我們身邊有不少長壽老人,其中有很多都是面色紅潤有光澤、腿腳靈活。專家說,這些長壽老人都非常重視身體中的一個樞紐,所以才能長壽。如果能夠重視這個樞紐,并且調理好它,很多人也都能長壽。那么,這個長壽樞紐到底在哪兒?
為什么脾胃是樞紐
專家說的長壽樞紐就是脾胃,為什么?
脾胃為氣血生化之源,脾胃居中軸,上有心肺、下有肝腎。中醫認為,脾胃屬土,土生萬物。我們吃下的水谷先入胃,胃主受納,像一個大容器。脾主運化,通過脾的運輸,上輸到我們的心肺,然后輸送到全身,充養我們全身的各個臟腑器官。而胃主通降,下行為順,我們排泄的糟粕和污濁,通過胃腑和大腸排出體外。所以,脾主升,胃主降,維持著中焦氣機。中醫說“氣機的升降,新陳代謝有入有出”,所以我們把脾胃叫樞紐。
脾胃,五臟之宗也。只有脾胃好,五臟氣血才充盛,才能完成正常的生理功能。所以,以前常有這樣的說法:“有胃氣者,生;無胃氣者,死。”脾胃之氣如果充足,就會把我們吃進的糧食、喝進的水,化生為氣血津液,輸送到全身,這樣就會氣血充盈,濡養我們的筋脈、骨骼以及全身各個臟器。
很多人都有便秘的問題,這是阻礙脾胃健康的一個很大的因素。專家支了一招,就是收腹提肛運動。腹腔有胃、腎、膀胱、小腸、大腸,還有女性的子宮、卵巢、輸卵管,男性的前列腺,常做收腹提肛運動,對男性和女性都特別好。
長壽老人談如何調理脾胃
來看一些長壽老人的養生秘訣:
★92歲的楊爺爺:經常做“單舉手”運動。
專家說,這就是著名的八錦段中的第三式,是專門調理脾胃的一個功法。做這個動作的時候,首先讓兩腿與肩等寬,然后將兩手放在腹部,呈抱物狀。右手開始向上托舉,到臉部位置的時候,手心向上,繼續向上托舉,手指朝左。與此同時,左手向下壓,手指朝前。然后,雙手再慢慢回到起始位置。反方向動作相同。
“這是一個脾胃升清和降濁的過程,因為升清和降濁同時進行,所以這個過程我們既不叫補脾胃,也不叫瀉脾胃,而是叫調理脾胃。”
★91歲的鄭奶奶:經常喝麥芽茶。
專家告訴我們,麥芽茶是種不錯的飲品,因為麥芽是消導藥,是消食導滯的,所以它能健康脾胃、消食導滯。
說到麥芽茶,專家介紹了一個方子:四順湯。“四順湯”的配方是:神曲36克,炒麥芽18克,干姜9克,甘草13.5克,草豆蔻13.5克,神曲和麥芽是其中最重要的兩種成分。如果脾胃不好,就可以用這個方子來調理。
★98歲的鄭爺爺:愛吃白扁豆。
專家說,《本草綱目》中提到,白扁豆可以“健脾胃、清暑濕”,所以常吃白扁豆對于脾胃是有益的。
專家養生秘訣:“八仙過海”
專家也有自己的一套養生秘訣,用來調理長壽樞紐,叫作“八仙過海”。“八仙”是什么?又是如何調理我們的長壽樞紐的?
“八仙”是:
胡蘿卜:補胃氣。
紅豆:食藥兩用,能健脾胃,還能利濕。
燕麥片:古代就一直作為藥,含糖量特別少,美食薄味。
百合:主要入心和肺,能夠寧心安神。老年人最容易失眠,所以用它來安神。
薏米:健脾利濕,有寒性,還能排膿解毒。
山藥:補肺,健脾,益腎,又不燥。
雞蛋:蛋清是涼性,可以治療各種熱毒;蛋黃可以補陰血。
洋蔥:降血脂、清血氣。
“過海”是指牛奶。
牛奶可以養心益氣、平補血脈。
所謂的“八仙過海”,就是把“八仙”放到牛奶里,作為早餐,用作日常養生保健。
【用料】
牛奶200ml,鮮山藥30g,胡蘿卜30g,洋蔥30g,鮮百合30g,紅豆20g,薏米20g,燕麥片20g,雞蛋1個。
【制法】
1.薏米、紅豆煮成干飯放在冰箱里備用。
2.鮮山藥、胡蘿卜、洋蔥切成薄片備用。
3.百合剝好備用。
4.先將200ml水放入鍋內,同時放入切好的山藥、胡蘿卜、洋蔥、百合。
5.待水煮沸,加入牛奶,同時加入雞蛋(去殼)。
6.待牛奶煮沸,即可加入煮好的薏米、紅豆以及速溶燕麥片,煮沸即可關火,蓋蓋兒燜3分鐘,注意不要煮糊。