“古詩晚餐”：讓女兒愛上吃飯

陳玲

2016年，自從中央電視臺《中國詩詞大會》開播以來，我和六歲的女兒都成了這個節目的忠實觀眾。女兒總是興致勃勃要我教她節目里的詩詞，我也借著古詩詞想起很多美好的回憶。

有次，我做晚餐時突發奇想，把蝴蝶面油炸著吃。炸完蝴蝶面，冰箱里正好有一包紫薯餅，我就一起炸了。五顏六色的蝴蝶面和紫薯餅被撈出來后，我把他們放在盤子里，煞是好看：金黃的蝴蝶面搭配紫色的餅子，讓我突然想起唐代詩人杜甫的《江畔獨步尋花》：“黃四娘家花滿蹊，千朵萬朵壓枝低。留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼。”

頓時，我靈感迸發，何不照著古詩的意境擺盤呢？于是，我把幾棵小白菜在開水里稍焯，放在盤子下面做成枝葉，紫色的薯餅分開擺在枝葉間，金黃的蝴蝶面像蝴蝶一樣在上面翩翩飛舞。女兒看到這盤菜后，興高采烈地拍手大叫：“媽媽，好漂亮！”看到一向挑食的女兒吃得津津有味，我決心好好研制這種“古詩晚餐”，用各種食材拼繪出詩句的意境，讓她每天在吃好的同時，感受到一份詩情畫意。

可真正要制作“古詩晚餐”，是一件蠻費腦筋的事。我找出她上幼兒園的書，挑選有靈感的古詩詞，再準備食材和工具，包括各色果干和水果。為了讓造型看起來更有意境，我買回一些長方形、圓形的漂亮大瓷盤，因為小盤子擺不開，量太少孩子也吃不飽。

我看到唐代詩人白居易的《賦得古原草送別》，我想這個應該很簡單。

為了不讓女兒失望，她還沒放學，我便在家里開工了：先把新買的長方形瓷盤橫著擺放，韭菜清炒，放在盤中靠下方，一根一根擺出小草的樣子；一枚白水煮蛋切開，放在右上角，周圍擺上胡蘿卜條，冉冉升起的太陽仿佛躍然盤中。女兒放學回來看到餐桌上的“離離原上草”，高興得嚷著要我先給她拍照。她拍完照片，我催她趁熱吃了，她嘟著小嘴說：“我舍不得吃。”我笑著對她說：“吃吧，以后媽媽每天給你做。不過我要先教你把這首詩背熟。”“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。”女兒很快背得滾瓜爛熟，最后，她不僅吃了雞蛋和韭菜，還添了一碗米飯，仍意猶未盡。

得到了女兒的認可，我信心倍增。我鼓勵女兒和我一起發揮想象力，把黃瓜切細長條，當做梅花枝干，圣女果切片拼成梅花形狀，紫葡萄干用來點綴梅花做成花蕾。瞬間，宋代詩人王安石的《梅花》詩意栩栩如生：“墻角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。”

我們還把一塊甜薄脆餅干做向日葵盤，紫色葡萄干做葵花子，黃瓜做枝干，雞蛋做太陽，組成南宋詩人劉克莊在《向日葵》中描繪的場景：“生長古墻陰，園荒草木深。可曾沾雨露，不改向陽心。”

當然，也有女兒不滿意的時候。有一次，我用巧克力做成樹干，面包片做成花朵，構成孟浩然的《春曉》所描繪的意境。女兒看了，皺著眉頭嘀咕：“書上畫的是粉紅色的花，你這一點都不像！”

看來女兒是認真投入了，糊弄不過去的。冥思苦想后，我提議：“那用紫薯吧。”女兒還是不滿意：“紫薯顏色太深。”她不甘心地在廚房里翻找，突然發現新大陸一樣興奮地說：“看這紅心蘿卜，好像桃花的顏色。”的確，再用幾種果干鋪成地面，女兒一邊愉快地吟著“夜來風雨聲，花落知多少”，一邊跟我一起做胡蘿卜花朵。

在制作“古詩晚餐”時，不一定要完全照著課本來，也可以帶動孩子一起天馬行空地想象，隨心所欲地發揮。能讓孩子在吃飯中體會到游戲的樂趣，還能學到古詩詞，實在是一舉多得的事。