“三快一慢”有損健康

呼吸太快很傷肺

研究顯示，健康成年人每分鐘呼吸10～14次;如果每分鐘呼吸次數超過20次，就會出現指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲勞、注意力無法集中、肌肉痙攣及腸易激綜合征等問題。一般來說，壓力大、頸痛、背痛、受到情感打擊或手術等都會增加呼吸急促概率。倫敦大學醫學院附屬醫院呼吸醫學教授史蒂芬，斯皮羅博士表示，雖然呼吸太快不會導致長期健康問題，但容易引發肺病，或者哮喘和支氣管炎。

最佳節奏研究發現，書法家、太極拳師以及性情溫和的人，呼吸節奏是緩慢而深沉的，他們的平均壽命普遍較長。中國中醫科學院教授楊力建議，要想長壽，不妨學學古人深長而緩慢的呼吸形式。正確的呼吸方法要做到四個字：深、長、勻、細。深：深呼吸，一呼一吸都要到頭;長：時間盡量拉長;勻：呼與吸之問的速度要保持均勻;細：要像一條線似的慢慢將濁氣呼出。要注意用鼻而不要用嘴呼吸。初練階段，晚問睡覺時平躺，全身放松。呼氣時略屏氣，呼氣時間是吸氣的3～4倍;呼完之后不要馬上吸氣，應緊接著稍稍屏氣，然后再吸氣。接下來，不只睡前，白天、夜里、工作、走路、坐車……潛意識里都要求自己按上述方法做。

喝水太快毀心臟

你知道嗎，一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同時，心臟也承受著不小的負擔。這是因為喝水太快，水分會快速進入血液，使血液變稀、血量增加，尤其對老人或心臟不好的人來說，會出現胸悶、氣短等癥狀，嚴重的可能導致心肌梗死。北京醫院心內科主任醫師沈瑾提醒，喝水時應特別注意喝的頻率和量。特別是洗完熱水澡后，身體受熱，血管擴張，血流量增加，心臟跳動也會比平時快些，不應大量喝水或喝得太快。運動過后也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處于收縮狀態，需要一個恢復過程，立即大量飲水會導致肚子發脹，影響消化。

最佳節奏合理的喝水方式是每次100～150毫升，間隔為20～30分鐘。運動后最好過幾分鐘，等心臟跳動稍微平穩后，再接著小口小口地喝些溫開水。上班族每工作半個小時就要休息一會兒，并喝100毫升左右的水;室外工作者最好隨身攜帶水杯，稍覺口渴就喝;老人則應在家定個喝水時間表，不妨上個鬧鐘，至少每小時提醒一次，每次喝幾口水。

吃飯太快易得癌

當你狼吞虎咽地吃完一餐飯后，是否意識到癌細胞正躲過唾液這第一道健康防線，乘虛而入。據統計，40%的癌癥與食物中的亞硝酸類化合物、化學合成劑、防腐劑等致癌物質有關。而唾液在阻擊這些壞物質的過程中起著不可忽視的作用。咀嚼可促進唾液分泌。

最佳節奏中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生建議，吃飯一定要細嚼慢咽，最好用15～20分鐘吃早餐，半小時左右吃中晚餐。衛生部老年醫學研究所原所長高芳堃則表示，一口飯最好嚼20次以上，老年人則應咀嚼25～50次，才能給飲食中樞足夠的興奮時間，幫助食物消化。有人曾做過試驗，兩個人同吃一種食物，一人細嚼，另一人粗嚼，結果細嚼的人比粗嚼的人多吸收蛋白質13%、脂肪12%、纖維素43%。高芳堃解釋說，細嚼慢咽可增加唾液的分泌量，讓它與食物充分混合，增進營養的消化吸收。此外，吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中產生的致癌物苯并芘等，在人體唾液酶的作用下部分被分解。蘋果等水果若吃的時候超過15分鐘，其中的有機酸和果酸就有足夠時間殺死口腔細菌，有效清潔口腔。

走路太慢抵抗力差

美國匹茨堡大學研究人員對34萬名65歲以上老人的研究發現，結合個人病史、吸煙和血壓等情況，走路速度大體可以預測老年人的剩余壽命。一般來說，步伐80厘米/秒的老人壽命能達到70～75歲，步伐超過1米/秒的老人壽命可超過75歲。

北京體育大學運動人體科學學院教授陸一帆認為，走路速度和身體機能是相輔相成的。一般來說，走得快的人，心臟、肌肉、骨骼等各方面機能都比常人強，平衡能力、協調能力也比較好，對疾病的抵抗能力和對意外事故的防范能力自然更佳。

最佳節奏 壽命是“走”出來的。隨著年齡的增長，人的走路頻率會逐步下降，步幅也會變小。年輕人一般7～10分鐘走1公里，步幅在0.75米左右;四五十歲以上的人走1公里就需要10分鐘以上了。陸一帆提醒，老年人在保證安全的基礎上，應該盡量把步子放快一點。日本東京保健體育教授波多野則建議，快速步行時間一般要持續半小時左右，速度以每分鐘120步左右為宜。