人家的奶牛會說話

張澤寰

當下，任何場景、元素、思路都可以轉化為農業的“金點子”。這些點子可以成為連接者和催化劑，為封閉的農業產業提供一個向外互聯的“關節”。

把農場搬進城

想象一下，你走進一個城市，街上都是可以吃的美食風景。

英國小鎮Todmorden把街上的綠化帶變成了菜園子，瓜果、蔬菜四處生長。居民們走在街上，口渴了可以摘下水果享用；在家做飯，缺少了什么食材，就會出門摘一點。

同時，小鎮會邀請附近農民來給居民們上種植課程，并定期舉辦豐收節，居民們會在這時進行烹飪比賽，大秀廚藝。

旅客慕名而來，鎮上就將那些茂盛的菜地，用路線圖連在一起，貫穿整個小鎮的小商店和市場，大大增加了旅游經濟收入。

創新點：對于傳統農業來說，當農用設施很難快速更新時，可以用一些場景來完成升級。Todmorden就是將農場搬進了城市，圍繞居民和農民，建立起新的產銷娛教模式，完成了場景重構。

讓大自然當農工

很多農場都鉚足勁地想科技化、智慧化，然卻有一位“反叛”的農民直接讓自然來幫他照顧好一切。

賽普的農場位于寒冷、貧瘠的阿爾卑斯山區。夫妻兩人，700多畝農田，沒有任何現代化設備，產出量卻是周圍機械化農場的數倍，還為米其林提供食材。

在賽普看來，農場是一個生態系統，有著固定的生態平衡，這個系統中的物種都能扮演多種角色，并相互依存。比如，長根系植物可以將地下水引上地表，為淺根系供水；動物也可以充當“農工”。比如，田鼠在地里鉆來鉆去，不僅可以松土，還能把植物根系打亂幫助繁殖。

創新點：資源的短缺和環境污染是農業的最大挑戰。因此，環保、低能耗就變得尤為重要。賽普農場通過對自然生態的運用，以最低的勞動成本獲取最大化的收益，為農業提供了有效的模型和解決方案。

一個柚子的想象力

偏僻的日本馬路村，僅靠一款水果，竟打造出年銷售2億元人民幣的現象級產業。它的制勝絕招是以點成線、以線成面的聚合玩法。

馬路村盛產柚子，因此整個村的產業發展都聚焦在柚子上。比如，進行二次加工，將柚子制作成果汁、果醬、美容液等產品；展開科學研究，與高校合作，開發產品的附加值；參加國家活動，大力宣傳柚子文化等，這使馬路村迅速成為了日本的明星村落。

臺灣桃米村也是將自身的生態資源——青蛙進行開發，通過青蛙家園、青蛙電影、青蛙民俗等延伸使桃米村從地震廢墟變成了昆蟲生態基地。

創新點：農產品的高級玩法，是將它嵌入到當地的整個產業布局之中，形成集種植、加工、銷售、體驗、休閑于一體的產業聚合。

奶牛會說話了

對于畜牧業來說，動物的健康是重中之重。

Connecterra是一家荷蘭的動物智能穿戴技術公司，該公司生產的奶牛穿戴設備，可以幫助奶牛更好地成長。

首先，該設備用微計算和腦電圖分析奶牛的思維模式，并用揚聲器將它們的思想通過人類的語言“說”出來。不過，設備目前可以翻譯的動物語言有限，例如“我餓了”“我渴了”“你是誰”等。其次，設備還可以檢測奶牛的發情期，并通過電磁波的方式，提升奶牛的“魅力”，增加奶牛的配種機會。另外，它還可以分析奶牛的健康狀態，提供對應數據。

創新點：把智能穿戴設備運用到農業生產中，一方面可以優化決策，使生產運營更加精準、高效；另一方面則降低了生產的勞動成本和試錯成本，使農民對農業活動的駕馭水平大大提高。