凱特杏果園覆草對土壤養分、果實產量和品質的影響

明廣增　刁兆敏　王春英

本縣杏園目前大多采用清耕制，導致地表裸露、土體結構受到破壞、土壤有機質含量低、土壤養分消耗過重，無法達到生產優質杏果的要求。為探索杏園覆草對土壤養分和果實品質的影響，筆者進行了5年試驗研究，現將研究結果匯報如下：

一、材料與方法

1. 試驗地概況

試驗地點設在鄆城縣小屯國營苗圃凱特杏示范園內，該地年平均氣溫13.5℃，年降水量694.7毫米，其中6～8月平均降水量為441.6毫米，無霜期208天，日照時數為2479.7小時。供試杏園面積11公頃，品種為凱特杏，樹齡10年，株行距為2.5米×3.5米。園地為潮土，沙壤土，土層厚，土壤有機質含量為0.58%，速效氮7.4毫克/千克，速效磷4.9毫克/千克，速效鉀49毫克/千克，pH值7.2，土壤肥力較差，排灌條件較好。

2. 試驗設計與管理

試驗設計為全園覆草和裸土（CK）兩個處理，兩處理為相同條件的杏樹，樹勢相當，面積均為1畝。全園覆草處理要求在離樹干半徑20厘米處開始覆草，將草（麥秸、花生秧、玉米秸）鍘碎后均勻撒到樹冠下及行間，覆草厚度15～20厘米 ，第一年用干草2000千克/畝，以后每年補蓋800千克/畝。裸土（CK）處理要求杏園內土壤保持疏松和表層無草狀態。2011年3月25日至2015年3月25日進行為期5年的覆草對杏園土壤養分、杏產量與品質的研究，其中2013年4月中旬將覆草深翻入土后又重新覆草。

試驗前和試驗期間每年9月每處理隨機取20株樹（5點取樣），每株樹在東、西、南、北取4個點，共計80個點，在距杏樹根莖50厘米處取0～40厘米土層的土樣，測定全氮、速效氮、速效磷、速效鉀及有機質含量。2013年6月、2014年6月、2015年6月統計杏產量，并進行品質分析。

二、結果與分析

1. 杏園覆草對土壤養分含量的影響

由表1可知，杏園覆草后，土壤全氮、速效氮、速效磷、速效鉀和有機質含量逐年增加，覆草5年后能夠顯著提高土壤有機質含量，比對照高0.79%，N、P、K含量也都有明顯的提高。

2. 杏園覆草對凱特杏產量和品質的影響

由表2可知，覆草杏園畝產量、平均單果重、可溶性固形物均高于對照，經方差分析，單株產量及可溶性固形物差異達極顯著水平，說明杏園覆草可顯著提高杏樹產量及品質，對促進樹體生長與果實發育起到了很好的效果。

三、小結

杏園覆草可明顯提高杏樹根際土壤的全氮、速效氮、速效磷、速效鉀和有機質含量，改善杏樹氮、磷、鉀營養水平；覆草能顯著提高杏園產量，增加果實可溶性固形物含量，改善果品質量，覆草時間越長效果越顯著：由此可見，杏園覆草是實現果園優質、豐產、高效的一項關鍵土壤管理技術。

（作者聯系地址：山東省鄆城縣林業局 郵編：274700）