淺論高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

白平

【中圖分類號】 G63.20 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 2095-3089（2016）31-0-01

生物是高中理科教學(xué)中的一項(xiàng)重要教學(xué)科目，在歷屆高考中都占有很大的比重。同時(shí)高中生物對于學(xué)生的邏輯思維能力培養(yǎng)、動手能力培養(yǎng)以及知識面的拓展也有著十分重要的積極意義。特別是生物教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對于學(xué)生高中時(shí)段的學(xué)習(xí)、生活也有著深遠(yuǎn)的影響，在生物教學(xué)中有著很大的促進(jìn)作用。

一、生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

俗話說“興趣是最好的老師”，學(xué)習(xí)興趣對于學(xué)生的學(xué)習(xí)意義重大，也是很多專家、學(xué)者、教師畢生都在研究的課題。筆者認(rèn)為，在高中時(shí)期，正是學(xué)生動手能力、實(shí)踐能力發(fā)展的高峰期，但是由于受傳統(tǒng)的應(yīng)試教育的影響，學(xué)生由于學(xué)習(xí)壓力較大，同時(shí)學(xué)習(xí)生活也比較單調(diào)，往往是在課本與學(xué)習(xí)資料之間徘徊，長此以往，也會使學(xué)生對于學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡情緒，對于課堂教學(xué)也容易產(chǎn)生審美疲勞，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不佳，影響教學(xué)效果。實(shí)驗(yàn)教學(xué)則有著豐富多彩的實(shí)踐素材，可以讓學(xué)生進(jìn)行動手操作，這種研究型的課堂往往會很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也能夠激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，值得教師們的重視。筆者在教學(xué)的過程中也經(jīng)常會有這樣的體會：學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程中的學(xué)習(xí)熱情比單純的課本學(xué)習(xí)要好的多，所以只要教師在教學(xué)的過程中充分的予以重視，并且在日常的課堂教學(xué)中適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行穿插教學(xué)，就能夠使學(xué)生對于生物有著濃厚的學(xué)習(xí)興趣，收到很好的教學(xué)效果。

二、生物實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生的動手能力以及生物意識

筆者認(rèn)為，任何科目的教學(xué)都不僅僅是教會學(xué)生一定的理論知識，而是要注重學(xué)生學(xué)習(xí)意識、學(xué)習(xí)效果的探究。特別是在理科的科目教學(xué)中，教師應(yīng)該認(rèn)識到我們教學(xué)的目的是培養(yǎng)未來研究型人才，在這個(gè)過程中，培養(yǎng)他們良好的動手能力以及科目的學(xué)習(xí)意識，其實(shí)就是在幫助他們打好研究基礎(chǔ)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)就剛好能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目的。生物科目的知識不僅僅是學(xué)生的文化課的教育，而且還有學(xué)生實(shí)踐能力的教育。探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟即提出問題→做出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→完成實(shí)驗(yàn)→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。俗話說，萬事開頭難，往往發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題比解決一個(gè)問題要難。因此，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，首先要讓學(xué)生學(xué)會觀察，善于提問，增強(qiáng)學(xué)生問題意識。在平時(shí)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要充分培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，提出問題的能力。例如在探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”，通過日常生活中現(xiàn)象的觀察：在做菜餡時(shí)，加入鹽就有水分滲出；對農(nóng)作物施肥過多，就會造成“燒苗”的現(xiàn)象。通過現(xiàn)象觀察思考，引導(dǎo)學(xué)生提出問題，做出假設(shè)，同時(shí)讓學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的假設(shè)是否正確。在得出結(jié)論后，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)發(fā)現(xiàn)問題，如植物細(xì)胞會由于過多吸水而漲破嗎？植物細(xì)胞在高濃度溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離還能復(fù)原嗎？讓學(xué)生充分挖掘問題的實(shí)質(zhì)，實(shí)現(xiàn)知識和能力的遷移，學(xué)生通過主動學(xué)習(xí)與探索，能更好地理解知識，獲取學(xué)問，而且學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探索，培養(yǎng)了科學(xué)研究方法和探究解決問題的能力，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，這對于學(xué)生的當(dāng)前階段的知識學(xué)習(xí)以及未來的深造發(fā)展都是很好的鋪墊作用。

三、生物實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣訌?qiáng)學(xué)生的基礎(chǔ)知識與思維方法的鍛煉

《全日制普通高級中學(xué)生物教學(xué)大綱》中提到高中生物科目的教學(xué)目的：初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，具有較強(qiáng)的生物學(xué)基本操作技能、收集和處理信息的能力、觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力和解決實(shí)際問題的能力。可見大綱對于學(xué)生生物基礎(chǔ)運(yùn)用能力是十分重視的，因?yàn)楦咧袝r(shí)期的學(xué)習(xí)是為了幫助學(xué)生扎好根基，以便日后的學(xué)習(xí)研究，所以需要教師的嚴(yán)格要求，特別是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師的嚴(yán)格要求更能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生生物基本能力以及思維方法的鍛煉，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)教學(xué)對于學(xué)生的各項(xiàng)基本能力都有一定的要求，做好的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，其實(shí)很大程度上就實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)能力的全面發(fā)展。例如，人教版普通高中新課標(biāo)實(shí)驗(yàn)教科書《生物》必修3“土壤中小動物類群豐富度的研究”實(shí)驗(yàn)中就要用到觀察這種能力，要正確分辨土壤中有什么種類的小動物，這些小動物有什么特點(diǎn)，它們生長在什么樣的環(huán)境之中，就必須細(xì)細(xì)觀察；并且還涉及到取樣方法的選擇及物種數(shù)量的統(tǒng)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性和耐心，同時(shí)對于學(xué)生之前學(xué)習(xí)內(nèi)容也能夠進(jìn)行很好的回顧、總結(jié)，另外對于學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力、統(tǒng)計(jì)能力都有很好的鍛煉作用。這些鍛煉對于學(xué)生日后的工作、學(xué)習(xí)、生活也必將會產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展、健康發(fā)展。

四、生物實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)崿F(xiàn)對于學(xué)生科學(xué)研究態(tài)度的培養(yǎng)

前面我們提到過，理科學(xué)科的教學(xué)目的是為了培養(yǎng)未來的研究型人才，所以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的研究態(tài)度以及科學(xué)的處理事件的能力在教學(xué)的過程中就顯得十分重要了。因?yàn)樵谘芯康倪^程中會有很多的干擾元素、外界影響條件的限制，如何突破這些限制、克服困難進(jìn)行科學(xué)研究，對于研究人員的個(gè)人素質(zhì)、研究態(tài)度要求較高。而通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，就能夠?qū)τ趯W(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、科學(xué)意識進(jìn)行教育、培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)他們的健康發(fā)展。如人教版生物必修1《分子與細(xì)胞》模塊中：“葉綠體色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn)是如何畫又細(xì)又齊的濾液細(xì)線，很多學(xué)生得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：四條色素帶比較模糊，不清晰。指導(dǎo)學(xué)生分析原因，并找出解決的辦法。學(xué)生分析總結(jié)出了一些不錯(cuò)的方法，如：直接用尺子為界，用毛筆沿尺子畫幾次即可，又有人提出用兩片的載玻片為界來畫線，效果都不錯(cuò)。所以，在實(shí)驗(yàn)過程中，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果比得出結(jié)論更重要。通過探究實(shí)驗(yàn)，充分培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)和追求科學(xué)、堅(jiān)持不懈的科學(xué)態(tài)度，也讓學(xué)生了解到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的艱辛、復(fù)雜，有利于學(xué)生在親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過程中磨練出求實(shí)、探索、創(chuàng)新、協(xié)作的科學(xué)精神。

研究的過程必須一絲不茍，對于研究人員的個(gè)人素養(yǎng)也有很高的要求，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師就可以對于這些知識進(jìn)行講解，在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的同時(shí)，也可以激發(fā)他們對于研究領(lǐng)域的興趣，這對于他們未來奮斗方向的選擇、深造領(lǐng)域的規(guī)劃也有著很好的借鑒意義。