小角色大責任

23歲的重慶小伙兒鄭建秋從西南農大畢業，被分配到了北京植保站，負責蔬菜植保。簡單來說，就是減少蔬菜病蟲危害。

面對這份工作，用現在的話來說，當時的鄭建秋有點兒“方”。首先，專業不對口；其次，南方長大的他連北京常種的蔬菜品種都認不全，更別說識別病蟲。

不過，先別急著笑這位年輕人。那時，國內幾乎沒人研究蔬菜病蟲，技術人員不識病蟲，農民盲目防治，濫用藥的情況十分嚴重，中毒事件也時有發生。

當年，日本算是做得比較好的，率先在國際上出版了彩色圖文版病蟲防治圖書。但價格貴，又是日語的，實用性較低，國內也沒有其他圖書可以參考。

這樣的背景下，剛出校門的鄭建秋不認識病蟲并不稀奇，而且那是34年前的事兒。今時早已不同往日，現在的鄭建秋可是名聲響亮的“治蟲大王”，再小的病蟲也逃不過他的“火眼金睛”。

蔬菜病蟲“圣經”打破壟斷

某購物網站上，98%的購買者給《現代蔬菜病蟲鑒別與防治手冊》一書打了五星好評，評價它“全面、詳實、實用”，是“植保工作者必備利器”、“農資人的好幫手”，還有讀者呼吁“出個電子版那就更ok了”。

這本大型工具書，資料收集、整理耗費了20年，撰寫又花了9年，可以說是鄭建秋職業生涯里，分量最重、意義最大的成果結晶，被譽為蔬菜病蟲鑒別與防治領域的“圣經”。

其實，某種程度上說，鄭建秋撰寫這本書，也算有幾分無奈。當年剛參加工作時，國內外的病蟲鑒別與防治研究都極度缺乏，鄭建秋不了解病蟲鑒別與防治，但這又恰恰是他工作中最重要的一環。

“如果自己都搞不清楚，又怎么指導農民？”鄭建秋這樣問自己。既然如此，那就讓自己做那個栽樹的“前人”，從零做起吧。于是，鄭建秋自參加工作起就去郊區蹲點，開始調查、收集病蟲，不放過一次發現病蟲的機會。

單位沒有公車，鄭建秋就蹬著他的28式自行車，背著相機、采集袋，風一樣地穿梭于北京的近郊區，看見有問題的菜葉，就立刻鉆進地里找害蟲，研究蔬菜得了什么病。

那時候的鄭建秋，對蔬菜病蟲的投入，用“瘋魔”來形容也不為過。別人去菜市場都是挑好的，只有他會挑有斑的或不正常的，甚至還出錢買，人送外號“病菜癡”。別人家冰箱里裝美食，他家冰箱里裝的是他從田間地頭帶回來的各種爛菜葉、帶蟲果子。花一元多買下一個疑似得了炭疽病的西瓜，他想的不是當時一元錢能買好幾斤新鮮蔬菜，而是自己標本庫里剛好差個典型西瓜炭疽病標本。

就這樣憑著這股執著勁兒，發現一個、收集一個、熟悉一個，自己拍照、采集標本、培養、鑒定、記載，鄭建秋一點一點建立起了蔬菜病蟲資料庫。

為了準確鑒定病蟲，鄭建秋還要在顯微鏡下描繪病菌圖。面對那些非常微小的病菌，他就一邊看顯微鏡，一邊臨摹病菌形狀。畫好一種病菌往往花上十幾個小時甚至數十小時，這樣的顯微描圖鄭建秋畫了500多幅，拍攝的病蟲圖片多達上萬張。

鄭建秋堅持了20年，隨著積攢的資料、標本越來越多，他萌生了一個大膽想法——為什么不干脆出一本超越日本的工具書呢？既能為病蟲準確識別、防治提供指導依據，又能提高我國蔬菜植保水平。

這本書一寫就是9年。2004年，被植保研究人士、種植戶奉為“神作”的《現代蔬菜病蟲鑒別與防治手冊》正式出版，共計110萬字，包含3600多張優質病蟲照片，400多幅顯微描圖，收錄1320多種病蟲，涉及140多種蔬菜和13種食用菌。

在當年我國承辦的國際植保大會上，這本書作為獻禮作品，甫一亮相就吸引了全世界植保專家的目光。多國植保專家先后為其做書評，國內院士專家評價：“該書對我國蔬菜無公害生產和出口作用巨大，對我國植保事業影響深遠。”

這本“神作”不僅填補了我國蔬菜植保研究的空白，也打破了病蟲彩色圖譜領域日本在國際上的長期壟斷，被美國國會圖書館等國內外數百家圖書館收藏。

鄭建秋也因此名聲大噪，多國植保專家和翻譯界人士找到他，希望將這本書翻譯成多種外文在國際發行。時至今日，這本書依然占據國內外多家知名銷售網站專業類工具書的熱銷榜。

防病治蟲未必要打農藥

“病蟲害防治是一個完整的體系，防御工作做好了，植株長得壯，蔬菜才不容易生病。”三十多年的職業生涯里，鄭建秋一直在鉆研一件事兒——如何用最少的藥，滅最多的病蟲，產最健康的蔬菜。

在傳統農業種植意識里，有蟲害就一定要打農藥。有的農戶甚至認為，農藥打得越多，防蟲效果越好。于是，農藥殘留的問題越來越嚴重。

但在鄭建秋看來，防病治蟲未必一定要借助農藥。多年來，他帶著他的蔬菜病蟲防治“飛虎隊”研究出了不少“腦洞大開”的綠色防病治蟲高招。這些綠色的防治措施都有一個特點——不需要農藥。

最奇葩的是芥末治病蟲。這種芥末專門用于農業生產，叫“辣根素”，比吃生魚片時用的濃1000倍。鄭建秋說，這是一種廣譜、高效的新型植物源農藥，無毒、無污染，用它熏蒸棚壁、地表、棚架、棚膜，幾乎可以滅殺掉殘存在蔬菜大棚里所有的病菌和害蟲，用辣根素澆地還可以防治各種土壤里的病蟲，保證有機蔬菜的正常生長。

這一接地氣的妙招，成為了我國履行《蒙特利爾國際公約》溴甲烷替代最好的非化學技術產品，得到了聯合國工業發展組織和中國環保部、農業部的肯定和支持，被作為一項新技術廣泛用于有機、綠色和無公害蔬菜生產。

為了改變我國噴霧器長期落后、污染浪費嚴重的局面，鄭建秋歷經20年研究出超高效常溫煙霧施藥技術，被認為是我國設施蔬菜劃時代的革命性技術。該技術能讓藥液像煙霧一樣吹出，飄至十幾米遠，霧滴大小適中，噴一畝只要幾升水，打藥只要幾分鐘。鄭建秋說，運用該技術施藥，可以節省農藥40%以上，而且任何人噴藥都能保證效果。

見識了超高效常溫煙霧施藥技術作業效率高、效果好、技術風險低、操作簡單等優勢，北京郊區多位合作社社長甚至放棄當村干部的機會，帶頭成立了病蟲防治專防隊，專門為社員提供打藥服務。他們把超高效常溫煙霧施藥機喻為“蔬菜東風—41”，評價說：“不用對著蔬菜噴，各個部位都能著藥，簡直太棒了！”

同時，鄭建秋還創新紙質害蟲誘捕器，廉價、方便、效果好，節藥30%～70%，廣泛應用于蔬菜、果樹和園林，綜合效益顯著。

為了有效解決蔬菜安全問題，他又聯合多方專家針對蔬菜毀滅性害蟲“美洲斑潛蠅”、蔬菜“癌癥”根結線蟲病、韭菜病蟲雜草等重大病蟲開展聯合攻關，開發出了數十項實用新技術，并在全國成功推廣，從技術上保障了有機、綠色和無公害蔬菜安全生產。

配合辣根素、超高效常溫煙霧施藥機等綠色防控技術，鄭建秋和他的蔬菜病蟲防治“飛虎隊”，以“預防為主、源頭控制、綜合防控”為宗旨，踐行實施全程綠色防控技術體系，使最難搞的蔬菜病蟲防治變得簡單、容易、高效。

實踐證明，鄭建秋的綠色防控效果驚人——在病蟲害專業化防控示范區，病蟲害發生種類明顯減少，發生程度明顯降低，整體施藥次數減少5～13次，平均節省農藥0.8～1.2千克/畝；病蟲防治效率明顯提高，防治用工成本降低20%以上；病蟲防治效果提高20%以上，平均增加蔬菜產量300～500㎏/畝，農民每畝可節本增收10%～15%，經濟和環境效益得到了雙提升。

更重要的是，這一系列蔬菜病蟲全程綠色防控技術體系，對我國蔬菜產品質量安全、病蟲科學防控、減少農藥面源污染等發揮了積極作用。前國家主席胡錦濤及農業部、環保部的領導視察后給予了高度肯定，這讓鄭建秋對綠色防控體系充滿了信心。

走完轉化的“最后一公里”

鄭建秋現在是有名的“治蟲大王”，我國蔬菜植保病蟲研究在一定程度上是在他的努力下逐漸完善健全的，他和他的“飛虎隊”多年來為我國蔬菜植保作出的貢獻無可厚非。

但是，這一切并沒有讓鄭建秋輕松一些，他的心里有一個結——我國農業與國際上的較大差距，一直讓他很憂心。他說：“農業的出路在于科技，而科技的落點在田間地頭。但是現在，大量科技成果‘沉睡在實驗室里，既造成了技術資源的巨大浪費，又錯失了讓農業快速發展的諸多機遇。農業科技成果從研發到應用，往往就差這‘最后一公里。”

于是，在防蟲、治蟲之外，鄭建秋還把心思傾注在了科技成果轉化領域。2007年，他創立了非企業公益性組織——北京市大興現代農業技術創新服務中心（以下稱中心），目的就是要幫助農業科技成果走完轉化的“最后一公里”，讓它們更好地推廣至千家萬戶，發揮真正的價值。

成立至今，中心在植保站的支持和指導下，開展了百村百名技術員培訓活動，協助開展新型藥械補貼、病蟲產業化防治服務等一系列工作，創新性地為京郊很多村的菜農開展病蟲防治技術實地指導、定點咨詢等服務。這些創新性工作實踐為建立北京市病蟲防治“飛虎隊”奠定了技術和人員基礎。

與此同時，中心還聯合科研院所，試驗研發和引進相關新技術、新產品100多項，使精準施藥與自控臭氧消毒高效常溫煙霧施藥系列器械、蔬菜殘體臭氧快速除害處理就地資源化利用、系列病蟲非化學防治與源頭控制、肥料高效利用等20多個核心技術在京郊10余個區縣得到了大面積推廣應用。

為了更好地進行技術推廣，鄭建秋還率先把“農民田間學校”引進北京，組織培訓輔導員，開辦有機草莓、食用菌、西洋參等各類農民田間學校數十所，培訓農民5000多人次，輻射帶動50多個自然村兩萬多農戶。

期間，鄭建秋常常走進田間地頭，親自幫助、指導農民鑒別疑難害蟲、病害，并把自己拍攝到的害蟲、病害制作成圖片、展板，結合京郊農民常講的鄉土話編成各種農業植保小冊子，傳授給農民和農技員。不僅如此，他還多次邀請技術專家、為農戶們講授防蟲知識。

“農民田間學校”在鄭建秋和植保站的共同努力下，在北京種植、養殖、水產和林業等領域全面開花，得到了有關部門的高度評價，認為這一模式“在調動農民主體積極性上取得了破題性成果”，被要求“在全市推廣，擴大普及，實現學習型農村的目標”。而FAO植保局局長Peter等人更是認為，北京市農民田間學校達到了國際領先水平。

以農民需求為導向，讓有機、綠色的病蟲防治技術“生根落地”，最大限度保障蔬菜品質安全，是鄭建秋追求的夢想。

隨著人們對蔬菜質量的要求越來越高，他深感責任越來越重——為了百姓吃上放心菜，唯有繼續探索、創造更多生態、科學、綠色的防控模式。鄭建秋和“飛虎隊”、“飛虎團”仍在砥礪前行……