江智生
華昀(廈門)建筑設計有限公司(361000)
關于某酒店建筑設計
江智生
華昀(廈門)建筑設計有限公司(361000)
21世紀的社會文化與經濟飛速發展,酒店建筑也越來越受到重視,好的酒店建筑已成為城市形象和文化的標志,也是城市經濟發展和社會文明的一種標志。以下具體對酒店建筑設計進行了探究。
酒店建筑設計;建筑節能;環保設計
酒店設計是一種綜合性比較強的環境設計,包含了住宿、餐飲、娛樂、辦公。隨著現代化城市進程的加快,酒店設計正朝著國際化方向發展,因此酒店設計也開始被重視。不同類型的酒店面對不同的消費人群,因此酒店各部分的空間設計是否明確,層次是否清晰,配套設施是否齊全,裝修是否精良,設計是否完善,服務是否全方位就顯得尤為重要。
文章分析的某酒店位于旅游風景區,在占地、建筑面積、地上建筑面積的用地分別為51 000 m2,36 300 m2,25 200 m2,酒店房間有153個。該酒店以接待度假休閑游客該為主,面向高消費人群,定位為休閑度假精品酒店,同時兼顧中式客房和別墅式客房設計,富有文化特色。
該酒店將自然環境和建筑結合起來,構成一個統一的整體。酒店設計因地制宜,以院落為載體,將整體布局融于山水環境之中,將整個建筑融為一個整體,同時又化整為零。該酒店的建筑可劃分為兩種類型,一種為集中區域,另一種為點狀區域。將集中區域和點狀區域共同圍繞中心景觀,從而打造出規模較大的院落。同時院落的建筑和地形最大限度地結合在一起,建筑與庭院相互交錯,整個建筑群完全融入環境之中[1]。
2.1 設計構思與布局
該酒店以院落為載體來進行總體布局,形成了一組融情與山水之中、層次豐富的建筑群。該酒店在調查了周邊環境后將整體分為兩大區域:酒店主體和酒店別墅。西北部地勢平坦,靠近區域里主要干道,因此酒店主體區設在西北部;東南部地形坡度較大,背靠連綿群山,因而酒店別墅區設在東南部。
該酒店以公共區域和集中客房作為主體。酒店的主體部分強調中軸線,以皇家園林的空間結構為主,在垂直軸線安排多座院落,主體部分地上4層,地下1層。地上1層有大堂、餐飲區和集中客房。大廳作為酒店的核心,不僅為游客提供了休息、放松心情、欣賞美景的去處,而且還是聯系餐飲、會議、客房的空間樞紐。大廳的標高抬起形成半地下室,顯示了出口恢宏的氣勢,地下1層主要設有辦事處和泊車區。
2.2 道路交通與綠化
酒店的別墅區采用了分散式布局,形成了許多院落,因此將院落作為主要元素。酒店別墅建筑依山而建,與地勢相交融,錯落有致,也成為了風景的一部分。別墅雖空間層次豐富,卻有內在的秩序。庭院將散落的別墅組成了一個個的院落,又把景觀與院落道路聯系起來,每一間客房都能看到優美的風景。同時,建筑成為環境的一部分,達到人與自然完美融合的境界。中心景觀在酒店主體區和別墅區之間,可以讓更多的人看到。
該設計繼承天然造園的理念,巧妙地進行環境的處理,為客人提供獨特的酒店環境。進入酒店后,一座匠心獨運的橋到達小廣場,此處形成了以水作為主要背景的酒店第一個景觀節點。向左一轉,豁然開朗起來,到達了氣勢高大的大堂區,可以眺望景區的寬闊的廣場區,在湖山河中的噴泉造型優美。穿過入口庭院和停車廊來到大堂,大堂重檐頂部是天窗,可觀云影,此處為酒店空間序列的高潮部分。主要的庭院景觀比大堂低,因此進入酒店大堂之后透過大片的透明玻璃可以看到內庭的美景和遠處的水景。大堂外的泳池借助高差形成無邊泳池,泳池隱于客房的視線之外,使酒店空間的主軸得到了完美的延伸和收尾。
大堂是對入住不同客房的客人進行分流的地方。集中區的游客由大堂電梯通往客房區,十分方便。進入別墅區的路蜿蜒曲折而又很有詩情畫意,在這里你可以選擇在服務區乘坐電瓶車到達各庭院,也可以在服務區乘坐小船來到別墅區。
4.1 外墻保溫設計
該酒店采用的是新型保溫裝飾,集保溫、防水、飾面等功能于一體,是滿足當前房屋建筑節能需求、提高工業與民用建筑外墻保溫水平的優選材料,也是節能改造的首選材料。
4.2 反面節能設計
在反面節能設計方面,該酒店進行了廢氣、垃圾的回收處理,用來進行房屋供熱,大大節約了酒店成本,也秉承了綠色節約這一理念,獲得了一致的好評。
4.3 可再生能源設計應用
該酒店運用了風能發電,利用了太陽能電池板用于夜間路燈的照明。可再生能源的應用雖然在短期內看不到收益,可就長遠來看這是一種正確的選擇,大大節約了酒店成本[2]。
5.1 連接城市生命
從整體上說,酒店建筑設計作為城市建筑的一部分,是城市的一道亮麗的風景線,依附于城市的發展與城市共存亡,因此酒店建筑設計要與城市的整體發展協調進行。酒店建筑作為一種城市的特殊建筑,如果沒有按照規劃進行建設,必將阻礙城市的發展,成為城市發展中的不和諧因素。比如說,在一座城市的風景區應建一座與當地風景相協調的酒店,如果建一座豪華的五星級酒店就顯得與該景觀格格不入,與整個城市文化不相協調,這對整個城市的文化不相融。又比如,在交通要道建立酒店,如若舉辦大型宴會,必然會造成交通堵塞,會給城市環境造成惡劣的影響。具體來說,酒店是一個城市的標志,連接著城市的生命。
5.2 傳遞信息
上面講到酒店建筑的設計和城市的關系,但是酒店建筑設計理念和一般的建筑設計還存在形象和質的區別。具體的表現就是無論周圍的環境如何,酒店都必須明確地告訴游客,這就是酒店這一信息,同時還要告訴游客該酒店的類型和檔次。但是酒店的設計外觀不能過于張揚,因此很多建筑師都不愿意在酒店建筑中投入大量的精力,還有的建筑師將酒店設計成一個相對具體的建筑,這就失去了酒店本身的意義所在,就不能在第一時間明確讓人感受到這個建筑是酒店,也不能很好地傳達出正確的信息以及酒店設計的真正概念。
5.3 符合酒店經營及發展的需要
酒店以追求利益作為本質需求,這樣才能滿足酒店發展的需要。為了達到這一目的有以下兩方面措施:首先,酒店建筑設計要符合經營的整體框架,這要求酒店的建筑設計和酒店的整體系統相結合;其次,酒店建筑設計要完整全面地體現出酒店的整體特色和經營理念,表現出酒店的品味和品質,。
該酒店以人文環境為出發點,在設計中因地制宜把院落融于山水之中,總體布局突出了山水度假酒店的設計特色。
[1]夏韜.淺談度假酒店的設計[J].建筑與文化,2011(8):132-133.
[2]趙湘偉.成都花水灣名人度假酒店建筑設計[J].建筑學報, 2011(5):76-77.
