加強多元化實踐教學 培養卓越輕化工程應用型人才

張瑞萍

(南通大學 杏林學院/紡織服裝學院,江蘇 南通 226019)

加強多元化實踐教學 培養卓越輕化工程應用型人才

張瑞萍

(南通大學 杏林學院/紡織服裝學院,江蘇 南通 226019)

針對地方工科高校畢業生大都服務于生產一線的實際情況，明確了地方高校輕化工程專業的人才培養目標；通過企業導師參與案例現場教學，將集中實訓環節與職業資格證培訓相結合并納入實踐環節學分，強化“習崗、輪崗、頂崗”三段遞進式實習及設置拓展性實踐環節獎勵學分等多元化實踐教學,使高校實踐教學平臺不僅能更好地為人才培養服務，同時也達到為企業經濟和社會發展做貢獻的目的。

應用型人才；多元化實踐教學;輕化工程；教學改革

卓越工程師培養計劃是貫徹落實《國家中長期教育改革和發展綱要(2010-2020)》和《國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020)》的重大改革項目，明確強調了高校實踐教學的重要性和要求，即實踐教學是高等工科院校培養卓越工程技術人才的重要環節。為切實貫徹落實教育部等《關于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》精神，按照《南通大學關于深化教育教學改革全面提高本科教學質量的若干意見》要求，傳統教學工作如何真正實現向卓越工程師培養目標轉變，培養和造就出行業轉型升級急需的具有創新能力的應用型人才已不僅是高等工科教育的主要任務，同時也是每一位高校教育工作者需要認真思考和不斷探索的一個課題。

地方本科院校是我國高等教育體系中的重要組成部分，受傳統教學模式影響其地方性特征并不明顯；高校人才培養模式存在著較為嚴重的趨同化傾向，特別是傳統高校教學過于偏重理論，忽視學生的實踐能力培養。這導致工科畢業生就業遭遇所學知識與崗位要求脫節，無法很快勝任所學專業的對口工作等問題，制約了人才培養與社會經濟需求的契合度。

輕化工程作為一門實踐性很強的專業，其畢業生大都定位在服務生產及管理第一線；因此加強實踐教學環節，理論聯系實際，培養和提高學生分析、解決問題和獨立工作的能力，應是地方工科院校學生迫切需要的。這樣才能提高學生的就業競爭力，迎接行業轉型升級對人才工程能力述求的挑戰。

1 地方高校輕化工程專業人才培養定位

相對于國內同類專業的研究型大學通過實施錯位培養，為學生創造真實從業環境，提高學生的實際生產與科研參與度，著力提高其實踐能力、運用知識解決實際問題能力及社會適應能力，形成自身辦學特色，使培養的學生在區域實業發展中下得去、留得住、用得上，從而更好地服務于地方經濟、社會的發展。

2 引入企業導師參與的案例現場教學

設置專業課的課內實踐模塊，由企業導師參與案例教學、現場教學，將理論知識與產品設計相結合，課堂與車間結合，實現專業經驗入大學課程。為此，專業課的設置按工廠實際車間分類開設，如紡織品練漂工藝學、紡織品染色工藝學、紡織品印花工藝學、紡織品整理工藝學等；并增設了專業理論課的課內實踐課時，聘請了不同類型特點的印染企業如機織物印染、針織物印染、紗線漂染、成衣印染、涂層防護特種染整及檢測所等的不同工序(前處理、染色、印花、整理、檢測)技術骨干做導師，打通了企業與學校、車間與課堂的通道，開展現場教學。以產品生產過程和實際發生的問題為教學的出發點和歸宿進行產品案例教學。如聘請南通某紡織印染有限公司印花車間主任來校做印花產品案例教學，企業導師帶來案例花布，先讓大家觀察什么是對花不準，即指有一種或幾種色漿沒有印到它固有位置上造成的花型錯位(見圖1)。在印花過程中遇到的對花不準往往有兩類，一類是一直對不準的對花不準，一類是對準后又跑動的對花不準；如何區別判斷是關鍵，只有找到了原因才能解決問題。通過舉實例說明對花不準疵病產生的原因是多方面的，包括印花機精度問題，制網問題(如十字線沒打準)，操作問題(操作失誤或調節不到位)，半制品問題(如高密府綢貼布不實)等。

圖1 對花不準案例圖

如果一段布匹對花不準很有規律，且始終圍繞圓周尺寸在變化，那就可判定其與圓網有關。接下來就可查看是布一邊不準，還是整個布面不準。一邊不準意味著那一邊圓網悶頭不正，只要卸下來重新裝上即可；否則就意味著電腦分色關系處理不當，復線偏少或是制網精度不夠，各鎳網圓周大小不一等。還有一種可能是多套色中兩個對花要求很高的花網沒能排在一起，增加了對花難度產生對花不準。如果一段布匹間歇式對花，首先可判斷與圓網無關,可能有關的因素是機臺對花走動，半制品布面張力不勻或與橡膠毯貼布吻合度不好，車速有快有慢也會引起對花時好時壞。

安排學生參加市紡織工程學會印染專業委員會組織的生產技術交流活動，學習工廠技術人員長期積累的寶貴實踐經驗，使專業經驗進入大學課堂，可大大豐富大學課程內涵，增強專業化程度，提高畢業生的市場價值。

3 集中實訓與職業資格培訓相結合

將集中實訓環節的設置與職業資格證的培訓相結合，并納入實踐環節的學分，以提高學生染色(仿色)和檢測工作崗位技能，提升其就業競爭力。通過整合社會資源，利用校外南通市公共實訓平臺和校內中央與地方共建紡織化學與染整工程開放實訓室的小樣及中樣設備，在第7學期安排共6周的仿色打樣考證實訓和紡織品檢測考證實訓(4學分)。前者的主要目的是使學生了解拼色寶塔圖樣卡在仿色中所起的作用，了解常用染料的色澤、色光、染深性、拼色效果等，學會制作拼色寶塔圖，初步掌握拼色方法與基本技巧，具備常見色澤的拼色能力，使學生能順利通過“紡織針織染色工”國家職業資格考證。后者是使學生加強對常規紡織纖維、紗線、織物性能的認識，同時掌握測試紡織纖維、紗線、織物主要性能的方法和操作技能，并能順利通過國家職業資格考證。其通過率在90%以上，大大提高了畢業生在染整廠和紡織品檢測機構及紡織品面料貿易公司的就業競爭力。

4 強化“習、輪、頂”崗遞進式實習

強化習崗、輪崗、頂崗三段遞進式實習，為學生創造真實的從業環境，減少畢業后的工作磨合期，提高其就業率。即利用校外產學研基地、實踐教學基地和校企聯盟等，在真實的企業環境中訓練，讓學生對企業生產有深入了解，使其對專業知識的實際掌握達到質的飛躍。同時企業也能發現更多值得培養的好苗子，為企業和學生提供了雙向選擇的機會。有許多同學在這個階段就與企業達成了就業協議。

5 設置拓展性實踐環節獎勵學分

在教學計劃中拓展實踐環節獎勵學分，鼓勵學生積極參與產學研項目、各類競賽、各級大學生創新實踐訓練項目。讓學生參與企業新品研發，不僅提高了學生的科研素質和解決實際問題的能力，而且還為企業提供了研發力量，達到校企合作共贏。如學生參與了多項國家級、省級、校級的大學生創新訓練項目，參與地方企業南通海匯服裝輔料有限公司、南通曙光染織、南通朝日實業有限公司、南通金仕達阻燃微材料有限公司等10多家企業申報的省市級科技項目和企業委托課題，實現了工程實踐教學與科研開發的校企互動，使高校實踐教學平臺既提升了學生的科研素質和能力，能更好地為人才培養服務，也達到了為企業發展服務，為社會經濟做貢獻的目的。

6 結語

根據高等工程教育新理念及發展趨勢，針對地方本科院校實踐教學存在的不足，明確了南通大學作為地方院校重點培養服務地方經濟、直接面向生產一線應用型人才的定位特色；同時根據輕化工程專業(染整方向)實踐性強、與地方經濟發展關系密切的特點，充分利用南通地區印染企業的優勢，與同專業的研究型大學實施錯位培養。從教學計劃增加實踐環節課時、課內實踐設置、實踐環節獎勵學分等方面強化了實踐教學；充分挖掘整合社會、企業、學校資源，探索和完善實踐教學的多元化模式，提高學生的參與性，切實提高了學生的實際動手能力和綜合運用所學知識分析、解決實際問題的能力；通過實踐環節教學資源建設，提高了學生的感性認識，加深了對理論知識的理解。這有利于卓越工程師培養和促進學生就業，在地方高校紡織教育輕化工程類專業實踐教學改革方面取得了較大突破。

Strengthen Diversified Practice Teaching and Cultivate Excellent Applied Talents of Light Chemical Engineering

ZHANG Rui-ping

(College of Xinglin/ College of Textile and Clothing, Nantong University, Nantong 226019, China)

In view of the actual situation of local engineering college graduates mostly were occupied in production line, the training goal of personnel cultivation of light chemical engineering major was defined. Enterprise teachers involved in case teaching, combined the centralized training and occupation qualification certificate training and took it into practice credits. Strengthen three progressive practices of internship position, transfer position, post-practice and set practice reward credits. The practice teaching platform was not only used to provide better service for personnel training, but also achieved the purpose of promoting enterprises economy and society development.

applied talents; the diversification practice teaching; light chemical engineering; teaching reform

2016-12-07；

2016-12-14

南通大學杏林學院重點建設專業項目(20110105)；南通大學課程資源(精品課程培育)建設項目(JP15012)；南通大學教改課題(2014B59)

張瑞萍(1964-)，女，江蘇南通人，博士，教授，從事輕化工程(染整)教學和科研工作。

GS

B

1673-0356(2017)03-0060-02