姜堰區(qū)主體稻作方式產(chǎn)量、效益比較及應(yīng)用趨勢(shì)

游慶生

[摘 要] 姜堰區(qū)水稻2種主體稻作方式比較表明，機(jī)插秧較直播稻產(chǎn)量、效益增產(chǎn)、增效顯著，筆者分析了2 種方式的優(yōu)缺點(diǎn)，并提出今后應(yīng)用趨勢(shì)。

[關(guān)鍵詞] 水稻 稻作方式 效益 應(yīng)用趨勢(shì)

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）03-0102-02

為客觀評(píng)價(jià)我區(qū)機(jī)插秧和直播稻兩種主要稻作方式產(chǎn)量與效益，2016年 10月10-20日，對(duì)本區(qū)水稻主體品種南粳9108機(jī)插秧和直播稻兩種稻作方式進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查。全區(qū)共調(diào)查15個(gè)鎮(zhèn)，每鎮(zhèn)統(tǒng)一調(diào)查南粳9108機(jī)插秧和直播稻典型田塊各2塊?，F(xiàn)將調(diào)查情況總結(jié)如下：

1 兩種稻作方式的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

據(jù)兩種稻作方式（各30戶）的穗粒結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，機(jī)插稻的每畝穗數(shù)、結(jié)實(shí)率比直播稻低，而每穗粒數(shù)、千粒重比直播稻高，畝理產(chǎn)比直播稻高93.5公斤（表1）。

2 兩種稻作方式的畝產(chǎn)值、成本及凈效益

2.1 兩種稻作方式的生產(chǎn)成本比較

據(jù)廣泛走訪種稻農(nóng)戶、插秧機(jī)手、收割機(jī)操作手、農(nóng)資經(jīng)銷戶等，了解機(jī)插秧、直播稻用種、用肥、用藥、用工、機(jī)械作業(yè)等生產(chǎn)成本（表2）。從表2可以看出，種子、農(nóng)藥、用工成本機(jī)插秧比直播稻低。而用肥、灌排、機(jī)械作業(yè)等成本機(jī)插秧比直播稻高。綜合生產(chǎn)投入成本（按畝計(jì)），機(jī)插秧合計(jì)858.4元比直播稻1019.5元低161.1元。

2.2 兩種稻作方式的畝產(chǎn)值、凈效益比較

據(jù)入戶走訪和跟蹤調(diào)查，產(chǎn)值、生產(chǎn)成本投入和綜合種植效益等指標(biāo)（表3）（按畝計(jì)）。機(jī)插秧產(chǎn)值2132.4元比直播稻1872.2元高260.2元；生產(chǎn)成本投入858.4元比直播稻1019.5元低161.1元；機(jī)插稻合計(jì)凈收益1274.0元比直播稻852.7元高421.3元，凈收益比直播稻具有顯著的優(yōu)勢(shì)。

3 兩種稻作方式優(yōu)缺點(diǎn)

3.1 直播稻

3.1.1 直播稻優(yōu)點(diǎn)

直播稻因種植程序簡化，稻種直接撒播或機(jī)械播種，減少了育秧、移栽環(huán)節(jié)。省工節(jié)本，勞動(dòng)強(qiáng)度低，管理得好，也能獲得千斤以上產(chǎn)量，而被農(nóng)民廣泛應(yīng)用。其優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)有以下幾方面：一是部分蟲害輕。直播稻因播期推遲，可有效避開水稻部分蟲害為害，如大螟、飛虱等。二是省力。由于農(nóng)村大量勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，留守者多以年老體弱及婦女為主，采用直播方式可顯著降低季節(jié)矛盾和勞力矛盾，緩解勞動(dòng)強(qiáng)度，適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。三是適應(yīng)分散經(jīng)營種植模式。我區(qū)當(dāng)前一家一戶土地經(jīng)營模式仍占一定比例，尤其通南地區(qū)，種植分散，規(guī)模較小，不易機(jī)械作業(yè)，適宜人工直播。

3.1.2 直播稻缺點(diǎn)

直播稻缺點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：一是產(chǎn)量潛力小。直播稻播種期推遲近20天，生育期被迫縮短（據(jù)有關(guān)資料研究，水稻每推遲1天播種產(chǎn)量下降2公斤），水稻高產(chǎn)品種產(chǎn)量潛力難以發(fā)揮，畝均產(chǎn)比機(jī)插秧低60～80公斤。二是雜草雜稻發(fā)生重、用工成本高。直播稻拔草、拔自生稻用工量多。據(jù)調(diào)查，直播稻用工9.5個(gè)，比機(jī)插秧5.6個(gè)多3.9個(gè)，用工多，成本增加。三是不利于稻麥周年高產(chǎn)。直播稻受播種期推遲影響，生育進(jìn)程比機(jī)插秧滯后，同一品種收獲期推遲，造成后茬小麥不能適期播種，形成晚茬接晚茬的惡性循環(huán)，不利于稻麥周年高產(chǎn)。

3.2 機(jī)插秧

3.2.1 機(jī)插秧優(yōu)點(diǎn)

機(jī)插秧是現(xiàn)代稻作發(fā)展的必然趨勢(shì)，其優(yōu)點(diǎn)有：一是產(chǎn)量潛力大。推廣機(jī)插秧，生育期延長，可以發(fā)揮水稻高產(chǎn)品種產(chǎn)量潛力（一般高產(chǎn)品種其生育期也較長），易于達(dá)到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的要求。二是秧田利用率高。1畝秧田可移栽80～100畝大田，大大節(jié)約了土地。三是可機(jī)械移栽。1臺(tái)插秧機(jī)1天可移栽15～20畝大田，高速插秧機(jī)一天可移栽50～60畝大田，比傳統(tǒng)手栽秧提高工效30～50倍。四是適宜規(guī)?；?jīng)營。近幾年來，隨著我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、商品化育供秧等惠農(nóng)政策的實(shí)施，促進(jìn)了農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營。

3.2.2 機(jī)插秧缺點(diǎn)

機(jī)插秧也存在一些缺點(diǎn)，主要表現(xiàn)為：一是秧齡彈性小，育秧技術(shù)要求高。受插秧機(jī)械客觀限制，機(jī)插秧對(duì)秧苗要求較高。受管理和天氣影響，常造成超高和超秧齡而不利栽插。二是緩苗期較長。與直播稻相比，機(jī)插秧的緩苗期較長，一般在7-10天，造成秧苗大分蘗不足。三是基本苗不足。由于株距大、漏插缺塘嚴(yán)重，常導(dǎo)致基本苗不足。四是不適宜小規(guī)模種植。我區(qū)當(dāng)前仍為一家一戶土地經(jīng)營模式，小田塊種植仍占一定比例，從而限制插秧機(jī)的作業(yè)。五是成本高。插秧機(jī)械購置一次性投入大，栽插成本高，推廣機(jī)插秧受到一定的限制。大面積推廣應(yīng)用機(jī)插秧仍需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。

4 兩種稻作方式應(yīng)用趨勢(shì)

4.1 機(jī)插稻將成為我區(qū)主體稻作方式

從我區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)看，機(jī)械插秧省工、省力、作業(yè)效率高，具有促進(jìn)水稻穩(wěn)產(chǎn)、發(fā)揮水稻高產(chǎn)潛力。同時(shí)，機(jī)械作業(yè)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，在克服其缺點(diǎn)發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)前提下，必將成為我區(qū)稻作技術(shù)的主體方式，預(yù)計(jì)3-5年后，我區(qū)將全面實(shí)現(xiàn)水稻機(jī)插。

4.2 直播稻將成為搭配稻作方式

受勞動(dòng)力限制、田塊限制、栽插季節(jié)緊張及經(jīng)濟(jì)發(fā)展制約等因素影響，我區(qū)直播稻將繼續(xù)穩(wěn)定應(yīng)用。受其不可克服的缺點(diǎn)影響，只能作為搭配稻作方式而長期存在。