港北區：以“微生物+”為核心推廣生態養殖

盧云+甘仕林

近年來，廣西貴港市港北區加快畜牧業產業結構調整轉型升級步伐，全面推廣以“微生物+”為核心的現代生態養殖模式，積極實施畜禽規模養殖場生態化改造工程，大力發展生態型畜牧業。2016年轄區內85個畜禽規模場推廣應用微生物技術，其中有11個參加了生態示范場創建，10個場通過了星級認定。

推廣高新技術推動畜牧業標準化發展

港北區全面推廣以“微生物+”為核心的現代生態養殖模式，實施畜禽規模養殖場生態化改造工程，不斷提升養殖科技含量，使養殖模式逐漸由傳統散養向規模化、標準化、生態化的養殖模式轉變，有效解決傳統養殖的污染問題，打造生態循環的綠色產業。福林龍寶生態養殖有限公司推廣應用“微生物+高架網床”的生態養殖技術，豬舍全部使用高架網床，相對傳統豬舍減少70%的用水量；通過在飼料中添加微生物，發酵飼料、改善腸道、分解糞便，大幅減少抗生素用量，糞便無臭，使全程料肉比比傳統養殖減少0.1%，僅此項養殖成本就降低60-70元，實現產量質量雙提升；同時，引進使用有機肥生產設備，把豬糞全部轉變成有機肥，結合種植200畝果蔬，實現生豬飼養“零排放+果蔬種植”的轉型升級，形成“養殖糞水-沼液-農業種植”循環經濟產業鏈，確保整個生產過程的清潔和物質的循環再利用，實現生豬養殖過程“零污染、零排放、產品優質安全”。西江奶牛場推廣應用“微生物+發酵床”模式，利用甘蔗尾梢、稻草、木薯渣、象草、燕麥草等秸稈資源，添加微生物發酵作為奶牛的基礎日糧，利用稻殼、花生殼、牛糞渣等廢棄物，噴灑微生物作為發酵床的墊料。通過這些措施，養殖成本可降低15%-20%，進一步提高了飼料適口性，提高奶牛的采食量，改善腸道環境，減少奶牛疾病特別是乳房炎的發生，一個泌乳期產量增加2-5噸，提高了牛奶的產量和質量。

實施改造更新促進傳統畜牧業轉型升級

該區大部分規模養殖場是傳統養殖模式。改造傳統的欄舍，達到減少沖水量的效果，改善日糧配給，減少糞尿主要污染物，日糧中添加有益微生物，是生態養殖的重點。為此，該區重點推廣高架網床，把傳統欄舍、平養豬舍改造成半漏縫或發酵床，把傳統的自動飲水裝置改為防漏水裝置，實現飲水分離和糞尿分離。2015年以來，全區已改擴建高架網床4.3萬多平方米，發酵床2100多平方米，已改造平養豬舍2.6萬平方米，防漏水飲水裝置1.2萬多套，使用有益微生物原料120多噸，減少污水排放10余萬立方米，糞便利用9萬多噸，從根本上解決了養殖場臭氣熏天、污水橫流的現象。

加大資金投入扶持生態養殖技術推廣應用

該區整合生豬調出大縣獎勵等資金，對符合規定條件的規模養殖場，經政府相關部門驗收合格后，按實際完成的建設數量，平均分配獎勵資金，2015年以來全區共整合資金326.4萬元用于生態養殖高架網床建設，獎勵新建高架網床9591平方米，激勵了養殖業主發展生態養殖的積極性。同時，加大資金扶持，不斷增加資金投入，幫助有關養殖合作社和養殖大戶申報生豬標準化建設、扶持養殖合作社資金、標準化養禽示范場建設、養殖示范基地建設等項目，先后獲得上級項目資金870萬元，協調金融部門投放貸款1200多萬元，加快推進了現代生態養殖業發展。