水稻三控施肥技術的示范推廣

摘 要：隨著生活水平的不斷提高和社會經濟的快速發展，人們對食品安全、環境污染、可持續發展等問題日益重視。水稻作為我國的主要糧食作物，它的安全生產至關重要。水稻三控施肥技術針對我國水稻生產中化肥、農藥過量使用、肥料利用率低、種植成本高以及環境污染嚴重等突出問題，建立了一套新型高效的安全施肥技術體系，主要就是控肥、控苗、控蟲害。本文將對水稻“三控”施肥技術的示范推廣進行詳細分析。

關鍵詞：水稻；“三控”施肥技術；示范推廣

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431041

水稻三控施肥技術的推廣從廣東一直擴展到廣西、江西、海南以及浙江等多個省份，乃至全國。水稻三控施肥技術具有高產穩產、增產增收、省肥省藥、安全環保、簡單實用、適應性廣等優勢。正是因為這種優勢使得平均每畝增產稻谷30多公斤，節省了30多元的成本，增收節支100多元。這種技術主要是通過高效施肥以及相關配套技術的運用，促進水稻在生長過程中具有良好的優勢。目前水稻三控施肥技術已經成為農業部的主推技術，它也是全國水稻十大主推技術，這項技術深得廣大基層農技人員和農民的信賴。

1 水稻三控施肥技術的運用

水稻三控施肥技術主要是對以往水稻生產過程不斷進行改進，尤其是在農藥、化肥等的施用量以及時機的把握上進行改變和控制，這樣就可以大大的降低水稻生產的安全問題，以及減輕環境污染問題的發生了。水稻三控施肥技術主要是在控制化肥、控制稻苗、控制水稻病蟲害等幾個方面開展，是水稻在能夠保證高產、穩產的同時，還能夠控制肥料和農藥成本，實現節省成本支出，增加經濟效益的目的。在水稻三控施肥技術中主要是控制前期施氮量和總的施氮量，要將這兩者的比例控制在相應的范圍內，進而提高氮肥使用性，減少環境污染的發生。而在控制稻苗方面是要對基蘗肥，要控制其中的施氮量，同時控制無效分蘗，并且控制最高苗數，進而提高成穗率，提高水稻的整體質量和產量。控制病蟲相對而言沒那么復雜，它主要是通過提高群體通透性，優化群體結構，降低病蟲害發生，減少農藥的使用量，提高稻米的質量，最終保障稻米的安全食用。

2 水稻“三控”施肥技術的示范推廣分析

2.1 水稻三控施肥技術示范推廣的準備

首先是要選擇好示范點，示范點最好是選在群眾基礎好，農民意識較強，并且交通便利的地方。廣西某鎮在選擇示范點的時候，就是根據上面的因素挑選了2戶種糧大戶作為示范，并且在示范點內選取了兩塊相鄰的田地，在一塊田中實施了“三控”施肥技術，在另外一塊田中仍然沿用傳統的施肥技術。

2.2 加強示范推廣的保障工作

水稻三控施肥技術的示范推廣工作需要政府部門以及各業務部門的高度重視，成立工作示范小組，專門針對“三控”施肥技術的推廣進行展開。各級農業部門應該要著力推廣先進農業技術的使用，定期舉辦水稻“三控”施肥技術培訓班，向廣大群眾介紹和普及“三控”施肥技術的推廣經驗。而且還可以定向培養專業人才，組織他們去現場觀摩，而且在水稻成熟時期要組織農民現場觀看，讓農民真真切切的感受到技術推廣實施的效果，加大力度的實現“三控”施肥技術的示范推廣工作。

2.3 水稻“三控”施肥推廣的主要技術

自從在“三控”施肥技術得到大面積試用以后，得到的成果是大家有目共睹的，那么就要將它作為主要的推廣技術來開展。在水稻生產過程中將高產優質技術加以運用，并對病蟲害的綜合防治技術進行推廣，實現農業機械化，最大化的發揮水稻“三控”技術的優勢。而且可以在技術示范開展時，讓專業技術人才訓練基層技術人員，讓他們掌握到更多的技術要點。同時還可以通過建立各種聯系渠道，方便基層技術人員向上級科技人員進行技術咨詢工作，幫助基層技術人員解決各種技術問題，保證“三控”施肥技術的順利開展，進而促進農業增效，保證水稻的高產穩產，實現農民增收的目的。

3 水稻“三控”施肥技術示范推廣的有效措施

3.1 做好示范宣傳工作

水稻“三控”施肥示范推廣工作的開展少不了政府部門的引導和幫助，在大家積極配合的情況下，在示范推廣點中，將所有的農民集中起來，為他們講解“三控”技術要點，首先得讓農民對“三控”技術有所了解，在農民能夠接受此技術的前提下，不斷加大宣傳力度。讓農民可以深入的了解到此項技術開展起來的優點，在此同時還要讓農民真正學會如何運用“三控”技術，只有大家都掌握了此項技術的要素，才能保證水稻的生產質量，提高其種植效益。在示范宣傳的時候，還要評估大家對“三控”技術的掌握情況進行落實。

3.2 對農民進行技術培訓

因為水稻“三控”施肥技術還處在一個示范推廣的新階段，所以很有必要對所在區域的所有農民技術人員、水稻種植大戶以及科技示范戶等加大培訓力度。通過這樣層層將此技術進行傳授和普及到每一位農民，而且還要對各農民進行現場技術指導。尤其是在水稻施肥管理和病蟲害防治期，技術人員要對農民加以引導，現場示范有關田間管理工作，并且為農民進行現場答疑。

4 總結示范推廣效果

因為水稻“三控”施肥技術還處在示范推廣階段，所以對于它的實際效果還是需要在實踐中進行檢驗的。

4.1 “三控”技術的生態價值

“三控”技術的運用為水稻的生產種植帶來了不一樣的春天，作為一種高產技術而言，“三控”技術在很大程度上實現了節省成本、增加效益以及起到環保無污染的作用，而且還有效地保證了生產稻米的安全性。此項技術的推廣，不僅能夠降低化肥的污染，還能夠很好地保護生態環境，通過減少農藥的使用，有效促進了稻米的安全食用性。

4.2 “三控”技術的經濟價值

在水稻的種植過程中，“三控”技術的運用不僅在一定程度上提高了水稻的產量，提高了稻谷的質量，使得稻米自身價值得到了提高，進而增加了整個經濟效益。根據各試驗結果表明，每500m2的水稻，其稻谷可以增產將近40kg，節省的肥料成本就有差不多100元左右。此項技術的推廣面積越來越廣，為農民實現增產增收作出了巨大貢獻。

4.3 “三控”技術的社會價值

通過加大對水稻“三控”施肥技術的推廣以后，讓很多群眾都受益其中。因為“三控”施肥技術學起來比較簡單，而且經濟實用，按照規定的流程進行就可以達到水稻的高產穩產效果。通過各種培訓和宣傳工作讓很多糧食種植戶都享受到了此項技術所帶來的具體效益，可以說是造福于社會，造福于人類的好技術。

5 小結

水稻“三控”施肥技術在傳統技術上面最大的優勢就是在氮肥的使用量方面，通過減少氮肥的施用比例來實現水稻的經濟價值。水稻“三控”施肥技術的優勢是經過長期以來的實踐檢驗的，它具有高產、增收，方便易操作的各項優點，所以為大家所青睞。水稻“三控”施肥技術的推廣在農民增加經濟收入、節省氮肥使用量，保證水稻產量等方面起到了突出作用。而且在實行水稻“三控”施肥技術過程中，最為關鍵的就是科學的施肥，通過減少氮肥的使用，還可以起到保護環境的作用，進而提高稻米的安全食用性，這也為我國一直不穩定的食品安全問題作出了較大貢獻，讓廣大老百姓可以吃上放心的食品。所以說水稻“三控”施肥技術應該得到大力推廣和普及，讓它更多的造福于人類和社會。

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作者簡介：唐存發（1965-），男，本科學歷，廣西全州鳳凰鎮人，助理農藝師，研究方向：農業技術推廣。