬菜基地等生態循環農業發展，加強了廣闊的庫岸、次級河流以及消落區生態植被修復，確保生態涵養區功能的體現。

4.以“對今天和明天負責、對下一代負責”的態度，以“互聯網+”思維，為人們提供健康食品最有效的解決方案。

一是飼料桑生命力極強，蛋白含量高，全程不施化肥，不用農藥。

二是以飼料桑為主要原料養殖的雞、豬、牛、羊、魚口感極好，含較高的鈣、蛋白質、硒、維E等有機元素，特別是桑葉粉有助鈣等微量元素的吸收。桑葉蛋的維生素E、硒、鋅含量高，是普通雞蛋不能相提并論的。膽固醇含量較普雞蛋低20%左右。桑葉蛋已引起西華大學等國內知名食品、藥品專家的高度重視。

三是通過微信、微博、QQ等互聯網工具，主要針對終端用戶，導向生態密植桑園為載體的桑產業鏈，促成免費體驗、旅游觀光、體驗消費，實現口碑宣傳、網絡推廣，助力發展以三峽桑源、桑咯咯為代表的中高端品牌桑葉蛋為代表的桑系列產品，傳播生態涵養發展區桑產業文化和品牌價值。

5.通過物流網、物聯網技術，推動智慧農業發展，為人們每天都能吃到最新鮮的綠色有機食品提供最有效的解決方案。

通過日益完善和發達的物流網絡，提高食品物流中轉效率，全國大部分城市可實現24小時到達。同時，通過智能機器人聯結生態園和用戶，為用戶提供更便利、更真實、更快樂的遠程場景體驗式消費。

（二）取得成效

1.應用創新成效

通過在庫區生態屏障區以及濕地開展桑樹種植、桑葉飼料養殖多種動物、飼料生產加工、動物糞便加工有機肥的循環利用模式以及桑葉保健飲品、桑葉食品的開發利用等的試驗示范工作，運用試驗示范成果，指導、輻射帶動全國桑產業發展。

2.服務模式創新成效

利用微信等網絡工具，結合互聯網電商平臺，引入自有微商平臺，通過免費體驗、代理代銷、網絡營銷等多渠道、多平臺、多方式，逐步過渡到全面實行會員制模式，建立專門的客戶服務部，完善客戶跟蹤回訪、信息搜集，集成較全面完整的大數據，為現代農業的發展提供數據信息支持。

公司規劃以重慶市開州區建成的基地為圓心，以分公司形式面向全國布局，用3年時間在全國建立60家分公司，發展30家子公司。一是推廣已有桑系列產品，二是在分公司所在地發展體驗式養殖場，對外輸出桑飼料和養殖技術。目前，已建立重慶、成都2家分公司，在建的有山東淄博、浙江杭州、海南海口等分公司。

3.經濟社會效益成效

通過生態桑園建設，綠化庫區環境，保持水土及動物糞便無害化處理的循環利用，促進庫區生態涵養建設，實現可持續發展。通過產供銷技術指導和服務鏈條建設以及桑樹綜合開發利用產品品牌創建，促進庫區農民增收，企業增效和桑產業發展，充分發展桑產業的經濟效益和生態效益。

三、創意想法

（一）成果展覽展示簡要方案

1.面積：占地3*3M2

2.三面墻（微信月活動）

3.生態可食用的桑系列產品以實物展示。

（二）展覽展示形式

圖片和桑葉蛋等實物，同時可以以視頻和講解宣傳展示智能機器人聯結生態園和用戶場景，為用戶提供更便利、更真實、更快樂的遠程場景體驗式消費。