珍珠之子張根芳

◎王曉紅

珍珠之子張根芳

◎王曉紅

珍珠，從古至今倍受世人追捧，其名貴體現在孕育時間久、產量少這一特點，也正因此，研究珍珠并非易事。

可在浙江金華有位民革黨員，卻專門從事這門“非易事”。此人名叫張根芳，是金華職業技術學院的一名教授，中國貝類學會理事，金華市珍珠行業協會理事長。他從事珍珠研究三十余年，帶領研究團隊花了十余年時間一舉攻破珍珠顏色定向培育技術難題，填補了國內該領域的技術空白；在珍珠培育方面主持過多項省級、國家級課題，有過多項發明專利。此外，他還圍繞珍珠發展建言獻策、參政議政，有人因此送他“珍珠之子”美譽。2016年，張根芳榮獲浙江省“優秀科技工作者”稱號，2017年又榮獲“浙江民革驕傲人物”這一殊榮。

十載光陰填補珍珠培育技術空白

1982年，張根芳從浙江水產學院的淡水漁業專業畢業后，就開始在金華從事珍珠方面的研究，這一干，就是三十余年。

自然條件下一只蚌生成的珍珠數量、大小、顏色并不確定，存在多種偶然性。歷經幾十年的人工培育后，人們可以成功掌控一只蚌中產出的珍珠數量、大小，而唯獨顏色，還無法掌握。張根芳首先用一段視頻為筆者展示了培育珍珠的主要步驟：首先解剖一只蚌，取其外套膜上皮組織制成一小塊膜片，稱為組織小片，再將組織小片移植到另外一只蚌的體內，使之吸收營養、細胞分裂、形成珍珠囊，最后經分泌珍珠質，逐漸生成珍珠，稱作無核珍珠，這樣的過程大概需要4至5年時間。用于解剖制取組織小片的蚌為制片蚌，用于插植組織小片培育珍珠的蚌為育珠蚌。

了解了產珠過程后，張根芳繼續介紹我國淡水珍珠生產情況。目前，國內人工培育珍珠大都選擇三角帆蚌作為育珠蚌，這種蚌最大特點是孕育出的珍珠色彩種類多。一只蚌可以培育出20至30顆無核淡水珍珠，有黃色、粉紅色、白色、紫色等各種顏色。但從每次產出看，唯獨紫色珍珠數量最少，有時甚至一顆都沒有。物以稀為貴，紫色珍珠的市場價值因此比較高。一直以來，如何實現珍珠顏色的定向培育，就成為張根芳思考的難題。

張根芳

國內研究界曾認為，珍珠顏色主要與育珠蚌及其生存環境中的微量元素有關。張根芳最初也順著這個思路開始研究，但多年下來，卻沒有找到答案。經過多年珍珠培養一線的摸爬滾打后，他逐漸發現，有的農戶家中紫色珍珠的產量非常高。他為此專門登門拜訪求教，并從這些農戶家中購買使用的蚌，帶回研究室研究。經過反復試驗，張根芳突然有了一個大膽假設：紫珍珠的數量會不會和“制片蚌”有關？

為此，張根芳和他的研究團隊花了整整十年時間驗證這個想法。2012年，他成功證實：制片蚌的外套膜組織小片對珍珠的顏色性狀具有決定性作用！“由于人工育珠生產工藝的特殊性，制片蚌在剖解時會被殺死丟棄，因此，制片蚌的作用就會被忽視。”張根芳說，解決這個思路后，現在的定向培育技術可以實現同一只蚌中，左蚌殼只產紫珍珠，右蚌殼只育白珍珠。

2012年底張根芳牽頭開展的“貝殼珍珠層紫色、白色三角帆蚌人工選育”技術成果接受了由浙江省科技廳組織的國內知名專家鑒定。專家鑒定后認為，根據張根芳的技術，以三角帆蚌為“制片蚌”所選育的后代，紫色珍珠比例能高達98%，該技術被認為達到國內領先水平，產業化發展前景廣闊。張根芳也因此榮獲省科學技術三等獎及省農業科技成果轉化推廣獎，并獲得多項省自然基金資助項目。

如今，專門孕育紫珍珠的“紫皇后”三角帆蚌新品系和專門孕育白珍珠的“白貴妃”三角帆蚌新品系已成功選育到第五代。“紫皇后”的后代已經在全省乃至全國主要珍珠產地推廣繁衍，實現了紫色珍珠的規模化生產。“世界上珍珠有金色、黑色、白色三大主流顏色，紫色珍珠的定向培育的成功，不僅增加了一種珍珠色系，還可以在一定程度上改變中國珍珠高產低效的局面，極大地提高了中國珍珠在國際市場上的競爭力。”張根芳對此頗感自豪。

科技特派員走進千家萬戶

張根芳是實驗室里的科學家，還是一名講壇上的教師，多年來，一直擔任畜牧、農學、農信、農經等專業課的教學任務。他以扎實的理論為基礎，結合多年的專業科研、生產實踐經驗，教書育人，深受學生喜愛。但他還有一個身份更受廣大水產養殖戶歡迎：科技特派員。

從2005年起，張根芳作為金華第一批科技特派員奔赴農村，12年來從未間斷，哪里的養殖戶需要他，他就去哪里。“蚌的存活率一直困擾著農戶，由于蚌多代近親繁殖，抗病能力下降，存活率就低了。但農戶不清楚原因，因為他們的理論知識相對欠缺。所以就需要我們去幫助他們。”他走進當地眾多珍珠養殖戶家中，指導珍珠蚌育苗專業戶從技術上實現蚌苗生產規范化、管理精準化，并逐步走向良種化的道路。

為了能讓更多的農民獲得技術、資金、信息和市場支持、服務，張根芳相繼在蘭溪市游埠鎮和婺城區羅埠鎮，幫助農民組建了“清溪灣水產合作社”和“溪埠魚蚌生態養殖專業合作社”，按照蚌魚高效、生態的綜合養殖技術模式，先后在游埠和羅埠兩鎮建立起“蚌魚高效生態養殖”示范基地，在武義縣建立了“珍珠蚌良種擴繁”示范基地。他說，專業合作社是為了讓更多的小戶組織起來，并以合作社的“服務部”為載體，將先進的養殖技術輻射到廣大養殖戶。

2009年1月10日，張根芳受邀走進中央電視臺七套《聚焦三農》欄目，著重向全國觀眾介紹了金華蘭溪推廣實行的“蚌魚生態養殖”、“以魚補珠”的經營新模式，并從開發珍珠新產品、研究育珠蚌新品種、提高珍珠質量等方面提出了珍珠產業今后的發展方向。他還通過金華市廣播電臺、農技110、金華電視臺38頻道等，經常性地為廣大群眾開展技術講座、咨詢和現場科技指導。他在金華、蕭山、紹興、義烏、蘭溪、龍游、桐廬、建德等縣市（區）和鄉鎮開展了多次珍珠養殖新技術講座，聽課養殖戶達數千人次，同時還為安徽、貴州等外省培訓合格接種工數百人。張根芳也因此多次獲評省、市優秀科技特派員的稱號。

圍繞“三農”十五年傾情履職

張根芳先后擔任了三屆市政協委員。他始終牢記自己的使命，堅持發揮專業特長，圍繞“三農”，以勤勉、深入的調研為基礎，客觀、實際地提出建議提案。

早在2004年，在金華市政協四屆四次會議上，張根芳就利用自己多年珍珠技術研究的經驗和體會，針對本市淡水珍珠產業的發展，提出在義烏中國小商品城設立“珍珠交易市場”的提案。這份提案受到各方關注，但由于種種客觀原因未能落實。隨著當地經濟發展，金華市只有珍珠養殖、沒有珍珠加工和貿易市場的問題日益突出。張根芳又在之后的政協會議上提出關于創辦珍珠市場的建議。有關部門非常重視，經過多方研究認為該方案契合金華當地發展實際，且條件已經成熟，具備落實條件。2009年，金華市第一條珍珠貿易街終于在義烏國際小商品城附近的長春街落成，珍珠貿易集聚市場實現零的突破。到2016年底，金華義烏珍珠批發市場入駐珍珠商戶已逾千戶，這為今后義烏國際商貿城形成珍珠交易區做了充分準備。

2006年11月21日，浙江省政府召開的“浙江省漁業主導產業發展論證會”上，張根芳作為全省六位特邀專家之一，針對《水產養殖產業發展情況匯報》、《極具發展潛力的觀賞魚產業》、《遠洋漁業產業發展情況匯報》三份材料的可行性論證，向時任浙江省人民政府副省長的茅臨生同志匯報了意見和建議。嫻熟的專業技術知識，富有條理深入淺出的分析、切實可行的意見建議，張根芳的發言受到與會領導和其他專家的一致肯定。

這些年，張根芳提交的提案都會得到有關方面的關注。因為他“術業有專攻”，因為他深入實際扎實調研，因為提案中的建議確確實實具有可行性、可操作性、可實踐性，這確實難能可貴。“從我這里出去的提案，不可能是聽來的、抄來的，每一篇都是經過我深入實地調研形成的，內容絕對真實客觀。”張根芳說。

2013年，黃浦江上打撈起萬余頭死豬事件引發了全社會對規模化、集約化發展畜牧業的反思。于是，張根芳著手開始調研本市畜牧業發展現狀和存在的問題，研究現代畜牧業發展對本市生態環境帶來的影響。他詳細統計了本市畜牧業、種植業和水產養殖業的相關數據，撰寫了關于“發展生態循環農業，促進農村面源污染治理”的提案。2014年兩會期間，張根芳代表民革界別就該提案做了大會發言。時值浙江全省開展“五水共治”（治污水、防洪水、排澇水、保供水、抓節水）的關鍵階段，張根芳的發言引起很大反響，提案中一系列詳實的數據以及關于“畜禽養殖必須走生態循環之路，力求改變‘化肥當家，農藥護航’的模式，大量減少化肥農藥使用量”的觀點獲得廣泛認同，媒體稱“這個發言對進一步做好全市‘五水共治’工作起到了很好的促進作用”。

2016年兩會，在原提案基礎上，張根芳再次提出“按種植業規模配套畜禽飼養量，是根治畜牧業污染的良策”的建議。他認為，按每畝耕地配套2頭生豬的基本原理，應該根據不同作物品種對肥料的不同需求，科學計算出配套的畜禽飼養量。這一提案又受到有關部門的重視被認真研究。

談起珍珠，張根芳難掩喜愛之情。他說，與其說他是珍珠之子，倒不如說珍珠是他的孩子，他愿為這個“孩子”傾其畢生心血；談起參政履職，他說，只有勤勉、求實地寫好每一篇提案，才不會辜負組織、黨員給與他的這份信任。

（王曉紅，民革浙江省委會宣傳處主任科員/責編 金綺寅）