栽培密度和施肥對(duì)川貝母生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

張禮 伍燕華++付紹兵++何彪 +黃開(kāi)榮 嚴(yán)鑄云 萬(wàn)德光

摘要：以栽培密度和施肥量為因素，采用均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，探討不同栽培密度和施肥水平對(duì)川貝母生長(zhǎng)情況的影響。結(jié)果表明，栽培密度和施肥水平對(duì)川貝母地上部分生長(zhǎng)無(wú)明顯影響，對(duì)地下部分鱗莖的影響顯著，得到樹(shù)兒子期鱗莖增重回歸方程：y=0.070 5+0.004 7x1-0.000 3x2，燈籠花期鱗莖增重回歸方程：y=0.299 6+0.010 9x1-0029 5x2（x1為栽培密度，x2為施肥量）。可見(jiàn)川貝母需肥量較少，不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期影響產(chǎn)量的主導(dǎo)因子不同，栽培密度是影響樹(shù)兒子期產(chǎn)量的主要因素，施肥水平是影響燈籠花期產(chǎn)量的主要因素。

關(guān)鍵詞：川貝母；栽培密度；施肥量；產(chǎn)量；均勻設(shè)計(jì)；回歸分析

中圖分類(lèi)號(hào)： S567.23+1.04文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2017）03-0119-03

收稿日期：2016-07-19

作者簡(jiǎn)介：張禮（1989—），女，四川瀘州人，碩士研究生，從事道地藥材形成機(jī)制與品質(zhì)評(píng)價(jià)研究。E-mail：lifemeely@163.com。

通信作者：嚴(yán)鑄云，男，博士，教授，博士生導(dǎo)師。E-mail：cdtcmyan@126.com。

川貝母（Fritillaria cirrhosa D.Don）為百合科（Liliaceae）多年生草本植物，以干燥鱗莖入藥，常用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血[1]。川貝母藥材長(zhǎng)期通過(guò)采挖野生資源獲得，因其生長(zhǎng)緩慢，經(jīng)濫采濫挖，加之生態(tài)環(huán)境惡化，造成其野生資源嚴(yán)重匱乏，已遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，目前已開(kāi)展野生種的培育和人工栽培工作[2-3]。川貝母產(chǎn)量和質(zhì)量受溫度、濕度、光照等生態(tài)因子的影響[4-6]，栽培中的水分管理、肥料施用和種植密度也對(duì)貝母類(lèi)藥材有一定影響[7-9]。川貝母栽培基地建設(shè)中，不同生長(zhǎng)年限的植株需要不同的栽培密度和施肥量，本試驗(yàn)考察了栽培密度和施肥量對(duì)樹(shù)兒子和燈籠花期川貝母生長(zhǎng)的影響，以期獲得川貝母適宜的栽培密度和施肥量，為川貝母的規(guī)范化種植提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)田概況

試驗(yàn)田位于青海省大通縣寶庫(kù)鄉(xiāng)種牛場(chǎng)，為青海綠康生物開(kāi)發(fā)有限公司建立的川貝母種植基地，屬青藏高原高山草甸區(qū)，地處37°25′ E、101°38′ N，海拔3 050 m，年均降水量450～800 mm，年均溫5.5 ℃，年內(nèi)無(wú)霜期100～120 d。冷季長(zhǎng)、暖季短，屬溫涼、半濕潤(rùn)高原大陸性氣候。試驗(yàn)田地勢(shì)平坦，基礎(chǔ)地力均勻，符合試驗(yàn)用地要求。

1.2試驗(yàn)材料

繁殖材料為百合科植物川貝母樹(shù)兒子期（即3年生川貝母，鱗莖質(zhì)量1～4 g）和燈籠花期（即≥4年生川貝母，鱗莖質(zhì)量≥5 g）鱗莖。精選無(wú)創(chuàng)傷病斑的鱗莖，于2011年7月下旬栽種至試驗(yàn)田，直至2012年8月中旬收獲并采挖鱗莖。肥料有尿素（總氮含量≥46.3%，河南延化化工有限公司）、磷酸二銨（總養(yǎng)分含量≥57.0%，N-P2O5-K2O，山東魯北企業(yè)集團(tuán)總公司）、復(fù)合肥（高濃度硫酸鉀復(fù)合肥，總成分含量≥48%，江蘇瑞和化肥有限公司）、粒狀過(guò)磷酸鈣（P2O5含量≥12.0%，漢中唐砜化工有限責(zé)任公司）、廄肥（腐熟的羊糞）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1不同施肥方式對(duì)燈籠花期川貝母鱗莖生長(zhǎng)質(zhì)量的影響

采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以不施用任何肥料為對(duì)照（CK），設(shè)置施用基肥、追肥2個(gè)處理，比較不同施肥方式對(duì)燈籠花期川貝母鱗莖生長(zhǎng)質(zhì)量的影響。各處理重復(fù)3次，燈籠花期川貝母以株距6 cm、行距6 cm、溝深5 cm精心擺播，每個(gè)小區(qū)面積1 m2。施用基肥處理，每小區(qū)廄肥3.5 kg、磷酸二銨0.08 kg；生長(zhǎng)期每個(gè)小區(qū)追肥3次，每次追施7 g尿素+14 g復(fù)合肥。

1.3.2栽培密度試驗(yàn)

參考文獻(xiàn)[10]對(duì)川貝母開(kāi)溝作畦，固定行距改變株距來(lái)設(shè)置不同的栽培密度水平。樹(shù)兒子期的畦寬1 m，溝深8 cm，行距13 cm；燈籠花期的畦寬 1 m，溝深12 cm，行距15 cm。每處理1畦面積為3 m2，重復(fù)3次，燈籠花期1畦種植6行，樹(shù)兒子期1畦種植7行，具體因素水平表見(jiàn)表1。

1.3.3施肥水平試驗(yàn)

肥料為腐熟的廄肥和過(guò)磷酸鈣，廄肥集中在播種和出苗前2個(gè)時(shí)期施肥。肥料施用量參考文獻(xiàn)[11]并略加改進(jìn)，整地時(shí)施入廄肥總量的56.5%，出苗前施入廄肥總量的43.5%，各因素水平如表2所示。

1.3.4均勻設(shè)計(jì)方案

設(shè)置栽培密度和施肥量2個(gè)因素，采用均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選擇U6（62）均勻設(shè)計(jì)表（表3），考察川貝母最適宜的栽培密度和施肥量。

1.4數(shù)據(jù)處理

對(duì)不同栽培密度、施肥條件下川貝母地上部分生物量進(jìn)行打分評(píng)價(jià)。葉片數(shù)20張為10分，葉片長(zhǎng)度10 cm為10分，葉片寬度以0.5 cm為10分。樹(shù)兒子期株高15 cm為10分，25 cm為0分；節(jié)間長(zhǎng)度以2 cm為10分，3 cm 為0分。燈[CM（25]籠花期株高以30[KG*3]cm為10分，50[KG*3]cm為0分；節(jié)間長(zhǎng)度以4 cm 為10分、5 cm為0分。最后進(jìn)行綜合評(píng)分，并采用 Excel、SPSS 17.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同施肥方式對(duì)鱗莖增質(zhì)量的影響

施用基肥和施用追肥較不施肥處理間鱗莖質(zhì)量增加處理間差異顯著（表4）。單獨(dú)施用基肥鱗莖增加 29.28%，增加比例最高；其次是單獨(dú)追肥處理，增加了 27.79%，二者均顯著高于不施肥處理。

2.2栽培密度和施肥量對(duì)川貝母地上部分的影響

2.2.1栽培密度和施肥量對(duì)樹(shù)兒子期地上部生長(zhǎng)的影響

不同栽培密度、施肥條件下，樹(shù)兒子期川貝母地上部株高、葉

[FK（W6][HT6H][JZ]表4不同施肥方式對(duì)鱗莖增重試驗(yàn)結(jié)果[HTSS]

[HJ*5][BG（！][BHDFG1*2，WK14，WK15W]施肥處理單粒鱗莖質(zhì)量增加比例（%）

[BHDG1*2]追肥27.79±0.69b

[BHDW]基肥29.28±0.71a

[BH]不施肥12.08±0.19c[HJ][BG）F]

注：同列數(shù)據(jù)后不同字母表示差異顯著（P﹤0.05）。[FK）]

片數(shù)等指標(biāo)（表5）存在一定差異，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行線性回歸分析，得到回歸方程：y=33.261-0.066x1-0.796x2（x1為栽培密度，x2為施肥量），相關(guān)系數(shù)r=0.584。對(duì)方程的方差分析檢驗(yàn)可知，F(xiàn)=0.764 4，P=0.539 4>0.05，逐步回歸方程無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。可見(jiàn)，尚不能認(rèn)為樹(shù)兒子期栽培密度和施肥條件對(duì)地上部分的生長(zhǎng)有明顯影響。

2.2.2栽培密度和施肥量對(duì)燈籠花期地上生長(zhǎng)情況的影響

不同栽培密度、施肥條件對(duì)燈籠花期地上部分生長(zhǎng)情況的統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表6。線性回歸分析得到回歸方程：y=49.328-0.105x1-0.236x2，r=0.862。對(duì)方程的方差分析檢驗(yàn)可知，F(xiàn)=4.326，P=0.131>0.05，逐步回歸方程無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。可見(jiàn)，尚不能認(rèn)為燈籠花期栽培密度和施肥條件對(duì)地上部分的生長(zhǎng)有明顯影響。

不同栽培密度、施肥條件下，燈籠花期開(kāi)花率、掛果率的[JP2]統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表7。回歸分析獲得開(kāi)花率回歸方程y=95.780+[JP]0.036x1-0.559 9x2，r=0.333，對(duì)方程的方差分析檢驗(yàn)可知，F(xiàn)=0.187，P=0.838>0.05，逐步回歸方程無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。掛果率回歸方程：y=71.860+0.096x1+1.325x2，r=0.263。對(duì)方程的方差分析檢驗(yàn)可知，F(xiàn)=0.112，P=0.898>0.05，逐步回歸方程無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。可見(jiàn)，尚不能認(rèn)為燈籠花期栽培密度和施肥條件對(duì)開(kāi)花率和掛果率產(chǎn)生影響。

2.3栽培密度和施肥量對(duì)產(chǎn)量的影響

在不同栽培密度、施肥條件下，對(duì)樹(shù)兒子、燈籠花增質(zhì)量的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果見(jiàn)表8。樹(shù)兒子期數(shù)據(jù)回歸分析得到回歸方程y=0.071+0.005x1-0.001x2，r=0.984，對(duì)方程的方差分析檢驗(yàn)可知，F(xiàn)=46.569，P=0.006<0.01，逐步回歸方程具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。其中，施肥量的相關(guān)系數(shù)為0.001，小于栽培密度[CM（25]的相關(guān)系數(shù)0.005。可見(jiàn)，栽培密度是影響樹(shù)兒子期產(chǎn)量的主要因素。回歸方程中x1的系數(shù)為正，最優(yōu)條件取上限，x2系數(shù)為負(fù)，最優(yōu)條件取下限，即最優(yōu)的組合為栽培密度 86萬(wàn)株/hm2、施肥量51.45 t/hm2。

燈籠花期回歸分析得到回歸方程y=0.300+0.011x1-0.030x2，r=0.953。對(duì)方程的方差分析檢驗(yàn)可知，F(xiàn)=14802，P=0.029<0.05，逐步回歸方程具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。其中，施肥量的相關(guān)系數(shù)為0.030，大于栽培密度的相關(guān)系數(shù) 0.012，施肥量成為影響燈籠花期產(chǎn)量的主要因素，最優(yōu)的組合為栽培密度60萬(wàn)株/hm2、施肥量51.45 t/hm2。

3討論與結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，栽培密度和施肥主要影響川貝母地下鱗莖的產(chǎn)量，對(duì)其地上部分的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)影響不明顯，且在不同生長(zhǎng)發(fā)育期影響因素不同。川貝母營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段（樹(shù)兒子期）因其鱗莖較小，在保持合理施肥量的條件下合理密植，以提高藥材產(chǎn)量。川貝母生殖生長(zhǎng)階段（燈籠花期）不同施肥方式均能提高其鱗莖產(chǎn)量，這可能與植物在生殖生長(zhǎng)階段需要大量營(yíng)養(yǎng)有關(guān)[12]。除保持適當(dāng)?shù)脑耘嗝芏韧猓瑧?yīng)注重合理施肥，更有利于提高藥材產(chǎn)量，這與劉洪見(jiàn)等對(duì)浙貝母對(duì)肥料的增產(chǎn)效應(yīng)研究結(jié)果[13]一致。川貝母是需肥量相對(duì)較少的藥用植物，這與其根系不發(fā)達(dá)，對(duì)土壤養(yǎng)分吸收率低的生理特性[14]一致。因此，在川貝母和貝母屬植物栽培中應(yīng)針對(duì)不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，控制不同的栽培密度和施肥水平，以獲得最佳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

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