種子含水量對寒地粳稻低溫貯藏后發芽特性的影響

馬 波

（黑龍江省農業科學院齊齊哈爾分院，齊齊哈爾161006）

種子含水量對寒地粳稻低溫貯藏后發芽特性的影響

馬 波

（黑龍江省農業科學院齊齊哈爾分院，齊齊哈爾161006）

為掌握種子含水量與寒地粳稻種子發芽特性的關系，試驗選取6個品種設置6個不同含水量處理進行研究。結果表明：各品種發芽率、發芽勢、發芽指數均隨種子含水量的增加而降低，但品種間差異較大。含水量在16%時，綏粳18和龍粳31發芽勢、發芽指數依然較高，因此可將安全含水量范圍擴大為16%以下；而其余品種則大幅下降，應控制安全含水量在14.5%以下。由此可見不同的寒地水稻品種對種子安全含水量的要求不盡相同。

寒地；水稻；種子含水量；發芽特性

種子發芽是水稻生長發育的起點，較高的發芽勢和發芽率是培育壯秧的基礎，也是檢測種子質量的重要指標[1]。黑龍江省是我國最北面的一個省，屬于寒帶地區，冬季溫度一般在-30～-15℃，而此時正是種業公司進行種子清選、貯藏、運輸，以及農民購種的旺盛時期。前人對于溫度等對發芽特性的影響[2-7]研究較多，但對于種子含水量與寒地粳稻低溫貯藏后的發芽特性關系研究甚少。鑒于此，本研究選用6個寒地水稻品種，分析種子含水量在13%～18%之間的發芽率、發芽勢及發芽指數的變化情況，旨在為種業公司進行種子清選以及農民進行品種選擇等提供理論依據。

1 材料與方法

1.1試驗材料 以當前黑龍江省不同積溫區種植面積較大的6個品種為試驗材料，分別為松粳12、綏粳18、墾稻12、龍粳21、龍粳31、龍粳46。試驗于2016年在黑龍江省農科院齊齊哈爾分院試驗室進行。

1.2試驗方法 試驗共設6個不同的種子含水量處理進行種子貯藏，分別為13%、14%、15%、16%、17%、18%，通過對收獲后種子進行烘干，控制種子含水量，以達到試驗對含水量的要求，分別在-20℃貯藏2個月。對貯藏后的種子用蒸餾水浸泡24h，然后將水濾凈，分別放入墊有濕潤試紙的培養皿中，并在30℃培養箱內繼續發芽試驗，于3d時確定發芽勢，于7d時確定發芽率，并計算發芽指數。每處理種子200粒，3次重復，計算平均值。

2 結果與分析

2.1種子含水量對水稻發芽率的影響 由表1可以看出，隨著種子含水量的增加，發芽率均有所下降，但品種間降低幅度存在明顯差異。含水量在15%以下時，各品種發芽率隨含水量的增加而略有下降，但下降幅度不大，且品種之間降幅差異不明顯。隨著含水量的上升，當含水量在16%時各品種發芽率降幅有所加大，同時品種間降幅產生明顯差異；綏粳18、松粳12、龍粳21、龍粳31降幅較小，相鄰含水量間降幅在3%以內，而墾稻12和龍粳46降幅較大，相鄰含水量間降幅達8%和6.2%；除墾稻12發芽率未達到85%外，其余品種均達到標準芽率以上。當種子含水量在17%、18%時，各品種芽率降幅均顯著加大，且品種間降幅差異更為明顯；含水量在17%時僅有綏粳18、龍粳21、龍粳31達到85%，含水量在18%時，發芽率均明顯低于85%。

2.2種子含水量對水稻發芽勢的影響 發芽勢是衡量種子發芽整齊度的重要指標，由表2可知，隨著種子含水量的增加，各品種發芽勢均有所降低，且品種之間降低幅度差異明顯。含水量在13%、14%時各品種發芽勢降幅較小。但隨著含水量的上升，在15%、16%時各品種間發芽勢降幅出現明顯差異，綏粳18、龍粳31降幅最小，差異不顯著，且仍保持著較高的發芽勢；墾稻12、龍粳46降幅顯著增大，且明顯大于其他品種。當含水量在17%、18%時各品種發芽勢下降幅度均顯著增大，且品種間降幅差異更加明顯。

表1 不同含水量下各水稻品種的發芽率 （%）

表2 不同含水量下各水稻品種的發芽勢 （%）

2.3種子含水量對水稻發芽指數的影響 發芽指數是衡量種子發芽活力的重要指標，由表3可知，隨著種子含水量的增加，各品種發芽指數均有所降低，但品種間降低幅度存在較大差異。含水量在13%、 14%時各品種發芽指數降幅較小，且品種間差異不大。但隨著含水量的上升，品種間發芽指數下降幅度出現顯著差異，綏粳18、龍粳31依然保持較高的發芽指數，且明顯高于其他品種。

表3 不同含水量下各水稻品種的發芽指數

3 結論與討論

本研究在不同的含水量下，分析寒地粳稻品種之間發芽特性的差異，研究結果表明：隨著種子含水量的增加，各品種發芽率、發芽勢、發芽指數均有不同程度的降低，但品種間降低幅度差異較大。當含水量在13%、14%時，各品種發芽率、發芽勢、發芽指數均隨含水量的增加而略有下降，但降幅不大，且品種間降幅差異不明顯。隨著含水量的上升，當含水量在15%時，盡管各品種芽率降幅不大，但發芽勢、發芽指數的下降幅度卻逐漸產生差異。當含水量在16%時各品種芽率降幅逐漸加大，但發芽勢、發芽指數方面綏粳18和龍粳31依然較高，而墾稻12和龍粳46則大幅下降。當含水量在17%、18%時，各品種發芽率、發芽勢、發芽指數降幅均顯著加大，且品種間降幅差異更為明顯。

可見在一定范圍內種子含水量與寒地粳稻種子發芽活力呈負相關。種子含水量在安全含水量14.5%以下時，發芽活力較強，種子較為安全；當種子含水量在安全含水量14.5%以上時，不同品種間有較大差異，從本試驗來看，松粳12、龍粳21、墾稻12和龍粳46應控制種子含水量在14.5%以下，而綏粳18、龍粳31種子含水量在14.5%～16%時依然保持較強活力，可將安全含水量范圍擴大為16%以下。

參考文獻

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[7] 陳杰.不同濃度Cd2+對水稻種子萌發的影響[J].中國種業，2013（3）：50-53

2017-02-07）

齊齊哈爾市攻關項目（NYGG-201514，NYGG-201403）；黑龍江省農科院青年基金重點項目（ZD007）