氤氳的古典時光，詩意的節氣中國

夫子

童年的午后，祖父輕搖蒲扇，半夢半醒之間，我聽到他輕輕地哼唱：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”在漫長的歲月里，這些節氣深藏著多少親人的關心與呵護，它們不僅準確地訴說著天候，在經歷千年后，早已融入我們生活的點點滴滴，故而它們更是一種情結、一種溫情、一種屬于我們的文明。二零一六年十一月三十日，二十四節氣被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，這個中華民族的古老智慧終于在世界文化的舞臺上頭戴桂冠，翩翩起舞。

二十四節氣始于農耕，順應天時，重溫節氣不僅僅是追憶逝去的田園牧歌，更是溫故知新的尋根感悟之旅。今天，就讓我們感知天地時節，重溫我國古老的智慧與詩意的時光。

驚蟄打小人的習俗由來

驚蟄行雷，雷聲會驚動蟄伏于地下的蛇蟲鼠蟻，也會驚醒山中的老虎，老虎下山會襲擊村里的牲畜。在古代，人們無法與猛獸搏斗，唯有求神佛保佑。人們相信，用豬肉祭白虎可以減少災難，于是家家戶戶在屋前擺放豬肉。

余村長的伯父為人自私又愛貪小便宜，半夜時分，他假扮白虎，把家家戶戶門前的豬肉都偷走了，第二天拿到市場上出售。某年驚蟄之夜，一群白虎見村民沒有放豬肉，十分生氣，就將村里的牲畜吃了個精光。

第二天，村民知道了余村長伯父的行為后很憤怒，拿著鋤頭要打他。但他是村長的伯父，村民奈何不得他，只好把他改叫“白虎”，用草鞋拍打紙“白虎”。驚蟄打小人的習俗由此形成，后來人們以此驅趕霉運。

清明吃冷食緬懷圣人先賢

春秋時期，晉國公子重耳因國家內亂而流亡在外。在一處渺無人煙的地方，重耳又累又餓，無力站起來，隨臣找了半天一點吃的也沒找到。

正在大家焦急萬分之際，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下一塊肉，煮了一碗肉湯讓重耳喝了，重耳漸漸恢復了精神。當他得知實情后流下了眼淚，并許諾自己將來發達了一定會重重封賞他。

在外流亡十九年后，重耳終于返回晉國并當上了國君，也就是春秋五霸之一的晉文公。晉文公重重封賞了當初伴隨他流亡的功臣，卻唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，但介子推最鄙視那些邀功討賞的人，同時他也為晉文公的薄情寡義而傷心。于是介子推打好行裝，帶著老母親到綿山隱居。

晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請介子推。然而綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩人談何容易。有人獻計，從三面火燒綿山，只留一面不燒，以此逼出介子推。大火燒了整整三天，卻沒見介子推的身影。

火熄滅后，人們進山搜尋，發現背著老母親的介子推已被燒死。晉文公見狀，失聲痛哭。裝殮時，人們從樹洞里發現一封血書，上面寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。”為了紀念介子推，晉文公下令在這一天不能動火，只能吃冷食，謂之“寒食節”。寒食節在清明的前一天，后來很多地方將其合二為一，于是便有了清明吃冷食的習俗。

立夏稱人稱出好運氣

據說孟獲歸順蜀國后對諸葛亮言聽計從，諸葛亮臨終囑托他每年都要看望蜀主劉禪一次。囑托之日正好是那年立夏，孟獲當即去拜劉禪。之后每年立夏，孟獲都會來蜀拜望。

過了數年，晉武帝司馬炎滅蜀，擄走劉禪。每年立夏，孟獲仍帶兵去洛陽看望劉禪，每次去都要稱劉禪的體重，以驗證他是否被晉武帝虧待。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天用糯米加豌豆煮飯給劉禪吃。劉禪見豌豆糯米飯（后稱“立夏飯”）又糯又香，就加倍吃下。所以孟獲每次來稱體重，劉禪都比上一年重。劉禪雖然沒什么本事，但有孟獲立夏稱人之舉，晉武帝也不敢怠慢，所以他的日子過得清凈安樂、福壽雙全。

此事傳開后，民間效仿，于是便有了立夏稱人的習俗，表達了人們稱出好運氣、安然度夏的美好愿望。

立夏稱人，到立秋再稱，看經過苦夏瘦了多少。稱人時，掛起一桿大木秤，秤鉤懸一個凳子，大家輪流坐到上面稱一下。司稱的人在稱人的時候還要說一些吉利話，如稱老人時要說“秤花八十七，活到九十一”，稱姑娘時說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分”，稱小孩時說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。

冬至吃餃子的由來

之所以冬至要吃餃子，相傳是為了紀念“醫圣”張仲景。

張仲景任長沙太守時廣濟鄉民，后來他辭官回鄉時正值冬季，天氣寒冷，途中很多人的耳朵都凍傷了。張仲景讓弟子搭起醫棚，支起大鍋，把羊肉和驅寒的藥材放在鍋里熬煮，然后撈出來切碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，再放到鍋中煮熟，這就是祛寒嬌耳湯。張仲景向前來求藥的人每人發兩只嬌耳、一碗熱湯，人們吃了后兩耳發熱，凍傷也漸漸好了。

此后人們學著嬌耳的樣子，包食物（即現在的餃子，有些地方叫“扁食”或“燙面餃”）在冬至這天食用。雖然祛寒嬌耳湯現在已很少有人喝了，但人們在冬至吃餃子的習俗流傳了下來，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。