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“金屬的冶煉與利用”復習課教學設計與反思

2017-04-29 00:00:00李亞
初中生世界·初中教學研究 2017年10期

本課教學內容是來自滬教版九年制義務教育教科書《化學》上冊第五章。金屬材料對人類的生產和社會發展有著極其重要的作用,通過對本章的學習,學生可以了解有關知識:常見金屬有哪些性質;合金有哪些特點和用途;金屬冶煉的化學原理是什么;金屬防護和廢舊金屬回收的意義。本章內容對初中《化學》上、下冊的學習起到了承上啟下的作用:既在氧氣、二氧化碳性質的系統學習上有所提升,又為下學期的酸、堿、鹽知識的學習打下了基礎。既是教學中的重點,也是歷年中考的熱點。

一、設計思路

復習課的設計原則應該是“溫故知新、提升能力、學以致用”,最忌諱枯燥地梳理知識,更要避免題海戰術。通過較多的例題去進行知識訓練,不能說完全沒有效果,但教學的效率肯定不高,課堂氛圍也會比較沉悶,容易變成死氣沉沉的一節課。因此,如何上好一節復習課,難度或許比上好一節新課更大。

為了充分調動學生學習的積極性,避免“干炒冷飯”的沉悶氛圍,筆者經過反復思考,設計了多個教學活動,并充分利用小組合作,在每個活動中都調動起學生的合作精神和競爭意識,激發學生的學習熱情并讓他們意識到合作精神的重要性。同時,充分運用傳統板書、粘貼式板書、實物投影、PPT等多種教學手段,豐富課堂教學內容的展現形式,提高教學效率和學生的復習效率。

二、教學目標

進一步認識金屬的性質、用途、冶煉和防護;解決有關金屬的實際問題,體驗科學探究的過程,鞏固化學實驗基本操作技能,養成良好的實驗習慣;樹立合作意識、團隊精神、競爭意識和集體榮譽感;感受學習快樂、體驗學習成功。

三、教學過程

1. 導入。

以一段關于世界著名建筑的短片導入,如中國的鳥巢、法國的埃菲爾鐵塔、英國倫敦的摩天輪等,并指出,要建造如此宏偉的建筑,離不開人類的智慧,也離不開一類重要的材料——金屬,今天,老師和同學們將一起通過幾個小組活動來更進一步地了解金屬。從而引入課題——復習“金屬的冶煉與利用”。

過渡:你知道嗎?生活中應用最廣泛的金屬是——鐵及其合金;通常用于制作導線的金屬是——銅;美麗的煙花中通常會加入的金屬是——鎂。那么,你有什么方法可以將這3種金屬一一區分呢?

2.活動探究。

活動1:火眼金睛辨金屬。

(1)布置任務。有鎂、鐵、銅3種金屬,請同學們先看一下,能否分辨這3種金屬。

(2)學生活動。小組觀察、討論并分析得出簡單方案:紅色的是銅,細絲狀的是鐵絲,條狀的是鎂條。

(3)任務升級。我們可以根據顏色將銅快速鑒別,對于鐵和鎂條,這里是因為形狀不同,大家根據使用經驗將它們區別開來,但如果提供的是形狀大小完全一樣的鎂和鐵,用什么簡單物理方法可以快速區分?

(4)小組繼續討論并得出方案:用磁鐵吸引或將其彎折看硬度大小。

(5)任務再升級。若是從化學性質的角度來對這3種金屬進行區分,該怎么辦?

(6)學生活動。各小組利用提供的儀器、用品和試劑,充分討論后得出實驗方案,并用簡潔的文字在學案上展示出來。(教師在學生分組討論期間,巡視、參與、指導和鼓勵。)

(7)匯報交流。小組代表匯報、講解實驗方案,并邀請另一位成員在黑板上寫出該方案中有關的化學方程式。

(8)互動評價。教師與學生一起,對各小組提出的實驗方案進行評價和完善,適時表揚設計出正確方案的小組和多種實驗方案的小組。

(9)成果展示。將確認可行的實驗方案用實物投影向全體學生展示,方案如下表所示:

方案1

方案2

(10)動手實踐。各小組選擇其中一種方案進行實驗,將3種金屬一一鑒別。

(教師在學生分組實驗期間進行巡視、參與、指導和鼓勵,并提醒學生注意觀察和及時記錄實驗現象,養成良好的實驗習慣。)

(11)師生小結。師生一起進行小結歸納,得出結論:1號金屬是鐵;2號金屬是鎂;3號金屬是銅。

過渡:同學們順利完成第一個活動,再次認識了金屬的化學性質,那么金屬還有哪些性質呢?請大家看一下老師制作的“金屬樹”。(教師展示預先做好的“鐵絲種銅樹”“銅絲種銀樹”。)你知道這些金屬樹是如何“種”出來的嗎?

學生自由回答:利用了金屬的活動性順序,鎂、鐵的活動性比銅強,銅的活動性比銀強,因此可以把相應金屬從它的化合物的溶液中置換出來。

(12)教師活動。將用打磨過的鐵絲制成的小花放入硫酸銅溶液中片刻后取出,引導學生觀察現象(鐵絲花表面出現了一層紅色的物質);將提前做好的鐵絲花“種”出的銅絲花展示給學生,引導學生觀察比較(除了紅色物質,溶液也變成了淺綠色)。

(13)學生分析。發生了反應:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu。

(14)教師活動。介紹上述反應就是古時說的“曾青得鐵化為銅”和濕法煉銅的原理。

歸納1:板書金屬的物理性質和化學性質。

過渡:銅可以通過上面的途徑冶煉得到,我們現代生活中使用最廣泛的金屬是鐵和鐵的合金,那么鋼鐵又是怎樣煉成的呢?

學生分組討論,說出工業煉鐵的相關知識。

活動2:齊心協力煉鋼鐵。

(1)布置任務。老師為大家提供了一些裝置,請大家通過討論選取合適的裝置來組裝一套適合實驗室模擬煉鐵的裝置,并將導管按順序連接好。

(2)學生活動。每個小組都有一份教師提前打印并制作好的紙片,經過充分討論后,像拼圖一樣把裝置圖組裝出來。

(3)匯報交流。小組代表匯報本組裝置圖方案,并介紹選擇的理由。其他小組的成員對該組方案進行評價,有疑惑的向他們提出問題。在學生的自主點評中完善各自的裝置圖連接方案。

(教師在學生連接裝置圖時進行巡視、參與、指導和鼓勵,并在生生互評時適時提出問題,引導學生思考和發現問題所在,最終得出正確的實驗裝置圖。)

歸納2:板書金屬的冶煉(煉鐵)。

過渡:人類有了鋼鐵,創造的力量變得更加強大,但鋼鐵的銹蝕卻是隨處可見(展示生銹的鋼鐵制品),全球每年因鋼鐵銹蝕而造成的經濟損失數以億計,還帶來了極大的資源浪費和環境問題,甚至會引發事故(展示觸目驚心的慘痛教訓)。在這些令人心痛的新聞中,我們看到了鋼鐵生銹帶來的危害,所以我們一定要正視金屬銹蝕的問題,除了以回收廢舊金屬的方式利用這些資源之外,更重要的是要注意防止金屬的銹蝕。

活動3:想方設法護鋼鐵。

(1)布置任務。同學們各抒己見,說說你或者你的家庭中使用得比較多的金屬制品有什么?這些金屬是怎么防銹的呢?

(2)學生活動。分組討論家庭常見金屬制品的防銹方法,并小結出主要的3種防銹措施:及時穿衣——覆蓋保護層:鍍鋅鉻、刷漆、涂油、燒涂搪瓷、烤藍;潔身自好——保持表面干燥清潔:使用金屬制品后要及時洗凈擦干;強身健體——改變內部結構:制成合金,優化金屬性能。

(3)任務升級。“暖寶寶”的原料有:鐵粉和水等。原始包裝袋是密封的,打開包裝袋后,里面的包裝袋是透氣的布袋,一下子就變熱了。你覺得它的發熱原理是什么呢?為什么這么快就有熱量放出來了呢?

(4)學生活動。小組討論,研究“暖寶寶”成分,指出其發熱原理是:利用了鐵與氧氣、水共同作用,緩慢氧化放熱的原理。而能夠快速發熱是因為:原料中還有氯化鈉,它可以加速鐵的生銹。

歸納3:鋼鐵的防銹原理。

3.課堂小結。

我們學習金屬的相關知識,是為了能更充分地認識金屬,從而利用金屬。“暖寶寶”的使用告訴我們,當我們把握了科學原理之后,我們可以將原本負面消極的反應變成帶給人們更多便利的反應,這就是知識的力量。

四、板書設計

本節課是舊知識的復習,板書的設計是以簡易的思維導圖形式呈現給學生的,教師板書關鍵性質或標題,將歸納與整理交還給學生,由學生完成其余板書的書寫, 有效地進行知識的梳理和強化鞏固。

補充說明:防銹的措施多種多樣,因此采取了粘貼式板書,提前準備好印有防銹方法的卡片,在學生進行交流回答時一一對應地貼到黑板上,既有所創新又節約時間。

五、教學反思

本課利用小組合作的形式,在“火眼金睛辨金屬”“齊心協力煉鋼鐵”“想方設法護鋼鐵”這3個活動板塊中,充分調動了全體學生的積極性,讓學生進一步掌握了金屬的性質、冶煉、防護、利用等相關知識,提升了探究能力和實驗設計能力。這節課既基于常規,又有所創新;既講究知識鞏固,又注意能力提升;既重視小組合作,又不忘獨立分析。整個學習過程,環環緊扣,層層深入,學生的學習活動精彩紛呈,效率較高。利用小組合作式教學,能夠很好地推動師生互動和生生互動,整節課學生能夠愉快地參與到學習中,也能有效地復習知識。

當然,一節復習課不足以全面覆蓋到所有的知識點,設計的3個活動,也難免有所疏漏。比如本節課涉及的金屬是鐵、銅、鎂,而事實上生活中常見常用的金屬還有鋁等,怎樣去更好地將知識遷移運用也是筆者今后在設計復習課時需要關注的方面。

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