意大利面

簡(jiǎn)單又美味的美食，從意大利面開(kāi)始！

主料：意大利面、番茄、洋蔥。

輔料：番茄醬、蒜、橄欖油、羅勒碎、黑胡椒、糖、鹽。

步驟：

1、起鍋放水，煮開(kāi)后加橄欖油、鹽、意大利面，煮8分鐘后，改小火再煮2分鐘盛入盤(pán)中；

2、起鍋放水，燒開(kāi)后放入洗好的番茄，番茄表皮開(kāi)裂后取出去皮；

3、將去皮的番茄、蒜、洋蔥切碎后待用；

4、鍋中放適量橄欖油燒至五成熟，放蒜和洋蔥炒香；

5、加入番茄翻炒，再倒入番茄醬翻炒均勻后改小火燉煮；

6、撒入適量的羅勒碎燉煮至湯汁粘稠，放入鹽、糖、黑胡椒翻炒均勻即可；

7、將做好的醬汁倒在意大利面上，拌勻食用。