呵護腎健康 來杯檸檬汁

梁中錕

腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。如果腎臟的功能失調，就會引起腰酸背痛、水腫、疲倦、失眠、耳鳴、反應遲鈍、情緒低落、脫發、視力模糊等問題，最嚴重情況就是最終導致腎功能衰竭、尿毒癥，要靠人工洗腎（透析）來清除血液內的毒素。因此，我們要好好呵護腎臟健康。

呵護腎臟健康，預防勝于治療，我們要遠離一些日常生活中影響腎功能的不良因素。例如：食用過多的動物性高蛋白質食物，產生過多尿酸，讓腎臟工作過量；工作過勞，壓力太大，沒有充分的休息；服用影響腎功能的西藥，如消炎止痛藥、抗生素等；長期處于環境污染的環境中，如水源、土壤、空氣污染等；飲用酒、咖啡、汽水、冰冷飲料過多，但喝水卻不足。

除了避免以上的不良因素，呵護腎臟健康，不妨試試檸檬汁。每日起床后鮮榨一個檸檬，加入一杯200毫升的溫開水調和（可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口），空腹慢慢喝下，既可以清潔腎臟，也可通大小便，尤其是對于便秘患者有很好的效果。

美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

需要注意的是，并非所有結石都可以通過喝檸檬汁排出，而且也不能一味多喝，因為檸檬水容易腐蝕牙釉質，造成牙齒問題，空腹時不能大量喝檸檬水，會造成胃酸過多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人要注意。