李海山
摘要:本溪地區具有發展優質水稻的優勢。介紹水稻品種稻花香2號的獨特品性,對其在本溪地區種植發展存在的優勢及自身缺點進行剖析,探討其高產栽培技術措施,以期為稻花香2號水稻在本溪地區的種植推廣提供技術支持。
關鍵詞:水稻;稻花香;優勢;栽培技術;發展前景
中圖分類號:S511 文獻標識碼:A 文章編號:1674-1161(2016)12-0004-02
本溪地貌特征為“八山一水一分田”,屬溫帶大陸性季風半濕潤氣候區,年平均氣溫7.1 ℃,全年無霜期166 d,年均降雨量764.7 mm,年均日照時數
2 350.3 h。水稻作為糧食作物在本溪地區種植歷史悠久,是當地農業生產中主要種植糧食作物之一,種植面積僅次于玉米。本溪地區水質清純,土質肥沃,秋季天氣爽,水稻后期灌漿快,獨特的地理環境成就了本溪稻米污染少、米粒飽滿、米質優、口感好、市場競爭力強的優勢。多年來,水稻品種優勝劣汰、往來更替,水稻種植特別是優質稻種植已成為本溪地區農民脫貧致富的重要渠道之一。
稻花香2號品種水稻為國家一級優質米,因其適口性好、米飯軟糯清香,深受廣大消費者的歡迎,市場前景廣闊,種植面積逐年擴大。但稻花香2號水稻存在的兩大缺點也一直困擾廣大稻農:一是產量低。普通水稻的產量可達650~700 kg/667 m2,稻花香產量只有350~400 kg/667 m2。二是莖稈柔軟,后期易倒伏。為了實現稻花香水稻高產穩產,總結其栽培過程中的幾項關鍵技術。
1 培育壯秧
壯秧育苗是水稻高產的基礎。通過培育壯秧可提高水稻生長過程中對營養成分的吸收能力,增強抗逆性。培育壯秧應做好以下4個階段的管理:1) 合理選地。選擇向陽、通風、交通便利且便于排水的土質松軟的高崗地,避免選擇重金屬及化肥農藥殘留對土壤污染的地塊。2) 科學催芽。通過曬種,選取飽滿光澤的稻種,催芽前對種子進行消毒處理,掌握好“高溫破胸、適溫催根、保濕催芽、攤涼煉芽”的操作細節。3) 苗床管理。苗床要整平、細碎、壓實,擺盤前利用壯秧劑對育秧床土進行調酸、消毒、殺菌處理,pH值控制在4.5~5.5之間。4) 適時播種。選擇溫度12 ℃以上,天氣晴朗時進行播種。
2 稀植防倒
稻花香2號莖稈柔軟,在生長后期由于果穗質量大,易發生倒伏減產。合理稀植可有效提高植株群體通風透光性,利于植株光合作用,使根系發達、莖稈粗壯,減弱風力對植株群體的沖擊,減小倒伏系數。種植行株距為33.3 mm×16.7 mm或33.3 mm×20.0 mm,每穴2~3苗。
3 減氮施肥
合理減少氮肥用量可控制植株節間至穗頂的鮮質量和地上部生物量,使莖稈彎曲力矩變小,倒伏指數下降;在合理減少氮肥的基礎上,科學配施磷、鉀、硅肥,既可防倒伏又可避免因減氮而導致的減產,一般每667 m2施總氮量為6.0 kg。同時,建議施用發酵好的農家肥1.3 m3/667 m2、三元復合肥(氮15%、磷15%、鉀15%,總含量45%)26.6 kg/667 m2和顆粒硅肥(Si 40%)26.6 kg/667 m2;返青肥追施硫酸銨6.7 kg/667 m2;攻穗肥根據苗情靈活掌握,苗色若淡可施硫酸銨3.3 kg/667 m2。
4 科學防病
1) 合理浸種。按照合理的比例配制浸種使用的藥劑,一般用25%的咪鮮胺2 g兌水4 kg,浸種4 kg。這樣可以避免在藥劑中浸泡的稻種受到超量藥物的損害,而且可以非常有效地增強水稻幼苗及成株在生長發育期間對病害的抵抗力。
2) 稻瘟病防治。稻瘟病是水稻重要病害之一,可引起大幅度減產,一般減產5%~30%,嚴重時減產40%~50%,甚至顆粒絕收。稻瘟病在植株各部位均有發生,其中以葉部、節部發生為多,發生后可造成不同程度減產。尤其穗頸瘟或節瘟發生早而重,可造成白穗以致絕產。病菌主要以分生孢子和菌絲體在稻草及稻谷上越冬;翌年產生分生孢子借風雨傳播到稻株上,萌發侵入寄主向鄰近細胞擴展發病,形成中心病株;病部形成的分生孢子,借風雨傳播,進行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟;適溫高濕,有雨、霧、露存在條件下極利于發病,病情擴展迅速。在栽培過程中,可通過育秧與壯苗,施用適宜的肥料,選擇合適的防治藥劑,來提高水稻的抗病能力。可用濃度為20%的三環唑浸泡種子1~2 d,增強水稻生長初期抗病能力。或用40%稻瘟靈粉劑,在育苗時期,用1 000~
1 500倍液進行水稻浸種,浸12 h,可殺死病菌,促進根系生長;在葉瘟將要發生或發生初期,667 m2用60~80 g兌水均勻噴霧;在水稻孕穗期和齊穗期,667 m2用80~100 g兌水均勻噴霧,進行穗頸瘟的防治。
3) 紋枯病的防治。紋枯病又稱云紋病,苗期至穗期都可發病。葉鞘染病時,在近水面處產生暗綠色水浸狀邊緣模糊小斑,后漸擴大呈橢圓形或云紋形,中部呈灰綠或灰褐色,濕度低時中部呈淡黃或灰白色,邊緣暗褐;發病嚴重時數個病斑融合形成大病斑,呈不規則狀云紋斑,常致葉片發黃枯死。葉片染病時,病斑也呈云紋狀,邊緣褪黃,發病快時病斑呈污綠色,葉片很快腐爛。莖稈受害時,癥狀似葉片,后期呈黃褐色,易折。穗頸部受害時,初為污綠色,后變灰褐,常不能抽穗,抽穗的秕谷較多,千粒質量下降;濕度大時病部長出白色網狀菌絲,后匯聚成白色菌絲團,形成菌核,菌核深褐色,易脫落;高溫條件下病斑上產生一層白色粉霉層即病菌的擔子和擔孢子。紋枯病是水稻種植中分蘗后期一種常見的真菌病害,容易導致水稻產量降低。需在種植初期施好底肥,不可單一施用氮肥,要增加磷鉀肥的施用量,采用配方施肥技術,使水稻前期不披葉、中期不徒長、后期不貪青。保持淺水層,并適當追肥,同時搭配一定劑量的防治藥劑。7月上旬隨著水稻分孽增加、密度提高,加上溫度升高,如遇連續陰雨,病害更容易流行。發病初期可用廣滅靈水劑500~1 000倍液或667 m2用25%丙環唑150~300 g兌水50~60 kg噴霧,或用50%甲基硫菌靈100 g兌水50~60 kg噴霧,或用5%井岡霉素100 mL兌水50 kg噴施。通過這一系列措施,可以大幅度降低紋枯病發病概率。
5 節制灌溉
水分管理遵循分蘗期淺、孕穗期深、籽粒灌漿期淺,干濕交替的原則。
1) 分蘗期。水量不可大,以淺水為主,采用淺濕交替的灌溉方法。當田間水稻莖部分蘗數量達到秋季收獲稻穗數量的80%時,可適時緩放水后進行曬田,從而防止太多的無效分蘗增加,同時可以對病蟲害進行抑制。需要注意的是,鹽堿程度高的地塊切勿長時間干旱,稻苗生長不是很旺盛的地塊堅決杜絕放水曬田,否則會導致稻田產量降低。
2) 拔節孕穗期。要保證稻田內足夠的水量,水層不可太深,采用淺濕交替的灌溉方法。建議先以3 cm淺水灌溉,待水面下降到與田面一齊,腳入田時剛沒入腳窩時為正好,此時進行下次灌溉。以此進行交替灌溉即可。
3) 結實期。要采用分期灌溉,多種方式各自進行。在灌漿期間采用淺濕交替的灌溉方法,以少水淺灌方式為主;在蠟熟期間采用以多水濕灌為主的淺濕輪灌方法;在生育后期不可停水太早,于水稻收割前7~8 d緩慢放盡水即可。
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