最近,市民程女士在電視購物中花2000多元買了12瓶叫作麥努卡的蜂蜜。據(jù)商家稱,這種蜂蜜是從新西蘭原裝進口的,里面含有抑菌成分,常吃對身體很有益。程女士的咽炎比較嚴重,所以她動心了。但在食用的過程中,程女士發(fā)現(xiàn)了一些問題,這種蜂蜜的口感和普通的蜂蜜不一樣,而且食用之后感覺腹痛。程女士懷疑蜂蜜有問題,隨即聯(lián)系了記者。
為了有個對比,記者分別從超市、同仁堂藥店以及當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)的手中買了幾瓶蜂蜜。比較發(fā)現(xiàn),記者購買的3瓶蜂蜜氣味清淡,而麥努卡蜂蜜氣味濃郁;麥努卡蜂蜜比其他蜂蜜黏稠,還有些粉末狀的物質(zhì);溶水后,麥努卡蜂蜜顏色是最深的,并且溶速較慢。記者還發(fā)現(xiàn),每瓶麥努卡蜂蜜的瓶子上都標(biāo)著15+和MGO500+,這些數(shù)字代表著什么?是否如商家所說,數(shù)值越高,消炎功效越好呢?
記者咨詢了蜂產(chǎn)品專家。專家告訴我,麥努卡蜂蜜來自于新西蘭,它和國產(chǎn)蜂蜜是有區(qū)別的,有一個強制乳化結(jié)晶的加工工藝,所以質(zhì)地非常黏稠。麥努卡蜂蜜里面含有獨麥素,這是一種抗菌活性成分,對修復(fù)腸胃黏膜細胞有好處。瓶子上的15+指的就是獨麥素指數(shù)。而MGO500+則是指活性抗菌物質(zhì)丙酮醛的含量為500毫克/千克。
在農(nóng)科院蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心,專家對程女士買的麥努卡蜂蜜進行了一系列檢驗,結(jié)果顯示,其丙酮醛的含量為274毫克/千克,比瓶子上標(biāo)注的500毫克/千克少了將近一半。專家表示,在新西蘭,麥努卡蜂蜜的總產(chǎn)量只有2000噸左右,而國內(nèi)賣的麥努卡蜂蜜已接近七八千噸。……