大棚西瓜栽培技術

李如會

[摘 要] 作者根據自己在臨滄市多年的栽培經驗，編制了大棚西瓜栽培技術，以供讀者參考。

[關鍵詞] 臨滄市 大棚西瓜 栽培技術

[中圖分類號] S651 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0084-02

1 育苗

1.1 西瓜品種及砧木選擇

選擇抗逆性強、易坐果、外觀和內在品質好均優的良種。采用全覆蓋栽培和半覆蓋栽培時應選用耐低溫、耐弱光、耐濕的品種。連作地需要選用當地黑籽南瓜作砧木進行嫁接栽培。

1.2 種子處理

將西瓜種子放入經消毒處理的盆（或專用容器）中，注入57℃溫水（水位高出種子上部5-7厘米）攪拌10-15分鐘，水溫降至40℃時停止攪拌，繼續浸泡4-6小時，洗凈種子表面粘液，晾至種子表面不打滑時即可進行催芽，部分種殼比較硬的有籽西瓜種子需進行破殼。做砧木用黑籽南瓜種用常溫浸泡4-6小時。

1.3 催芽

將處理好的有籽西瓜種用濕布包括好在28-30℃（無籽西瓜33-35℃）環境下催芽。當胚根（芽）長0.5㎝時播種。做砧木用黑籽南瓜在25-28℃環境下催芽，胚根長0.5cm時播種。在具體操作中，有條件的可在專門的設備如恒溫箱催芽，無條件的可用紙盒中加照白熾燈并放置溫度計的簡易方法進行催芽。

1.4 苗床構建

1.4.1 苗床選擇。苗床選擇在距種植地較近的大棚內或露地上進行。地塊要在求背風向陽、地勢較高的地方。地膜覆蓋栽培時用冷床育苗，全覆蓋和半覆蓋或是在大棚內栽培時用溫床育苗。溫度相對較低的地區苗床最好選在大棚內，便于控制育苗溫度。

1.4.2 苗床營養土配制。營養土一般地用田土和腐熟有機肥配制，忌用菜地土和種過瓜類作物的土壤作營養土。使用比例根據使用的營養土類型不同而不同。一般田土和充分腐熟的廄肥的比例為3：2、田土和堆肥的2：1，若用腐熟的雞糞或人糞干，則可按5：1的比例混合。

1.4.3 護根措施。為了保護西瓜幼苗的根系，須將營養土裝入育苗用的塑料缽、塑料筒或紙筒等容器內。塑料缽要求規格為：缽高8-10cm，上口徑8-10㎝；塑料筒或紙筒要求高度10-12cm，直徑8-10cm為宜。

1.5 播種

1.5.1 播種時間。一般10cm深的土壤溫度達穩定通過10℃時可進行育苗，日平均氣溫達18℃時即可進行時即可進行大棚直播或定植。

1.5.2 播種方法。播種方法可用直播，連年種植西瓜地區最好采用嫁接。直播在晴天上午進行，播前澆足水。在營養缽（筒）中間扎1㎝深的小孔，將種子胚根向下放在小孔內，隨后蓋1.0-1.5cm。播種后立即搭架蓋膜，夜間溫度太低時可加蓋草席。用頂插接和劈接的砧木播在苗床的營養缽（筒）中，接穗播在播種箱里。用黑籽南瓜作砧木嫁接時可用頂插接、劈接或靠接。

1.6 苗床管理

1.6.1 溫度。出苗前苗床要求溫度保持在30-35℃，出苗至第一片真葉出現展開前30-35℃。第一片真葉展開后25-30℃，定植前一周20-25℃。嫁接苗嫁接后的前2天白天25-28℃，進行遮光，不通風；嫁接后3-6天，白天22-28℃，夜間18-20℃；以后按一般苗床的管理方法進行管理。

1.6.2 濕度。苗床濕度以控為主，在底水澆足的基礎上盡可能少澆或不澆，定植前5-6天停止澆水。嫁接苗在嫁接后2-3天苗床密閉，使床內空氣濕度達到飽和狀態，嫁接后3-4天逐漸降低濕度，并在清晨和傍晚適度通風排濕，并逐漸增加通風時間和通風量，嫁接10天后按一般苗床管理。

1.6.3 光照。幼苗出土后，盡可能增加苗床光照時間。嫁接苗在嫁接后的前2天苗床應進行遮光，第3天在清晨和傍晚各接受散射光30分鐘左右，第4天增加到1小時，以后光照逐漸增加，1周后只在中午前后遮光，10天后按一般苗床管理方法進行。

1.6.4 其它管理。無籽西瓜由于種子相對較輕，極易發生種皮帶土出苗，要及時摘除夾在子葉上的種皮。嫁接苗應及時摘除砧木上的不定芽。用靠接法嫁接的苗在嫁接后10-13天從，從接口往下0.5-1.0cm處將接穗剪斷并清除。嫁接后10天左右，嫁接苗成活后及時去掉嫁接夾和其它捆綁物。

1.6.5 苗齡。臨滄中海拔地區冬春育苗一般30天左右即可定植達到3片真葉、苗高10㎝以上、莖粗0.5㎝以上的定植標準，夏秋育苗和低熱河谷地區20天左右即可定植。

2 整地施基肥

2.1 整地

選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、通透性好的沙質壤土建大棚西瓜地。忌連作地和前茬為花生、豆類、蔬菜的大棚地塊。進行非嫁接西瓜栽培時，旱地需輪作5-6年，水田需輪作3-4年。播種前深翻土地，施基肥耙細后作畦，根據大棚長寬和定植密度合理開挖定植溝。

2.2 施基肥

根據西瓜需肥規律進行平衡施肥，基肥以農家肥為主、化肥為輔，限制使用含氯化肥。在中等肥力土壤，結合整地，每畝施優質有機肥（以優質腐熟豬廄肥為例）4000-5000kg，氮肥（N）6kg，磷肥（P2O5）3kg，鉀肥（K2O）7.3kg，或使用按此折算的復混肥料。有機肥一半撒施，一半施入種植溝，化肥全部施入種植溝，肥料深翻入土，并與土壤混勻。

3 定植

當能確保棚內10cm深土壤溫度達15℃以上，日平均氣溫18℃以上，凌晨最低氣溫不低于5℃時即可定植。定植密度一般早熟品種搭架栽培每畝1500—1800株，中晚熟品種搭架栽培每畝1000—1500株。定植方式單行條植或雙行條植。株行距根據地塊情況而定。定植后澆足水，并在定植溝上蓋一層干細薄土保濕。定植時西瓜苗比較大的可定植和蓋膜同時進行。

4 田間管理

4.1 緩苗期管理

防治病蟲危害，及時查苗補缺。定植時西瓜苗較小的，定植后7—15天覆蓋地膜，在西瓜苗的位置開個孔，讓西瓜苗伸出膜外，周圍用細土覆蓋。白天棚內氣溫要求控制在30℃左右，夜間15℃左右，最低不低于5℃。在濕度管理上，一般底墑充足，定植水足量時，在緩苗期間不需要澆水。4.2 伸蔓期管理

4.2.1 溫度。白天棚內溫度25～28℃，夜間13℃以上，20℃以下。

4.2.2 水肥。緩苗后澆一次緩苗水，水要澆足，以后如土壤墑情良好時開花坐果前不再澆水，如確實干旱，可在瓜蔓長30～40cm時再澆一次水水。為促進西瓜營養面積迅速形成，在伸蔓初期結合澆緩苗水每追施速效氮肥（N）5kg，施肥時在瓜溝一側離瓜根10cm遠處開溝或挖穴施入。

4.2.3 搭架整枝壓蔓。為增加西瓜產量，一般采用三蔓整枝，瓜蔓長30～40cm時搭人字架綁蔓上架，一蔓爬地，二蔓上架。上架蔓要及時及時抹除所有瓜杈，爬地蔓任其生長。爬地一蔓在蔓長40cm～50cm時進行壓蔓，以后每間隔4～6節再壓一次，壓蔓時要使各條瓜蔓在田間均勻分布。

4.3 開花坐果期管理

4.3.1 溫度。白天保持30℃左右，夜間不低于15℃，超過35℃或低于15℃，坐果不良。

4.3.2 水肥。不追肥，嚴格控制水分。在土壤墑情較差時可視情況澆小水

4.3.3 人工授粉。開花后于每天早晨8—10點進行人工授粉，一般選第二、三朵雌花進行授粉，坐果后2個果中選留其中長勢最好的1個。授粉時用雄花花粉均勻涂抹在雌花柱頭上即可。無籽西瓜的雌花用有籽西瓜（授粉品種）的花粉進行人工輔助授粉。

4.3.4 其它管理。待幼果生長至雞蛋大小，開始褪毛時，進行選留果，一般選留主蔓第二或第三雌花坐果，上架蔓每蔓留一個果，坐果后在坐果節位后留10—15葉摘心。并及時抹除所有瓜杈。

4.4 果實膨大期和成熟期

4.4.1 溫度。溫度白天35℃以下，夜間18℃以上，溫高時適時放風降溫，溫度低時扣棚增溫。

4.4.2 水肥。幼果長到雞蛋大小并開始褪毛時澆第1次水，以后當早晨土壤土表潮濕、中午發干時再澆1次水，如此連續澆2-3次水，每次澆水一定要澆足，果實定個（停止生長）后停止澆水。結合第1次澆水追施膨瓜肥（肥料以速效肥為主）。每畝使用量為磷肥（P5O2）2.7kg，鉀肥（K2O）5kg，隨澆水沖施，盡量避免傷及西瓜的莖葉。

4.5 吊瓜

瓜長定后要及時用尼龍網袋或塑料繩吊瓜，以免受風或人為影響落果，造成不必要的產量損失。

4.6 采收

中晚熟品種在當地銷售時，應在果實完全成熟時采收，早熟品種以及中晚熟品種外銷時可適當提前采收。一天中以10時至14時采收最佳。采收時用剪刀從基部留一小段綠色果柄剪斷，以保持果實的商品性。

4.7 病蟲害防治

病蟲害主要有猝倒病、炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒閏和潛葉蠅、瓜蚜、紅蜘蛛。

4.7.1 農業防治。苗期盡量少澆水，通過加強增溫保溫措施保持苗床較低的濕度和適宜的溫度，可預防猝倒病和炭疽病。重茬種植采用嫁接栽培或選用高抗枯萎病西瓜品種，或在酸性土壤中施入石灰，將PH值調到6.5以上，可有效防止或抑制枯萎病的發生。清潔田園，消滅越冬蟲卵，減少瓜蚜蟲口基數，減輕瓜蚜危害。及時防治蚜蟲，及時排除并銷毀田間重病株，防止蚜蟲傳毒和農事操作傳毒，可用有效預防病毒病的發生。也可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，增強植株對病毒病的抗性。

4.7.2 物理防治。苗床糖醋誘殺：用糖、醋、酒、水、90%敵百蟲按3：3：1：10：0.6比例配制成藥液，放置在苗床附近誘殺種蠅成蟲，并可根據誘殺量及雌、雄蟲比例預測成蟲發生期。大棚使用銀灰色塑料薄膜覆蓋，并在棚內加蓋銀灰色地膜避蚜，也可使用黃板誘殺蚜蟲。

4.7.3 生物防治。冬春西瓜栽培可與麥田鄰作，使麥田上的七星瓢蟲等天敵遷入瓜田捕食蚜蟲，降低瓜蚜蟲口密度。

4.7.4 藥劑防治。在農業、物理、生物防治均未能控制病蟲害的情況下，推薦使用低毒低殘留農藥防除，禁止國家明令禁止使用的高毒高殘留農藥以及在西瓜上限制使用的農藥。推薦多種農藥混用，嚴格按說明書要求使用，一般同一種病蟲害防治同一生產周期農藥使用次數不應超過3次，并嚴格執行農藥使用安全間隔期制度，防止病蟲產生抗藥性和對消費者健康造成影響。