喜歡你有道理

素語——

“比如說，在馬不停蹄的幫大家探健身會所、瑜伽會所、沙漠穿越、皮膚管理、潛水、搏擊等各處場館的時候，為了保證如實的描述全部的體驗感，我多半都會在親自下場體驗過一段時間之后，才會將自己的真實感受描寫出來，推薦給大家。在這個過程中，自己也受益匪淺。”

好像就在一夜之間，網(wǎng)絡平臺的成功搭建，成就了一些人廣而告之的期望。這種順勢而為互聯(lián)網(wǎng)行為，在滿足各色閱讀需求的同時，使一大批網(wǎng)絡紅人如春日和風的野花，迅速開滿山坡，滿目春色逐漸成為時代的標簽。

提到網(wǎng)紅這個詞，由于個別人的素質(zhì)問題，讓這個詞略帶有一些輕浮的表象，然而，在我看來這些人中也不乏德藝雙修、思路開拓的成功人士。網(wǎng)絡直播也好，微信、微博大V公眾號也罷，積累的龐大粉絲群并不是一種偶然。例如“金融八卦女”聯(lián)合創(chuàng)始人—陳靜芳，微信號以敏銳的時事觀點和勁爆的金融圈八卦走紅，在堅持有態(tài)度和有底線的八卦前提下，受到網(wǎng)友尤其是金融圈人士廣泛關(guān)注，積累500萬+粉絲，包含70%以上的上市公司董事長，及金融界知名人士。專業(yè)的行業(yè)熱點問題解析，敏感的話題趣聞趣事，讓大家更樂意閑暇之余有心關(guān)注到每日的推送信息，迎合了一個范圍內(nèi)群體的閱讀口味，甚至培養(yǎng)了一群人的閱讀習慣。

移動通訊客戶端功能的日漸強大，改變著信息傳播的模式，如今的傳統(tǒng)媒體都在尋求一種融合式的發(fā)展，探求行業(yè)發(fā)展的有效途徑，改變現(xiàn)狀的不良局面。移動通訊客戶端是目前最受傳統(tǒng)媒體青睞的融合方式，也突顯了信息傳遞方式的重心偏移問題，否則誰會躋身一個看不見未來的行業(yè)。

行業(yè)的調(diào)整是由內(nèi)而外的，結(jié)構(gòu)的變革，人員的流動，方式的轉(zhuǎn)變都是震蕩的產(chǎn)物。本期人物的主人公，素素探店微信公眾號的創(chuàng)始人——白素素就是行業(yè)轉(zhuǎn)變的代表人物之一。白素素，十多年的傳統(tǒng)媒體資深撰稿人，在時代的推動下，借助傳統(tǒng)媒體的從業(yè)優(yōu)勢，于近期自立門戶，創(chuàng)辦了青島素寫文化傳媒有限公司，專心于自己擅長的美食公眾號的運營，成為青島美食界頗具影響力的宣傳推廣平臺。

現(xiàn)在人愛美食，鐘愛于藏匿城市角落的各色餐館，也從單純的物質(zhì)需求漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樾骨榫w的精神食糧。打開自己的朋友圈，總有許多讓人垂涎的美食，大餮們不停的追問，是哪？在哪？成為朋友間交流的紐帶。在這個吃貨橫行的天下，滿足欲正在無限的膨脹，發(fā)酵，成為一種個色群體。

素素探店微信公眾號的建立是一種必然的巧合。作為媒體行業(yè)美食專欄的撰稿人，早先便與青島美食結(jié)下不解情緣，素姐的食客們時常向她打探滿足各類宴請聚會的美食處所。久而久之，讓其萌發(fā)了將有價值的美食告示天下，食客們可按需索取的想法，這算得上“素素探店”的初衷。

急功的心態(tài)不一定成就結(jié)果，做事需要平和的心態(tài)。素素探店的成立符合“水到渠成”的自然法則的，基于專業(yè)美食點評人的良心推薦，在開欄一年左右的時間里，素素探店推送的超過10萬+的文章舉不勝數(shù)，現(xiàn)在公眾號擁有的粉絲超過30萬，微信社群人數(shù)達35000人，大家愛美食，更信賴素素探店推薦的優(yōu)質(zhì)美食，這種信任源自其本人對工作的嚴謹態(tài)度，和一種對責任的堅定信念。

素素探店的文章不僅是單純的告訴大家吃什么，更重要的是要挖掘有關(guān)美食的故事和美食背后的文化，只有大家充分了解美食文化的意義，才會更樂意去接受并嘗試不同美食帶來的奇妙旅程，這也是白素素對于這份事業(yè)的“素寫”態(tài)度。

對于工作的嚴謹是與生俱來的，都說摩羯座的人是工作狂人，這一點在白素素身上體現(xiàn)的淋漓盡致。作為掌門人一直秉承對推薦美食負責的態(tài)度，每一家推薦場所她都堅持親自到店，親自體驗，不容得半點虛假的成分出現(xiàn)在推送的文中。“要盡可能真實的描述，但不能過度夸張”這是白素素在談到文章時表明的觀點。她認為這樣才能寫出對店家負責，對讀者負責的原創(chuàng)好文，素素探店才會更有生命力，進入細胞分裂式擴張模式。

素素探店公眾號的受歡迎程度日漸凸顯，慕名而來的商家絡繹不絕。處于負責的角度，如今白素素的日程總是排的滿滿的，不管日程多么緊湊，還是要一家一家的親身經(jīng)歷和體驗。餐廳的環(huán)境如何？餐飲的口味如何？飯菜的質(zhì)量如何？都是白素素探店的目的，美食有多重因素，不容瑕疵。

這種錙銖必較的態(tài)度，同樣得到商家的認可。初期，也有遇到過很多不入流的商家，作為有態(tài)度的推薦人，會毫不留情的指出問題所在，并明確符合要求，才能繼續(xù)下一步合作。“素寫”態(tài)度不僅僅在于經(jīng)濟利益，而是體現(xiàn)在責任和態(tài)度上，這種“素寫”震懾模式，無形中增加了大家對美食的安全感。

“這個世界上能輕而易舉得到的，只有貧窮和衰老。其他的，都需要你付出努力。”這是白素素微博中的一段話，她是這樣說的也是這樣做的。很多人看來美食欄目是一樁美事，嘗遍天下美食，樂在其中。其實不然，如果你一天要輾轉(zhuǎn)2-3個城區(qū)，品嘗3-4家店的美食，甚至7-8家，你就會深刻體會到吃到想吐是種什么樣的心情。

第一眼的白素素，名如其人，白凈，素目，唯一特別的也只能算的有種堅毅的目光。每天日程擁擠的很，看完她每天日程表，便產(chǎn)生一種由衷的敬意在心里。對于生活，她有著自己的理解，早上SC自由界健身會所的體能訓練，“越是工作忙，越要有健康的身體”的生活態(tài)度，那種堅毅的力量和對生活的熱愛釋放出來。在業(yè)務洽談過程中，又略顯職業(yè)女性的果敢與睿智，整個過程在茶席的導引下顯得格外親切自然，舒服的很。

在探店過程中，表現(xiàn)出的對工作的認真負責的態(tài)度，是當下媒體人少有的做派。對店家的嚴格篩選，對自己團隊嚴格要求，對菜品口感，味道的精準把握，才會呈現(xiàn)精品的稿件。每天探店工作結(jié)束后，已近午夜時分。很難想想80后的創(chuàng)業(yè)者可以把自己每天過的如此充實。在她眼里并沒有覺得辛苦，更多的表現(xiàn)出快樂工作，工作快樂的情緒，一個真實的白素素。

對于素素探店的發(fā)展，我們可以暫時拋開如今流行的資本運作、融資眾籌等熱門詞語，單純從眼下出發(fā)，就目前素素探店擁有的35000人社群來看，已頗具影響力。2017年，濰坊地區(qū)的戰(zhàn)略合作項目讓她萌生了要把“素素探店”打造成一個山東區(qū)域的大號的想法。如今素素探城陽公眾號已經(jīng)啟動，《素素探店》電視節(jié)目也順利開播，“素素探店”也正在從最初以美食作為出發(fā)點，發(fā)展成為一個分享美好生活方式的綜合號。

談到自己的團隊，感動無處不在。一支年輕的創(chuàng)業(yè)團隊，透露著工作的熱情。工作時彼此間溫暖的問候，相互間默契的配合，以及不時掛在嘴邊的“素姐、素姐”，都是一種帶有“素寫”模式的團隊文化。他們愛素姐，愛她這種近瘋狂的工作態(tài)度，愛她純真的人格魅力，愛這個讓整個團隊未來希望滿滿的“素素探店”，喜歡，其實真的有道理。